DB35_T+661-2006白绒乌骨鸡 品种.docx

DB35/ 661-20062006-03-1053准标方UM省建畐D B白绒乌骨鸡品种2006-04-01发布实施福建省质量技术监督局发布DB35/ 661-2006本标准为强制性标准。白绒乌骨鸡综合标准分为五个标准:第 1 部分白绒乌骨鸡品种；第 2 部分白绒乌骨鸡孵化技术规范；第 3 部分白绒乌骨鸡饲养管理技术规范；第 4 部分白绒乌骨鸡卫生防疫技术规范；第 5 部分白绒乌骨鸡商品鸡；白绒乌骨鸡是我省古老的鸡种之一，据元代初期的 马可波罗行记记载， 白绒乌骨鸡在七百年前在我省即已存在。白绒乌骨鸡在福建省境内分布颇广，北起沿海的罗源，西至内陆的龙岩均有饲养。白绒乌骨鸡主产于福建省的莆田、泉州、厦门一带，因其体躯披有白色的丝状羽、皮肤、肌肉及骨膜皆 为 乌 （黑 ）色而得名，在国际上被承认为标准品种。白绒乌骨鸡不仅肉嫩味鲜，而且具有滋补和特殊的药用价值。为保证白绒乌骨鸡固有品质特征，制订本综合标准。本综合标准的编写格式按GB/T 1. 1-2000进行。本综合标准由福建省农业厅提出。本综合标准由福建省质量技术监督局批准。本综合标准主要起草单位：莆田市农业局畜牧兽医站、荔城区畜牧兽医站、涵江区畜牧兽医站。本综合标准主要起草人： 占飞豹、陈俊芳、龚以任、方静、刘凤辉、陈爱珠。橄榄头： 头顶有瘤状隆起，俗 称 “橄榄头” 或 “葫芦头”。缨毛顶：头顶有一丛缨状冠毛。连毛胡：下颂连同两颊部有多少和长短不等的细毛胡须， 肉垂髯呈暗紫色。五六爪：增生一或二趾，均不着地，形成五爪或六爪。多毛脚：胫羽外侧佐生有浓密的小毛4 成年鸡体重、体尺成年公鸡体重1350g 84g 、母鸡体重 1161g土61g,其体尺见表 1。表 1白绒乌骨鸡体尺体尺，cm性111别公鸡母鸡胸角.体斜长龙骨长胸宽胸深骨盆宽胫长胫围( 3 0 0 日龄）53.82.419.41.014.30.66.9 0.29. 8 士0.86. 50. 49.8 土0. 74. 3 0.655.1 + 4.417.20.411.30.75.8 0.47. 7 0.75.8 0.47. 3 士0.23. 5 0.2DB35/ 661-20065 生产性能5. 1 产肉性能初生雏体重为25g31g，3 0 日龄公鸡体重为185g238g、母鸡体重为230g294g; 6 0 日龄公鸡体重为 460g574g、母鸡体重为579g72 1 g ; 其性能见表2表 2产肉性能性别活 重 （g)屠体重(g)半净膛重(g)全净膛重(g)1 0 5 日龄腿肌重 (g)胸肌重(g)公鸡1309 601166 士571051 66829. 3 73. 2187.5 22. 0133. 6 14.6母鸡1133 511036 51813. 5 45. 1651.9 50.0129. 7 16. 8115. 6 16. 95. 2 饲料转化率在正常饲养情况下,体况良好的健康的鸡,饲料转化率为(3. 3 4 .0) :1。5. 3 繁殖性能母鸡在 2 5 周龄开产，年产蛋数为8 8 枚112枚 ，3 0 0 日龄蛋重35. 9g40. lg,蛋形指数为1. 29 1 . 3 3 , 蛋壳颜色浅褐色,在公母性比为1:101:12 的条件下，平均受精率9 0 % 以上，平均受精蛋孵化率 88%以上。6 评定6. 1 种鸡评定6 . 1 . 1 评定时问初生雏、6 0 日龄和1 5 0 日龄。6. 1 .2 评定内容初生雏公、母鸡体重 25g31g,6 0 日.龄公鸡体重584g715g、母 鸡 461g573g, 1 5 0 日龄公鸡体 重 1224g1656g、母鸡体重 1024g1386 g,并且体形外貌符合品种特征的为合格种鸡，低于上述标DB35/ 661-2006准或体形外貌不符合品种特征的为不合格种鸡。6. 2种蛋的评定种蛋必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持 有 种畜禽生产经营许可证的种鸡场，种蛋保存期7 天以内、蛋 重 35g45g、蛋壳浅褐色、蛋形指数1.291 . 33 , 完整无损，持有种蛋合格证。6 . 3 种苗的评定种苗应来源于健康、高产、外貌符合品种特征、检疫合格、持 有 种畜禽生产经营许可证的种鸡场，持有种苗出场合格证。7 出场种鸡、种蛋、种苗出场前必须经场质检部门检验合格，并附上出场合格证后出场。7. 1种蛋出场种蛋必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持 有 种畜禽生产经营许可证的种鸡场，持有种蛋合格证。合格证应符合表3 的规定。表 3白绒乌骨鸡种蛋 出场合格证品种名称出场数量，枚蛋龄，天场名平均蛋重，g蛋壳颜色蛋形指数总评发证单位： 盖章：检验员： 签 章 :发证日期：年曰7. 2 种苗出场种苗应来源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持 有 种畜禽生产经营许可证的种鸡场， 持有种苗出场合格证。合格证符合表4 的规定。表 4 白绒乌售1 鸡种苗出场合格证品种名称苗 龄 （出壳后小时数）出场数量场名免疫记录执行标准代号发证单位: 盖章:发证日期:检验员： 签 章 ：年月曰7 . 3 种鸡出场种鸡必须来自源于健康、外貌符合品种特征、检疫合格、持 有 种畜禽生产经营许可证的种鸡DB35/ 661-2006场，持有种鸡出场蛋合格证。合格证符合表5 的规定。表 5 白绒乌骨鸡种鸡 出 场 合 格 证 N 0 ：品种名称场 名鸡龄日龄S羽检疫证号出场数量早羽执行标准代号接种疫苗种类及曰期发证单位：检验员：盖章：签 章 :发 证 日 期年月曰