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《鸟的生殖和发育》说课稿
尊敬的各位评委、老师：
大家好！
我是拜泉县兴农中学学校说课教师袁丽媛，今天我说课的内容是《鸟的生殖和发育》。下面我将从七个方面对本课进行说明。
一、教材分析
本节课主要包括两个内容：鸟的生殖和发育过程、观察鸡卵的结构。目的是让学生了解高一等动物在生殖发育方面的特点，突出生殖和发育与人类以及与环境的关系。所以本节课的内容在整个教材中占有重要地位。
二、教学目标
知识与能力：通过学习，使学生能说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点，会描述鸟的生殖和发育过程；
过程与方法：通过实验和自主互助学习，最大限度的提高学生动手探究、观察分析和推理思维等多种能力，促进素质全面提升。
情感、态度和价值观：通过学习活动，关注鸟类与人类生活的关系，树立爱鸟护鸟的意识，进而培养爱科学、学科学的态度和情感
三、重点和难点
重点：鸟卵的结构特点和生殖发育过程是本节的重点；
难点：介于现今学生生活、生产经验的不足，鸟的生殖、发育过程又是本节的难点。
四、学情分析
在学习本课之前，学生已经学习了植物、昆虫和两栖动物的生殖和发育，他们对生物的生殖和发育已经有了基本认识，也具备基本的探究、合作、交流的能力。学生都是在农村长大的，日常生活中对于鸟类也比较熟悉，但对鸟卵是如何适于陆地上发育的结构特点还比较模糊。另外学生们对生物课很感兴趣，尤其学习自己熟悉的动物时积极性更高，这些都有利于本节课的组织教学。
五、教法和学法分析
教法分析 ：利用实验、师友互助、观看图片等活动，体现互动合作，使课堂丰富、紧凑，突出课改的创新理念，促进学生主动学习，主动发展。
学法分析：以学生活动为中心，充分运用观察、讨论、体验等参与式活动，整合自主、合作、探究的学习方法，达到学习目标的要求。
六、教学流程
1、播放视频，提出问题，导入新课
2、实验创新：
实验目的：观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。
实验材料：新鲜鸡卵，醋精，放大镜， 剪子， 镊子 ，培养皿。
实验步骤：
1）让学生观察新鲜鸟卵的表皮是否光滑。
2）经观察后的鸡卵放入醋精会产生什么现象。
3）拿出鸡蛋擦洗干净，将鸡卵的钝端轻敲出裂纹，去除外皮及卵壳膜观察气室。
4）每实验小组发一枚提前用醋精泡好的去皮鸡卵（鸡蛋），亲自感受外壳膜
5）将去皮鸡蛋放入培养皿中，用镊子轻轻的将卵壳膜去掉，观察鸟卵的内部结构。
3实验改进优势：
1）将鸡蛋放入醋精可以从鸡蛋表皮看到明显的气泡从气孔排出。实验更简单，现象更明显。
2）观察新鲜鸡蛋气室后，改用提前准备的醋精泡后的去皮鸡蛋优势：
①利用鸡蛋的不常见状态，调动学生的好奇心，从而激发好奇心，主动吸取新知识。
②鸡卵外壳坚硬，在学生观察完气室后，鸡卵一般呈现锯齿状，很容易破坏卵壳膜，使实验失败。
③将生物课与化学知识相结合，培养学生的发散思维。
4、总结出鸡卵的结构

5、以师友互助形式学习鸡卵各部分结构
6、鸟卵为什么具有这么复杂的结构？
鸟卵既可储存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。
7、实验创新：
实验目的：观察毛蛋内部结构，对鸟的生殖发育产生兴趣。
实验材料：毛蛋 剪刀 镊子 培养皿
实验步骤：
1、用剪刀敲开毛蛋外壳，用镊子将外壳去掉。
2、观察内部结构。

实验改进优势：
通过亲自动手完成观察毛蛋内部结构的实验，让学生增强动手能力的同时，感知鸡卵的神奇，激发学生学习兴趣，培养学生自主学习的能力。
8、通过实验引入鸟的生殖和发育过程
观看图片总结归纳出鸟类的生殖和发育过程一般过程：
求偶—交配—筑巢—产卵—孵卵—育雏
9、知识拓展
家里买的鸡蛋是不是都能孵出小鸡？为什么？
答：只有受精的鸡蛋在适宜的条件下才能孵出雏鸡。养鸡场的产蛋鸡群，所产的蛋均为未受精的卵，所以不能用于孵化。
10 、板书设计
七、教学反思
本节课的教学设计，作为中学生科学素养的一个重要环节，始终以学生活动为思路设计教学，体现了新课程“自主、合作、探究”的改革理念。在激发学生学习兴趣的基础上，学到文化知识，更促进了动手、分析、思维、归纳等多种能力的提高，体现了“教”与“学”的和谐。