略谈多媒体技术辅助化学实验教学20120921.doc

略谈多媒体技术辅助化学实验教学
蕲春三中 岑小红
摘 要：本文结合自身在中学化学实验教学中，简单谈谈多媒体技术对化学实验教学的辅助作用。
关键词：多媒体 辅助 化学实验
化学是一门“以实验为基础”的自然学科。我国著名的无机化学家、化学教育家戴安邦先生说：“为贯彻全面的化学教育，化学教学既要传授化学知识和技术，更要训练科学方法和思维，还应培养科学精神和品德。化学实验课是实施全面化学教育的最有效的教学形式”。由此可见，化学实验教学在整个化学教育过程中重要的地位和作用。我在化学实验教学中，经常会遇到下面的难题：①受仪器、药品的限制，无法做；②实验现象不明显或不易得到预期的结果；③不适宜课堂演示或学生实验等。而用多媒体课件辅助实验教学，既可以帮助教师解决上述难题，还能够培养学生的实验设计能力。下面我就近几年我用多媒体技术辅助实验教学的实际经历，谈谈几点简单的看法：
1.多媒体能优化实验教学
化学实验是有目的的使自然界中的化学现象在特定的环境、条件下简单化、明晰化、突出重要因素重现出来，以便于进行观察、研究，认识物质的性质及其变化的规律。化学实验中物质的性质及其变化通过声、光、色、态的改变生动、鲜明地表现出来，为学生提供丰富的新意刺激，可以有效地调动学生的各种感官，全面、清晰、准确地认识物质的性质及其变化的规律。多媒体课件作为一种动态、高效、大容量的现代化的教学媒体，传递的信息具有生动 、直观、富于表现力和感染力、容易再现等特点，可以形象、逼真地表示宏观世界的化学现象和微观世界的分子、原子等物质的内部变化和发展过程，能艺术地表现化学世界的奥秘，从而有效地激发学生学习的兴趣，帮助学生理解化学知识。现实中一些难以做到的实验，在多媒体课件中通过动画的形式却能很好地模拟出来。多媒体课件与化学实验两者必须相辅相成，相互补充，同时为化学课堂教学服务。也就是说，多媒体课件中的模拟实验也不能代替课堂演示实验。如在讲可燃物的爆炸时，首先在课堂上做了面粉爆炸的演示实验，巨大的爆炸声引起了学生的兴趣，都想知道为什么面粉也会发生爆炸。接着老师展示多媒体课件，从微观方面以动画的形式展示爆炸发生的原因。学生心中的谜团终于解开了，同时也接受到了新的知识。在这里，化学实验教学和多媒体课件就结合的非常好。又如在做到木炭还原氧化铜的实验时，演示完实验后学生对氧化铜变成铜这个过程不太理解，还有碳与氧的结合过程也感到难以理解，我在这时给学生放了个动画，把碳原子夺取氧原子的过程展示出来，学生看完后脸上不再有迷惑的表情。难以理解的实验稍稍用动画配合一下，就能起到事半功倍的效果。
2.演播疑难实验，强化实验功能
利用多媒体计算机的视频播放和模拟动画等功能，我们可以选择一些虽然产生毒害或剧烈爆炸，但在学生学习过程中却有重要的启发性或警示性，能强化学生对某些问题的认识而不宜在课堂演示或学生操作中做的实验，在做好防护的情况下进行实验，实境拍摄下来，制成多媒体课件；也可以选择一些能为学生提供感性认识但只能在工厂、车间、库房等才有设备完成而中学无条件完成的实验（如氮气液化、固化、液氮的冷冻作用等）制成多媒体课件，从而丰富和强化了实验教学的功能
3.多媒体能模拟化学实验错误操作后产生的后果
有些化学实验会发生爆炸，腐蚀皮肤等，具有一定的危险性。如果操作不当，就有可能发生意外事故。因此，化学实验中一些错误操作，只能靠教师讲其错误的原因，以及错误操作可能带来的危害，却不能用实际操作实验来证明。学生很难理解，更无法直接感知其中的危害。而多媒体进入课堂，这种问题就迎刃而解了。用计算机动画模拟这些错误操作，它可将步骤分解，放慢动作，不仅把错误的原因演示清楚，而且可以喧染气氛，学生看后印象深刻，加深对错误原因的理解。比如，在讲到一氧化碳还原氧化铜的实验步骤：开始时，应先通一氧化碳一会儿再加热，否则会引起爆炸，学生不明白为什么一定要按这个顺序操作，我就模拟了这个错误的操作，当学生看到爆炸的模拟场面时，被那巨大的声响给吓了一跳。这样不仅把错误的原因演示清楚，而且又渲染课堂气氛，加深了学生的印象，同时，又可以培养学生严谨的科学态度。又如，在讲到稀释时，正确的操作顺序是“酸入水”，错误操作将会导致硫酸的液滴向四周飞溅。但学生经常把这个顺序搞错，因此我模拟了错误的操作，当学生看到硫酸液滴向四周飞溅，严重腐蚀皮肤，毁容等场面时，都惊叫连连，胆小的女同学甚至用手捂住了双眼。从此，再粗心的同学也不敢犯错了。
4.学习实验设计，培养创新精神
实验设计通常是：①拟定实验方案；②选择仪器药品；③设计操作步骤；④组装仪器；⑤实际操作记录数据、现象；⑥书写实验报告等。利用多媒体计算机的交互性，我们可以在多媒体中预先设置某些实验操作的有关程序，提供一些化学实验的常用仪器、药品和化学试剂等，要求学生设计一定的实验，将仪器进行连接组装并进行操作。学生的实验设计在计算机中通过以后，就可以进入实验室进行实验了，由于有了在计算机中的预演操作，印象比较深刻，做到了心中有数，进行真实操作后，就容易顺利，从而体验到成功的乐趣。
总之，运用多媒体技术确实能使我们实验教学更事半功倍。但是我们也不能只要有腐蚀、有污染、有危险的化学实验就不让学生做,甚至演示实验连教师也不做,由电脑模拟演示实验,误解多媒体对化学实验教学的辅助作用。这种演示方式使学生对实验结论不信服,对教师的操作能力产生怀疑。因此多媒体辅助化学实验教学要用得好,用得巧,用得适时,恰到好处。这样，多媒体就能与实验绝妙配合！