《探究温度对酶活性的影响》.doc

【巩固提高】
1、在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适合去除细胞壁？（ ）
A蛋白酶 B盐酸 C纤维素酶 D淀粉酶
2、测定胃蛋白酶（最适pH约1.5）活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ）
A不断上升 B 没有变化 C 先升后降 D 先降后升
【课后延伸】
资料一：人发烧时，常常会食欲不振，原因是消化酶的活性降低。
资料二：加酶洗衣粉包装袋上的温度说明：用温水洗涤。
请分析上述资料，按照科学问题的一般探究过程提出你想探究的问题，并作出假设。然后从所给的实验材料（同《pH对酶活性的影响》）中选择合适的实验材料设计实验方案并预测实验结果。
我想探究的问题是
我做出的假设是
我们的实验设计思路是：
（1） 选择的酶和底物分别是
（2） 自变量、因变量分别是
（3） 因变量的检测方法是
（4） 具体实验步骤是：
A、
B、
C、
D、
…………………
…………………

我们预测的结果是：

1