1985—2018年宁夏主要粮食作物种植结构变化及其驱动力分析.pdf

第 44 卷 第 3 期 Vol.44 No.3 2023 年 9 月Sept.2023农 业 科 学 研 究Journal of Agricultural Sciences19852018年宁夏主要粮食作物种植结构变化及其驱动力分析韦广源1，王西娜2，马永鑫1，王月梅2，田海梅2，马波1，3，4，谭军利1，3，4（1.宁夏大学 土木与水利工程学院，宁夏 银川 750021；2.宁夏大学 农学院，宁夏 银川 750021；3.旱区现代农业水资源高效利用教育部工程研究中心，宁夏 银川 750021；4.宁夏节水灌溉与水资源调控工程技术研究中心，宁夏 银川 750021；）摘要：基于19852018年宁夏主要粮食作物播种面积、产量、单位面积收入等数据，利用数理统计和灰色关联度分析法，研究宁夏主要粮食作物种植结构的变化过程及其驱动因素。结果表明：19852018年宁夏小麦的种植面积及其占比呈现急剧下降趋势，种植面积由1985年的28.24 万hm2下降到2018年的12.83 万hm2，下降了54.56%，种植面积占比从34.10%下降到11.02%；玉米的种植面积及其占比呈现快速增加趋势，种植面积增长了7.78倍，其占比由 4.28%增长到 26.69%；水稻的种植面积及其占比变化较小，种植面积稳定在 5万8 万 hm2，占比维持在6.5%左右。这三大粮食作物种植结构与粮食作物单产、单位面积收入、肉蛋奶产量关联度较强，引起种植结构变化的主要驱动因子是社会需求和经济利益。由此可知，19852018年，宁夏主要粮食作物中，小麦种植面积呈断崖式减少，而玉米种植面积大幅度增加，这一变化与经济社会发展带来的城乡居民生活水平的提高和种植经济效益的变化密切相关。关键词：宁夏；粮食作物；种植结构调整；驱动力；灰色关联分析中图分类号：F323 文献标志码：A随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，人们对于粮食的消费需求产生了相应变化1-4。当前我国粮食领域的主要矛盾已由总量不足转变为供求结构性矛盾5-6。粮食结构性供大于求和供给不足问题并存，其中玉米和稻谷明显过剩，优质小麦品种供给不足7-8。合理规划农作物种植、调整种植结构已成为越来越多的国内外学者所关注的研究方向9-12。胡忆雨等13研究发现，19512015年中国水稻和玉米种植面积均有不同程度的增加，小麦面积有所减少。雷金银等14基于 19802015年农业统计资料有关数据，发现宁夏小麦种植面积和比例呈下降趋势，玉米种植面积和比例呈快速增长趋势，水稻种植面积和比例的变化不明显。殷琳琳等15研究认为，2016年宁夏小麦、玉米和水稻的理想种植面积与实际种植面积存在较大差距，宁夏粮食作物种植结构调整是十分必要的。多年来，宁夏人均粮食生产量位居西北各省（区）第一、全国第五，每年约有100 万t的粮食向区外输出16。但是，宁夏粮食生产的效益和种植面积处于下滑态势，粮食生产布局和品种结构持续调整。这主要体现在，水稻种植面积受水资源限制多年保持不变，小麦种植面积不断下降，玉米供给过剩，粮食生产和消费结构性失衡，供给侧矛盾突出，严重影响了区域粮食安全。那么多年来宁夏粮食种植结构的变化规律以及引起这种变化的主要原因是什么呢？回答这一问题对于进一步优化粮食作物种植结构具有重要意义。因此，本文根据19852018年以来宁夏主要粮食作物种植面积的文章编号：1673-0747（2023）03-0001-09收稿日期：2022-08-27基金项目：国家重点研发计划项目（2018YFD0200405）；宁夏自然科学基金项目（2022AAC02013）；国家自然科学基金项目（31860590）；宁夏高等学校一流学科建设（水利工程）项目（NXYLXK2021A03）作者简介：韦广源（1998），硕士研究生，主要从事农业水资源高效利用研究。通信作者：谭军利，教授，博士，主要从事农业水资源高效利用研究，电子邮箱：。第 44 卷 农业科学研究统计资料17，结合数理统计和有关分析方法，研究宁夏主要粮食作物种植结构的变化特征及其驱动因素，以期为宁夏的粮食安全及种植结构调整提供理论依据。1材料与方法1.1研究区概况宁夏位于黄河中上游，地处 35143923N、1041710739E之间，属温带半干旱地区，年均降水量200 mm18-19。从气候、地形地貌上可将宁夏划分为北部干旱平原生态区、中部干旱风沙生态区和南部半干旱半湿润黄土丘陵生态区 3个主要生态类型区。宁夏的粮食作物主要是小麦、玉米、水稻等20-21。1.2数据来源本文的粮食作物种植面积及产量、人均国民生产总值（人均GDP）、肉类产量、蛋产量、牛奶产量数据均来源于 宁夏统计年鉴 中国统计年鉴。粮食价格来源于联合国粮食及农业组织（FAO）公布的中国各年的粮食价格。1.3研究方法1.3.1数据统计分析法收集、整理、统计宁夏19852018年主要农作物种植结构有关数据，分析33年来宁夏主要农作物种植结构在时间尺度上的演变特征。根据小麦、玉米和水稻19912018年的价格与单位面积产量，计算得到小麦、玉米和水稻的单位面积收入。1.3.2指标体系的确立以 19852018年的序列资料为基础，结合宁夏粮食作物种植的实际情况，从中选取 8 个影响因子：X1（小麦单产，kg/hm2）、X2（水稻单产，kg/hm2）、X3（玉米单产，kg/hm2）、X4（人均GDP，元）、X5（小麦单位面积收入，元/hm2）、X6（水稻单位面积收入，元/hm2）、X7（玉米单位面积收入，元/hm2）、X8（肉蛋奶产量，万 t）。选取以上变量19852018年的数据为样本。1.3.3灰色关联度分析利用灰色关联度方法分析粮食作物播种面积变化的主要驱动因子。灰色关联度方法通过运用灰色系统的关联理论，构建灰色关联模型，求出各特征序列和母序列的灰色关联度，关联度越大，说明所研究的系统内各比较序列与参考序列的关系越紧密22。分析方法的建模过程参考文献22。1.4数据处理与分析利用 Microsoft Excel 2010 软件处理数据、制作图表。2结果与分析2.1宁夏主要粮食作物播种面积的变化由图1可知，宁夏小麦种植面积整体呈现先增加后减少的趋势。19852002年，小麦种植面积整体呈上升趋势，由 1985 年的 28.24 万 hm2增加到2002年的 37.04 万 hm2，增加了 8.80 万 hm2，增幅为31.7%；20022018年，小麦播种面积呈显著下降趋势，种植面积由2002年的37.04 万hm2下降到2018年的12.83 万hm2，降低了24.21 万hm2，降幅为35.4%。玉米种植面积整体呈显著增加趋势，由 1985 年的3.54 万 hm2增长到 2018 年的 31.10 万 hm2，增长了27.56 万hm2，增加了7.78倍。水稻种植面积低于小麦和玉米，种植面积变化不大，稳定在5万8 万hm2。由图 2 可知，小麦种植面积占比由 1985 年的34.10%降低到 2014 年的 11.31%，下降了 22.79%。20142018年小麦的种植面积占比相对变化较小，保持在10.81%11.31%。19852014年玉米种植面积占比整体呈递增趋势，由1985年的4.28%提高到2018 年的 26.69%，其中 19952015 年的递增趋势明显，增加了 22.39%，20142018 年基本稳定在26.00%左右。水稻种植面积占比的变化相对较小，基本保持在6.5%左右。2.2宁夏主要粮食作物单产的变化如图3所示，水稻单产在19852018年均高于小麦和玉米。19911995年水稻单产呈下降趋势，由9 255 kg/hm2下降到 7 545 kg/hm2，19952006 年单产呈波动变化，20072018 年单产基本稳定在7 8608 550 kg/hm2。与1985年相比，2018年玉米单产由 4 020 kg/hm2增加到了 7 545 kg/hm2，增幅为87.69%，总体呈稳定上升趋势。小麦单产从19852018 年呈缓慢增长趋势，小麦单产由 1985 年的2 070 kg/hm2增长到了2018年的3 240 kg/hm2，增幅为56.52%。而 19852017 年全国水稻平均单产由5 250 kg/hm2增长到了6 917 kg/hm2；玉米平均单产由3 615 kg/hm2增长到了6 110 kg/hm2；小麦平均单产则由2 940 kg/hm2增长到了5 481 kg/hm223。由此可以看出宁夏水稻和玉米单位面积产量优于全国平均水平，而小麦的单位面积产量低于全国平均水平。2第 3 期韦广源等：19852018年宁夏主要粮食作物种植结构变化及其驱动力分析1 0 0 0 09 0 0 08 0 0 07 0 0 06 0 0 05 0 0 04 0 0 03 0 0 02 0 0 01 0 0 001 9 8 51 9 9 01 9 9 52 0 0 02 0 0 52 0 1 02 0 1 5小麦水稻玉米产量/（k g?h m-2）年份图319852018年宁夏主要粮食作物单产变化趋势4 03 53 02 52 01 51 0501 9 8 51 9 9 01 9 9 52 0 0 02 0 0 52 0 1 02 0 1 5小麦水稻玉米播种面积/万h m2年份图119852018年宁夏主要粮食作物种植面积变化趋势1 9 8 51 9 9 01 9 9 52 0 0 02 0 0 52 0 1 02 0 1 5小麦水稻玉米年份4 03 53 02 52 01 51 050种植面积占比/%图219852018年宁夏主要粮食作物种植面积占比变化趋势3第 44 卷 农业科学研究2.3宁夏肉蛋奶产量的变化图4为宁夏19852018年肉蛋奶产量的变化趋势，19852018年肉蛋奶产量整体呈上升趋势。其中牛奶的产量增长最明显，由1985年的1.3 万t增长到2018年的168.3万t，增长了近130倍。肉类和家禽产蛋量增长较缓慢，肉类总产量由1985的3.5 万t增长到2018年的34.1 万t，增长了近10倍。家禽产蛋量由1985年的1.1 万t增长到2018年的14.4 万t，增长了近13倍。图5为1985年与2018年人均主要食物消费量。2018年人均肉蛋奶的需求量较1985年均有所提高，人均肉类需求量由1985年的12.5 kg/人增长到2018年的23.0 kg/人；人均蛋类需求量由1985年的2.9 kg/人增长到2018年的5.9 kg/人；人均奶类需求量由1985年的3.1 kg/人增长到2018年的13.5 kg/人；而人均粮食需求量明显下降，由1985年的199.1 kg/人下降到了2018年的112.1 kg/人，降幅为43.7%。人们对肉蛋奶需求量的增加与对粮食需求量的减少说明人们的食物消费结构发生了变化。2.4宁夏主要粮食作物收入的变化如图6所示，19912018年，小麦、水稻、玉米的收入变化整体呈上升趋势，其中水稻的收入增长最明显，由 1991 年的 6 072 元/hm2增长到 2018 年的26 808元/hm2，增长了341.5%。玉米的收入由1991年的2 142元/hm2增长到2018年的19 866元/hm2，增长了827.5%。小麦的收入由1991年的1 630.5元/hm2增长到2018年的7 306.5元/hm2，增长了348.1%。可见，玉米的种植收入增幅最大，小麦与水稻的增幅相近。2.5主要粮食作物种植面积变化的驱动因素分析2.5.1小麦种植面积变化的主要驱动因素分析如表1所示，小麦种植面积与大部分影响因素的关联度在0.7以上，具有较强的关联度，表明这些影响因子都与小麦种植面积的变化有很强的相关关系，但是影响的作用各不相同。将影响因子的关联度进行排序发现，小麦种植面积与水稻、玉米、小麦的单产关联度较强，其中与水稻单产的关联度最高，为0.829；与小麦、玉米单产的关联度分别为0.782、0.793。水稻、玉米、小麦的单产是与小麦种植面积关联度较强的3个因素，由图3可知，在三大粮食作物中，宁夏小麦的单产一直不占优势。1985年，宁夏小麦单产与全国平均水平相当，到了2017年，宁夏小麦单产比全国平均水平低43.90%，但引黄灌区的小麦单产与全国平均水平相当。而宁夏的水稻单产高于全国平均水平，2017年宁夏水稻单产比全国平均高22.74%，且有进一步增产的潜力。宁夏大米1 8 01 6 01 4 01 2 01 0 08 06 04 02 001 9 8 51 9 9 01 9 9 52 0 0 02 0 0 52 0 1 02 0 1 5肉类奶类蛋类产量/万t年份图419852018年宁夏肉蛋奶产量变化趋势丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下下丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈下下下下下下下下下下下下下下下丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈下下下下下下下下下下丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈丈下下下下下下下下下下下下下下丈丈丈丈丈丈丈丈丈2 5 02 0 01 5 01 0 05 00人均主要食物消费量/（k g?人-1）粮食作物肉类蛋类奶类主要消费品1 9 8 52 0 1 8图51985年、2018年人均主要食物消费量4第 3 期韦广源等：19852018年宁夏主要粮食作物种植结构变化及其驱动力分析1 9 9 11 9 9 52 0 0 02 0 0 52 0 1 02 0 1 62 0 1 72 0 1 8年份3 5 0 0 03 0 0 0 02 5 0 0 02 0 0 0 01 5 0 0 01 0 0 0 05 0 0 00单位面积粮食收入/（元?h m-2）与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与与业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁与与与与与与与与与业业业业丁丁丁丁小麦水稻玉米图619912018年宁夏主要粮食作物收入变化趋势表119912018年小麦种植面积与驱动因素的灰色关联度分析年份1991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018关联度关联度排序X10.7570.9140.7720.7550.7460.7720.7480.8090.9170.7840.8120.6530.7050.8810.8900.8590.9560.8420.8270.8190.8380.7300.7260.6820.6660.6720.6890.6760.7823X20.8680.8560.7240.8480.7970.8080.8450.8680.9880.8400.8370.7080.7690.8750.9190.9240.9870.8930.9330.9000.8730.8150.7550.7410.7180.7130.7030.7100.8291X30.6790.8470.7480.8190.8180.8000.7820.8050.8940.8040.8010.6870.7880.8360.8940.9440.9440.8580.8850.8540.8290.7550.6930.6670.6720.7050.7010.6800.7932X40.4970.5580.5050.5340.5400.5260.5320.5310.5880.5680.5690.5070.5720.6480.6760.8100.8940.8510.8160.6770.5570.4940.4390.4080.3910.3720.3500.3350.5628X50.5710.6670.5940.6750.7530.8300.7450.7410.8120.6670.6960.5820.4770.5110.8840.8600.9690.7460.6640.6490.6220.5540.5350.4890.7050.4470.5070.4930.6596X60.5600.6080.5600.6700.6910.8220.8890.9560.9570.7500.6570.5600.6980.9420.8780.7550.8750.9380.9790.9190.7310.6410.580.6110.7050.4820.5350.5390.7324X70.5170.5910.5410.6120.6710.9150.7690.7340.7220.7050.6790.5790.7770.7710.8090.8670.9130.9760.9460.8390.7460.6090.4790.5070.5170.7180.5700.5290.7005X80.5130.5810.5210.5570.5720.5640.5770.5750.6540.6380.6540.5810.6790.7840.8770.9340.8650.7260.7770.7430.6740.6130.5610.4610.4540.4440.4160.4070.62275第 44 卷 农业科学研究品质优良，在区内外具有一定影响，市场上供不应求。此外，宁夏有西部玉米“黄金产业带”之誉，玉米单产高、成本较低，市场竞争力较强，具有比较优势，2017年宁夏玉米单产比全国平均高14.89%。因此，宁夏小麦单产较低是影响小麦种植面积的重要因素。2.5.2玉米种植面积变化的主要驱动因素分析如表2所示，玉米种植面积同样与大部分影响因素的关联度在0.7以上，具有较强的相关关系。对影响因子的关联度进行排序可知，玉米种植面积与玉米单位面积收入和肉蛋奶产量的关联度较强，其中玉米单位面积收入与种植面积的关联度最高，为0.815，其次是肉蛋奶产量，为0.788。玉米单位面积收入是与玉米种植面积关联度最强的因素之一。经济利益是农户改变种植结构的重要驱动因素，由图6可知，虽然单位面积收入的大小依次为水稻、玉米、小麦，但由于水稻种植受水资源条件所限，不能在全区大面积增加；而玉米的适应性强，且在南部山区玉米生长季和降水集中分布季节吻合程度更高，覆膜集雨种植模式的推广应用扩大了玉米种植范围，这就必然造成玉米种植面积呈扩大趋势。肉蛋奶产量与玉米种植面积关系密切，关联度为0.788。由图5可知，人们对粮食作物的平均需求量呈现下降趋势，而对于肉蛋奶的需求量逐渐增表219912018年玉米种植面积与驱动因素的灰色关联分析年份1991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018关联度关联度排序X10.6280.6120.6070.6810.7400.7410.8230.7640.8700.8290.8350.9380.8620.9810.9680.8020.8060.9530.9880.9390.8270.8640.7100.6410.6170.6290.5820.5950.7805X20.5430.6550.6580.5940.6760.6980.6940.6980.7730.7510.7990.8060.9970.9700.9220.8880.8390.8700.8370.8160.7820.7310.6740.5780.5620.5830.5680.5600.7337X30.7310.6640.6310.6160.6550.7060.7700.7690.9020.7980.8520.8500.9530.9020.9610.9160.9300.9240.9020.8800.8400.8170.7630.6620.6100.5910.5700.5900.7776X40.7060.7210.7400.7500.7170.6500.6330.6120.5740.6650.6380.6340.6080.6160.6740.7440.7420.9360.9770.7660.5990.5550.5230.5310.5190.4610.4260.3940.6478X50.9700.9650.9290.8080.7290.6750.8290.8750.9520.8950.9120.8310.4630.4480.9780.8040.8970.8580.6960.7150.7170.6770.7630.7800.3350.6650.9630.8940.7863X60.9240.8550.9360.8200.8370.4730.6550.6290.8210.8930.8190.7680.8450.7860.6990.6740.7230.8140.7880.7940.9620.8960.9110.7650.3350.7870.9070.8850.7864X70.7670.8070.8630.9880.8840.6070.7890.8910.7840.4470.8710.8240.9770.7950.8890.8130.7610.7750.8220.9040.9880.8080.6120.8490.9900.5790.7870.9280.8151X80.7560.7800.7920.8210.8080.7430.7350.7020.6720.8240.8110.830.8050.8160.9920.9010.9440.8180.8970.9000.8260.8200.8480.6820.7110.6540.5970.5720.78826第 3 期韦广源等：19852018年宁夏主要粮食作物种植结构变化及其驱动力分析加。玉米是很好的饲料用粮，肉蛋奶生产和畜牧业生产对饲料玉米需求量的增加是导致玉米种植面积变化的重要因素。2.5.3水稻种植面积变化的主要驱动因素分析如表3所示，水稻种植面积与大部分影响因素的关联度在0.7以上，具有较强的相关关系。对影响因子的关联度进行排序可知，水稻种植面积与水稻、玉米、小麦的单产关联度较强，均在0.9以上，其中水稻种植面积与水稻单产的关联度最高，为0.930。19852018年宁夏水稻种植面积的变化不大，稳定在5 万8 万hm2。这是由于宁夏水稻的种植受水资源条件所限，不能在全区大面积增加，所以宁夏水稻的种植策略一直是稳定面积、提高单产，这导致了水稻种植面积与水稻单产有比较强的关联度。水稻是三大粮食作物中单产最高的，这是水稻种植面积得以保持稳定的重要因素。3讨论随着农业的不断发展，种植结构也随之发生变化，一般研究认为，种植结构的变化是国家政策、技术进步、社会需求、经济效益、自然条件等多因素综合作用的结果24。研究结果表明，19852018年宁夏玉米的种植面积增加，而小麦的种植面积急剧减表319912018年水稻种植面积与驱动因素的灰色关联分析年份1991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018关联度关联度排序X10.9160.8950.910.8890.8510.9590.8700.9640.9750.8000.8510.8540.8300.8580.9790.9350.9430.9260.8350.8940.9670.8890.9960.9430.8790.8950.9880.8940.9073X20.8950.8280.8290.9470.9380.9740.9610.8760.9130.8740.8850.9780.7400.8650.9390.9680.9810.9950.9750.9830.9760.9500.9430.9230.9960.9890.9540.9710.9301X30.7790.8160.8690.9960.9740.9870.9280.9700.9430.8260.8360.9290.7190.9180.9730.9420.9270.9510.9110.9460.9520.9360.9210.9070.8910.9690.9580.9020.9142X40.5120.5030.5130.5530.5520.5560.5470.5660.5600.5390.5460.5810.8300.7440.7030.6960.8690.9400.8210.6950.5600.5150.4710.4370.4080.3830.3650.3330.5828X50.6150.6170.6320.7580.8640.9360.8650.9070.8320.6540.6980.7120.6100.5380.9880.9380.9570.7880.6390.6590.6440.5990.6180.5620.4960.4880.6120.5550.7066X60.5990.5550.5850.7490.7650.6240.8980.7840.9700.7560.6510.6720.8430.7050.7370.7880.8470.9340.9650.9560.7990.7340.6960.7850.4960.5400.6630.6310.7405X70.5380.5370.560.6620.7350.8280.9050.8930.7190.6160.6780.7070.7310.9660.8930.9480.8910.8900.9930.9230.8210.6820.5290.5910.5960.9880.7320.6140.7564X80.5340.5270.5330.5840.5950.6100.6090.6300.6370.6200.6470.7110.8800.9920.9880.9550.8340.7600.7720.7840.7160.6890.6630.5170.4970.4830.4600.4290.66777第 44 卷 农业科学研究少，由灰色关联度分析可知，玉米种植面积的变化与玉米单位面积收入、肉蛋奶产量变化的关联度较强，这与城镇化发展、社会经济水平提高等因素息息相关。有研究表明，城镇化带来的食物消费总量的增加和食物消费结构的变化是中国农业种植结构变化的主要驱动力25。人们对农产品的消费需求日益多样化，对肉蛋奶等副食的需求量不断增长，这推动了农户对种植结构的调整。由灰色关联度分析可知，肉蛋奶产量与玉米种植面积有较高的关联度，人们对肉蛋奶需求量的增长推动了畜牧业的发展，畜牧业的发展则带动了养殖业对饲料需求量的增长，而农户更倾向于种植单产较高的饲料作物。由分析可知小麦种植面积与小麦、玉米、水稻的单产有较强的关联度，小麦单产低于水稻、玉米单产是影响小麦种植面积的重要因素，因此宁夏的种植结构发生了相应变化。经济利益是农户改变种植结构的重要驱动因素26，由分析可知，玉米种植面积的变化与玉米单位面积收入也有较强的关联度，若农产品的价格过低，会极大地影响农户的积极性，农户会选择种植经济效益更高的农作物27。粮食收购价格不断上扬促进了宁夏玉米种植面积的扩大，纵观我国的农产品收购史，可以看出农产品收购价格的变化直接关系到农业生产的发展、农民生活水平的提高和种植业结构的变化。因此经济效益的变化导致了玉米种植面积不断扩大，而小麦种植面积不断减小。根据 宁夏2021年新收获小麦质量调查品质测报分析报告28，20192021 年小麦的种植面积和产量仍在下降，种植面积由 2019年的 10.78 万 hm2下降到了 2021年的 6.70 万 hm2。小麦是宁夏城乡居民最主要的口粮之一，其种植面积的不断减少会对口粮安全造成影响。因此，本文提出以下建议：一是积极培育优质、高产的小麦品种，增加宁夏优质小麦的市场竞争力；二是通过政府引导，限制小麦种植面积的继续减少，使优质小麦保持一定比例的种植面积。4结论19852018年，小麦的种植面积及其占比整体呈现显著的先增加后减少的趋势；玉米的种植面积及其占比整体呈递增趋势；水稻的种植面积及其占比的变化相对较小，种植面积稳定在5 万8 万hm2，其占比维持在6.5%左右。宁夏粮食作物种植结构调整受到社会需求和经济效益的影响。小麦、玉米、水稻的单产是影响小麦种植面积和水稻种植面积的主要因素，玉米单位面积收入和肉蛋奶产量是影响玉米种植面积的主要因素。玉米是单产较高的饲料用粮，人们对肉蛋奶等副食需求量的增长是玉米播种面积逐年增加的主要原因。而小麦单产较低，且与玉米是土地竞争关系，这是小麦种植面积逐年下降的重要原因。水稻则因其常年较高的单产保持着稳定的种植面积。参考文献：1 曹宝明，唐丽霞，胡冰川，等.全球粮食危机与中国粮食安全J.国际经济评论，2021（2）：9-21.2 杜鹰.中国的粮食安全问题和挑战J.今日国土，2020（11）：22-26.3 ZENG B，LI H，MA X.A novel multi-variable grey forecasting model and its application in forecasting the grain production in ChinaJ.Computers&Industrial Engineering，2019（178）：487-507.4 卢新海，柯楠，匡兵.中国粮食生产能力的区域差异和影响因素J.中国土地科学，2020，34（8）：53-62.5 魏后凯.中国农业发展的结构性矛盾及其政策转型J.中国农村经济，2017（5）：4-19.6 丁忠明.优化农产品结构推进农业供给侧改革：基于结构优化的我国农产品国际竞争力研究 介评J.财贸研究，2017（4）：110.7 吴建华.供给侧结构性改革背景下的粮食去库存J.中国粮食经济，2017（11）：40-43.8 成升魁，李云云，刘晓洁，等.关于新时代我国粮食安全观的思考J.自然资源学报，2018，33（6）：911-926.9 胡甜，鞠正山，周伟.中国粮食供需的区域格局研究J.地理学报，2016，71（8）：1372-1383.10 李亚婷，潘少奇，苗长虹.中国县域人均粮食占有量的时空格局：基于户籍人口和常住人口的对比分析J.地理学报，2014，69（12）：1753-1766.11 陈先鹏，方恺，吴次芳，等.20092015年中国耕地资源利用时空格局变化研究：基于粮食安全与生态安全双重视角J.水土保持通报，2019，39（3）：291-296.12 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