热的传递97-2003文档(2).doc

“热的传递” 教学设计
高师附校 任秀芬

一、教材分析：本节课是用酒精灯给金属条加热,让金属条一端或其中一小部分与火焰直接接触,观察金属条的其它部位传热的情况,学生将通过实验进行亲历探究。
二、学情分析
由于热现象在生活中随处可见，如盛饭时勺子、碗、盘子会变热，喝水时杯子会变热等，不用学生刻意的观察，就能有一定的生活经验作为探究基础。但这些经验是不够系统、比较模糊的。基本上还是浅层次的、杂乱无章的，如果上升到一定的科学道理，用规范、科学的语言有条理的表达出来还是有难度的。对本课要开展的探究活动来说，学生具有一定的能力。五年级是学生从中段进入高段的一个开始，学生通过两年的科学学习在小学科学体系的三个维度上已具备了一定的能力，如合作、观察、假设等。因而在进入高段的科学学习中，要在已有基础上进行更深层次的培训。在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的乐趣。
二、教学目标：　　
      科学概念：1．热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）；　　
      2．通过直接接触，将热从一个物体传递给另一物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫热传导。　　
      过程与方法：1．设计实验观察热传导的过程和方向；　　
                  2．用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传导的现象。　　
      情感态度价值观：1．保持积极的观察探究热传递的兴趣；　　
                      2．体验通过积极思考和探究所获得的成功喜悦。　　 三、 教学重点：设计实验观察热传导的过程和方向。　　
四、教学难点：通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的。　　
五、教学准备：　　
      烧杯、开水、金属丝、酒精灯、火柴、金属球、自制支架、凡士林、三角架、试管夹、金属片等。　　
六、教学过程：　　
      一、实物设问导入　　
      1．师：大家上科学课最喜欢做实验，对吗？　　
      我这儿有一根铜棒，来，你摸摸看有什么感觉？　　
      如果我在里面倒入开水,手握金属棒会有什么现象？　　
      这里的热那里来的？　　
      金属棒上端没有放进热水啊，手怎么也会觉得热呢？　　
      热到底是怎样传到金属棒的上端的呢？（板；课题）　　
             那大家觉得热是从哪儿传到哪儿的呢？　　
      2．学生交流（热水把热先传给了棒的下部，然后慢慢地传到上部去的……）　　
      二、探究热的传递　　
      1．热在金属丝中的传递　　
      （1）到底猜想是否正确呢？我们要用实验来验证。（出示实物）我们就用酒精灯的火焰来代替热水进行研究。除了金属丝外，老师还给大家准备了自制支架、火柴以及梵士林。（师出示课件，介绍材料）这个小盒子里装的就是凡士林，这种材料很特别，在常温下有一定的粘性，可以粘住一些细小的物体比如火柴之类，看，（示范粘火柴）但是遇到热它就会熔化，不能再粘住火柴了。　　
      你能不能利用老师提供的这些材料来设计一个实验，让大家亲眼“看”到热在金属丝上传递的过程呢？（师指着金属丝比划）　　
      接下来就请同学们以四人小组为单位以最快的速度分组讨论来设计实验，并把你们的实验方法画在实验记录表一中。　　
      （2）学生分组讨论设计一个实验，画出实验方法。　　
      汇报、交流实验方案（鼓励学生想出在金属丝不同部位加热的方法，如一端加热、中间加热等）　　
      （3）学生完善小组的实验方案，并记下小组的猜想。　　
      （投影仪展示实验设计并说出猜想）　　
      （4）实验提示　　
     温馨提示：　　
      1．火柴的间距约为1-2厘米，凡士林涂抹时要注意什么问题？　　
      备课预设：　　
      ①用到了粘火柴的方法。追问：为什么要粘火柴呢？（热通过金属丝传递到粘火柴的地方，凡士林会熔化，火柴会掉下来，就能看到金属丝上热的传递过程了。）　　
      ②粘几根火柴比较好呢？为什么？　　
      ③火柴能不能粘得太紧密？（火柴之间保持一定的距离，不能间隔太宽，也不能间隔太窄。）师用手势表示大约间隔多少距离。　　
      ④为了保证实验的公平、科学，还应该注意些什么呢？（凡士林要尽可能粘一样多，火柴都粘在金属丝的同一个侧面，火柴粘的位置要在同一高度上）　　
      ⑤这个实验中，我们着重观察什么呢？（观察火柴掉落的顺序，从而推测热传递的方向）你猜测一下，火柴掉落的顺序应该是怎样的？　　
可以让一名学生到讲台前进行演示用凡士林粘贴火柴的方法及距离。
      2．小组分工合作，实验装置都装好后再加热，注意酒精灯的使用方法。　　
      3．不能用手直接接触实验中或实验后的金属丝。　　
      4．认真操作，仔细观察实验现象，填写好记录表。　　
      5．实验过程中，请小组内尽量仔细观察，屏住呼吸，以免灯焰摇动。　　
      6．听到音乐立即结束实验　　
      （5）学生分组实验，填写实验记录，提醒学生听到音乐立即结束实验（课件中）。　　
      （6）交流实验现象（学生汇报、交流）（课件汇总）　　
      火柴掉落的次序是怎样的？火柴掉落的先后次序说明了什么？（酒精灯火焰的热传递给金属丝的一端，然后慢慢地向另一端传递，或酒精灯火焰的热传递到金属丝的中间，然后慢慢地向两边传递）。　　
      （7）小结：同学们看，无论是在一端加热，还是在中间加热，热在金属丝上的传递都是有规律的。谁来总结一下，热在金属丝上到底是怎样传递的呢？（师可以一边提问，一边结合课件指图，都是从哪里开始，然后往哪里传递呢？酒精灯火焰加热的部位温度相对比较高，所以热在金属丝上都是从温度高的部位向温度较低的部位传递的。（板：高温→低温）　　
这个实验设计的很好，容易理解，但是在实际教学中遇到一个问题，无凡士林想用蜡代替，结果很难粘到铁丝上。
      2．热在金属片中的传递　　
      （1）今天除了金属丝外，老师还给大家准备了一块金属片。如果老师在金属片的中间加热或者在金属片的边缘加热，（课件出示）热在金属片上又会怎样传递呢？请把你们小组的猜测画在实验记录表二上。　　
      （2）生猜测。（画图）（实物投影学生实验方案）　　
      （3）猜测需要实验来验证，这个实验又怎么做呢？（学生分组讨论、交流）　　
      备课预设：用粘火柴的方法。　　
      师：用粘火柴的方法我们只能看到热在金属片上某些部位、某些点的传递情况，如果我要看到热在金属片上所有部位的传递过程，怎么办呢？　　
      粘火柴的方法比较费时，有没有既节约时间，效果又明显的实验方法呢？引导学生想到用蜡油涂抹。——怎么涂？（要涂满而且涂的要均匀））　　
      这个实验要观察什么？（观察蜡的变化）　　
      （4）请同学们选择在中间或者边缘加热。分组实验，交流。（画图记录、实物投影）　　
      哪些小组从中间加热的，来交流一下，你们观察到了什么现象？和你猜测一致吗？根据你们观察到的现象，你能说出热在金属片上的传递顺序和方向吗？（学生交流、课件演示）　　
      从边缘加热的小组呢？（学生交流、课件演示）　　
      （5）小结：根据这两种现象，谁来总结一下，热在金属片上的传递有什么规律？　　
      也是从酒精灯火焰加热的部位开始传递，从较热的高温部位向较冷的低温部位传递。（指板书：高温→低温）　　
      三、巩固延伸　　
      1．小结：不管是金属丝还是金属片，热在这些物体中的传递都有一个共同的特点，谁发现了？　　
      2．思考：老师这儿还有一个金属球，（出示金属球或课件）请你根据热传递的规律来猜想一下：如果热源在金属球的中心，热会怎样在金属球中传递呢？如果热源在边上呢？

      3．形成科学概念：今天，我们研究了热在金属丝和金属片上的传递。像这样，通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，（比如酒精灯火焰的热传给金属丝、金属片）或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方式，（热在金属丝、金属片上的传递）我们称它为热传导。（板：热传导）热传导一般发生在固体中，是热的传递方式之一。热传递还有其他的发现，这让我们课后去发现、去探究吧！　　
           那大家知道生活中哪些地方用到了热传导吗？（如热水袋暖手、煤气灶烧饭等）　　
      4．解决生活中的问题：　　
      现在让我们再回到一开始的场景，你现在知道这个前面那根金属棒为什么会热的吗？　　
      如果时间够长的话，这根金属棒会很烫，对吗，你能对这金属棒进行改进，让它不会烫到手吗？（课外思考）　　
      5．小结：　　
           通过这节课的学习，说说看大家知道了什么？……那我们来检测一下大家是否真的明白了。　　
      看来这节课的内容大家已经全部都掌握了，让我们那下节课再继续探究！