盐类水解的应用（教案）.doc

第三节 盐类的水解（第3课时）
汕头市聿怀中学 杨玉虹
教学目标：
知识与技能：使学生加深对盐类水解的实质和规律的理解，并能够运用水解规律及平衡知识
解释、说明有关化学事实。创设问题情景，引导学生注重掌握知识的准确性，
培养学生运用知识逻辑推理，解决新问题的能力。
过程与方法：通过创设问题情景、启发思考、讨论和学生分组进行实验探究、视频、图片展
示等多种形式，培养学生分析推理能力和知识的迁移应用，同时提高实验操作能力。
情感态度与价值观：通过对盐类水解知识的拓展与迁移，激发学生的学习兴趣和求知欲，让
学生自己设计实验，培养学生的创造性和严谨求实的科学品质。
重点、难点：盐类水解规律的综合应用及准确的分析表述。
教学过程：
【引入】我们已经知道盐溶液不一定是中性溶液，其原因是由于盐类的水解，本节课的内容是复习盐类水解的实质、影响因素及相关知识在解决实际问题中的应用。下面我们通过一道习题来复习前面学过的知识。
【温故而知新】1.盐类水解反应的实质：组成盐的弱酸阴离子或弱碱阳离子跟水电离出的H＋或OH－结合为弱电解质，使H2O的电离平衡发生了移动，它可以看作是酸碱中和反应的逆反应。
2.盐类水解的规律（口诀）：有“弱”才水解，无“弱”不水解，谁“强”显谁性。越“弱”越水解；越“热”越水解，越“稀”越水解。
【各抒己见】盐类的水解在生产生活中有哪些重要的应用？
【板书】三、盐类水解的应用
㈠盐类水解在生产生活中的应用
1、苏打（Na2CO3）去油污
【讲解】油污的成分
【让学生写出苏打去油污的原理方程式】
【思考】问题1：但是在产生油污比较多的工厂，工人们一般用Na2SiO3作为去污剂，这是什么原因呢？[内因（盐的本性)：越“弱”越水解]
问题2：人们发现冬天纯碱的去污效果要比夏天差，这是什么原因呢？如何提高它的去污效果呢？[外因（环境因素）：①温度②浓度]
【板书】2、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]、FeCl3等净水
【分析】明矾净水应用盐类水解产生的胶体具有吸附性
【生活小常识】FeCl3止血（原理与上述类似）
【图片展示】2005年底，消防宣传走进聿怀中学
【板书】3、泡沫灭火器的原理应用双水解。
【引导学生分析】药品的选择：Al2(SO4)3溶液、NaHCO3溶液
方程式：Al3＋＋3HCO3－＝Al(OH)3↓＋3CO2↑
【播放视频：学生研究性学习】实验设计：泡沫灭火器的简易装置
【农业谚语】“灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分。”
【板书】4、草木灰不宜与铵态氮肥混合施用
【思考、提问】分析：草木灰与铵态氮肥混施会使氮肥失效。
【介绍盐类水解在科研方面的应用】
【板书】5、制备纳米材料
【过渡】盐类水解在生产生活中还有其他一些应用，比如：炸油条和油饼时常放入明矾与纯碱使得油条油饼酥脆可口；工人在焊接金属前，常用NH4Cl、ZnCl2等强酸弱碱盐来除去金属表面的氧化膜。此外，我们还可以应用盐类水解的知识来解释某些化学现象。
【板书】㈡解释某些化学现象
1、 判断盐溶液的酸碱性
2、 配制和保存易水解的盐溶液
3、 加热蒸发可水解的盐溶液
【其它应用】
【小结】
盐类水解的应用
利用水解：纯碱溶液能去污；明矾净水、FeCl3止血；
泡沫灭火器原理；制备纳米材料等。
抑制水解：CuCl2、Fe2(SO4)3等配制时加酸。
考虑水解：分析盐溶液离子浓度、酸碱性；化肥混施；
盐溶液浓缩蒸干等。

【习题：实验探究】药品：0.1mol/L氨水、NH4Cl晶体、 酚酞、蒸馏水；
仪器：酸度计、试管、烧杯、玻璃棒。
若仅用上述试剂怎样用简单实验方法证明氨水是弱碱？
学生活动：分组讨论可能的实验方案，并自发派代表提出实验方案，
现场进行实验操作验证实验的可行性。
【布置作业】