千里莺餐饮公司员工分级09-9.doc

千里莺餐饮公司员工分级管理办法
（晋-千里莺-2009-09）
为进一步做大做强千里莺餐饮品牌，实现优质服务，提高公司员工工作热情度及工作积极性，公司决定出台以下措施：
员工评选：
一、每月优秀员工：
（1） 当月无迟到、旷工记录。
（2） 当月服务客人最少有6个快速反馈和6个惊喜案例发生（案例必须要求员工知道所服务客人的姓氏及称谓）且在班前会上与大家分享的，并且由人事部写入员工案例采编。（根据优质服务执行程度各店有针对性的调整当月指标）
（3）当月点服或者受到客人表扬超过三次的。
（4）获得优秀员工的服务员，将会在以后的培训、福利、个人荣誉、旅游及提拔上给予优先考虑。
（5）获得优秀员工的当月工资额外补助50元，获得月度优秀员工的服务员，将会在所在的店召开员工会议给予颁发优秀员工胸牌。
（6）获得优秀服务员的员工在以后的工作中消极懈怠、不认真负责，对自己要求放松，对客服务由于自己的原因引起客人投诉，人事部一经核实取消优秀服务员称号，收回胸牌及取消相应的工资福利待遇。
二、Vip员工评选及奖励：
评选标准： （1）连续三个月获得优秀员工
（2）半年以内获得三次优秀员工（以获得第一次优秀员工的月份开始计算）
Vip服务员需做到：（1）无迟到、矿工记录。
（2）每月服务客人有12个反馈和6个惊喜案例发生（案例必须要求员工知道所服务客人的姓氏及称谓）且在公司管理层办公会上其中2个与大家分享的，并且作为典型案例与公司全体员工分享，并且由人事部写入员工案例采编。
（3）每月点服或者受到客人表扬超过六次的。
Vip服务员待遇： （1）获得vip员工的服务员，将会在以后的培训、福利、个人荣誉、旅游及提拔上给予优先考虑。
（2）获得vip员工的，每月工资额外补助100元
（3）获得vip的服务人员，公司人事培训部将会给其家庭准备物质奖励，并进行走访，同时公司年度新年晚会也会邀请其父母参加。
（4）获得vip的服务人员在以后的工作中消极懈怠、不认真负责，对自己要求放松，对客服务由于自己的原因引起客人投诉，人事部一经核实取消vip服务员称号，收回胸牌及取消相应的工资福利待遇。
三、vvip员工评选及奖励：
评选标准：（1）vip服务员半年以上。
Vvip服务员需做到：（1）无迟到、矿工记录。
（2）每月服务客人有12个以上顾客反馈和6个顾客惊喜感动案例发生（案例必须要求员工知道所服务客人的姓氏及称谓、喜好等等）且所有反馈及案例感动在所属酒店班前会及公司管理层办公会上其中2个以上与大家分享的，并且作为典型案例与公司全体员工分享，并且由人事部写入员工案例采编。
（3）每月点服或者受到客人表扬超过六次的。
Vvip服务员待遇： （1）获得vvip服务员的员工，将会在所在的部门召开员工会议给予表彰及奖励，以后工资每月涨200元。
（2）获得vvip服务员的员工，每年公司将会优先安排与其父母（限两人）外出旅游。
（3）参加年度优秀员工的评选。
（4）获得vvip的服务人员在以后的工作中消极懈怠、不认真负责，对自己要求放松，对客服务由于自己的原因引起客人投诉，人事部一经核实取消vvip服务员称号，收回胸牌及取消相应的工资福利待遇。
四、公司年度优秀员工评选：
1、评选时间：每年12月初
2、评选程序：各店报人员名单至人事培训部，经考核后报总经理审批。
3、评选范围： vip及vvip服务员。
4、获得年度优秀员工的服务员，公司领导将会亲自到其家中慰问，并会在公司年度晚会上将其家长请到现场。
5、获得年度优秀员工的服务人员公司将会给予500元现金奖励，同时作为以后公司提拔的重要候选人。

千里莺餐饮公司人事培训部

二零零九年九月