DB35∕T 336-1999 鲻鱼苗种质量标准(福建省).pdf

福建省地方标准解鱼苗种质量标准DB35/336-19991范围本标准规定了解鱼cephalus）苗种的定义、规格、质量要 求、检验方法和检验规则。本标准适用于鳍鱼苗种在生产和销售流通中的质量评定。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的 条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使 用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 11607-1989 渔业水质标准GB 3097-1982海水水质标准3定义本标准采用下列定义。3.1 全长指苗种的吻端到尾鳍末端的距离。3 2 规格合格率*符合规蒋要求的个体占苗种总数的百分比。3.3伤残个体与伤残率伤残个体指鳞片受损、体表或鳍条受伤、体色异常的个体。伤 残率指伤残个体占苗种总数的百分比。”3.4 畸形个体与畸形率畸形个体指苗种中吻部不完整、脊椎弯曲、鳍条不全的个体，畸 形率指畸形个体占苗种总数的百分比。4苗种规格全长230mm。5质量要求5 1 感官要求5.1.r鳞片齐整，体色正常，体形与成鱼相似，体表洁净。5.1.2个体健壮,游泳正常,活力强。5.2镜检要求体表无寄生虫；鳏丝完整、颜色鲜红、粘液透明、无寄生虫。福建省技术监督局1999-08-27批准 1999-09-15实施9DB35/336-1999_5.3 规格合格率、伤残率和畸形率规格合格率295%。伤残率+畸形率W3%。6 检验方法6.1 感官检验把样品置于一定水体的容器内，逐尾逐项观察检验,统计并计算异 常个体。6.2 活力检验苗种用手抄网捞起离水2min后（测个体大小、重量），放回水中 成活率295%的为活力强。6.3 规格合格率检验苗种全长以毫米为量度单位。进行测量时应使鱼体及尾鳍自然伸 直,平置于精度为1mm的直尺上测量,依此计算规格合格率。6.4 伤残率和畸形率检验肉眼观察,统计伤残和畸形个体,计算伤残率和畸形率。6.5镜检取鳗丝及其粘液做成水压片,在解剖镜或显微镜下观察。刮取体 表粘液做成水压片,在解剖镜或显微镜下观察。7检验规则7.1苗种销售交货时必须检验。7.2 组批规则:一个销售批作为一个检验批。7.3抽样:对一个检验批多点随机取样,抽样数量不低于100尾。7.4 判断规则:通过检验,如有不合格项,应对原检验批重新加倍取 样进行复验,经复验仍有不合格项，则判定该批苗种为不合格苗种。10