DB22∕T 3290-2021 葡萄节肥节药提质增效技术规程(吉林省).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 22 吉林省地方标准 DB22/T 32902021 葡萄节肥节药提质增效技术规程 Directive rules for reducing pesticide and fertilizer application, increasing culture efficiency and fruit quality of grapes 2021 - 11 - 26 发布 2021 - 12 - 15 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 DB22/T 32902021 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：吉林省农业科学院。 本文件主要起草人：温景辉、申海林、邹利人、闫可、齐晓光、张楚、回依宁、李瑭。 DB22/T 32902021 1 葡萄节肥节药提质增效技术规程 1 范围 本文件确立了葡萄节肥节药技术规程，规定了投入品管理、农药化肥使用原则及追溯方法，描述了葡萄节肥节药和提质增效具体技术。 本文件适用于葡萄生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB/T 15063 复合肥料 GB/T 17420 微量元素叶面肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB22/T 3126 梨树节肥节药增效技术规程 3 术语和定义 DB22/T 3126 界定的术语和定义适用于本文件。 4 技术流程 节肥节药提质增效技术流程包括 4个阶段，见图 1 。 图1 节肥节药提质增效技术流程图 DB22/T 32902021 2 5 投入品管理 5.1 农药 农药采购、贮存、包装物处理应符合 NY/T 1276 中的规定。 5.2 肥料 5.2.1 采购 采购合格肥料，索取发票。应采购符合下列要求的肥料： a) 经营单位有肥料经营执照的； b) 有肥料登记证的； c) 有产品质量标准及合格证明的； d) 标签内容完整的； e) 保质期内的。 5.2.2 贮藏 贮藏于专用场所，由专人负责保管。不应与农产品等混放。 5.2.3 包装物处理 包装物不能随意丢弃，也不可做它用，须安全存放，妥善处理。 6 节肥技术 6.1 原则 采用增施有机肥，建立化肥与有机肥相结合的科学施肥制度，协同实现葡萄园减施化肥、提质增效目的。肥料种类选择符合 GB/T 15063 和 GB/T 17420 的要求。 6.2 方法 6.2.1 合理负载 按葡萄园盛果期葡萄产量 15000 kg/ha 22500 kg/ha作为肥料施入量依据。 6.2.2 耕作方式 葡萄栽植带内覆盖地膜或园艺地布，行间生草制度。 6.2.3 生草法 6.2.3.1 人工生草 适宜草种有紫花苜蓿、早熟禾、猫尾草、紫羊茅等，草高 30 cm 40 cm 进行刈草，3 次/年4 次/年，留茬高度 10 cm。 6.2.3.2 自然生草 杂草自然生长，草高 30 cm 40 cm 进行刈草，3 次/年4 次/年，留茬高度 10 cm。 6.3 施肥 DB22/T 32902021 3 6.3.1 基肥 以充分腐熟的农家肥或生物有机肥料为宜，并配施适量的化肥。施基肥多采用沟施或穴施。秋季果实采收后至葡萄防寒前 20 d 内。每公顷施腐熟优质农家肥 45 m3 90 m3，在架的两侧隔年进行，距葡萄植株 30 cm 50 cm处，挖深 40 cm、宽 20 cm施肥沟。均匀施入有机肥，立即覆土，灌水。 6.3.2 追肥 6.3.2.1 土壤追肥 6.3.2.1.1 施肥量 每生产 100 kg浆果一年需施用纯氮（N）0.3 kg 0.55 kg、磷（P2O5）0.13 kg 0.28 kg、钾（K2O）0.28 kg 0.64 kg的标准，进行平衡施肥。 6.3.2.1.2 施肥时期 萌芽前，氮、磷、钾肥用量占全生育期化学肥料供应总量的 15%；幼果开始生长期，开始生长期进行，氮、磷、钾肥用量占全生育期化学肥料供应总量的 55%；结合秋施基肥，氮、磷、钾用量占全生育期化学肥料供应总量的 30%。 6.3.2.1.3 施肥方法 沟施、穴施应距植株 30 cm以上，深度 20 cm以上。 6.3.2.2 叶面喷肥 选择晴天 10 时前和 16 时后进行。果实转色期至采收前 15 d内，喷施 0.2% 磷酸二氢钾 2 次。必要时选用下列微肥： a) 缺钙土壤在新生叶生长期喷施 0.3%0.5% 硝酸钙或 0.3% 磷酸二氢钙，隔 5 d7 d 喷 1 次，连喷 2 次3 次； b) 缺硼土壤在开花前喷施 0.05%0.1% 的硼砂水溶液； c) 缺镁土壤喷施 0.1%0.2% 的硫酸镁溶液，每隔 7d10 d 喷 1 次；连喷 3 次4 次。 7 节药技术 7.1 原则 7.1.1 以农业防治为基础，优先采用物理防治、生物防治，化学防治措施为辅。 7.1.2 化学防治选用高效、低毒、低残留的农药，适时用药、交替使用、合理混用，严格执行安全间隔期。药剂选择和使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 要求。 7.1.3 不应使用国家规定的禁限用农药，见附录 A。 7.2 防治对象 主要有霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病、白粉病、卷叶象甲和金龟子等。 7.3 方法 7.3.1 农业防治 防寒前应及时清理病僵果、病虫枝、病叶等病组织残体，并集中销毁；采用果实套袋措施；优化架式叶幕形，增强树势；加强夏季管理，增强通风透光。 DB22/T 32902021 4 7.3.2 物理防治 可采用杀虫灯，黄、蓝板和糖醋液等诱杀害虫。 7.3.3 化学防治 7.3.3.1 病害 7.3.3.1.1 预防 按下列物候期施药： a) 冬季落叶后及春季萌芽前，全园喷施 3 波美度 5 波美度石硫合剂； b) 花期喷施 50% 腐霉利可湿性粉剂 1000 倍 2000 倍液 +50% 咯菌腈悬浮 4000 倍液 5000 倍液 +25% 噻虫嗪水分散颗粒 4000 倍 5000 倍液； c) 落花后喷施 25% 吡唑醚菌酯悬浮剂 1300 倍 2000 倍液。 7.3.3.1.2 防治 视病害发生情况采用下列化学防控方案，见表。 表1 葡萄主要病虫草害防治方案 防治对象 防治方法 每季最多使用次数/（次） 安全间隔期/（天） 霜霉病 40%烯酰吗啉悬浮剂 1600 倍液2400 倍液喷雾。 3 21 70%丙森锌可湿性粉剂 400 倍液600 倍液喷雾。 3 14 50%克菌丹可湿性粉剂 400 倍液600 倍液喷雾。 3 7 80%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液800 倍液喷雾。 3 28 白腐病 50%福美双可湿性粉剂 500 倍液1000 倍液喷雾。 3 15 25%嘧菌酯悬浮剂 1000 倍液1500 倍液喷雾。 3 21 40%氟硅唑乳油 8000 倍液10000 倍液喷雾。 3 28 25%戊唑醇水乳剂 2000 倍液2500 倍液喷雾。 3 7 炭疽病 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 800 倍液1300 倍液喷雾。 3 21 20%抑霉唑水乳剂 800 倍液1200 倍液喷雾。 3 10 40%腈菌唑可湿性粉剂 4000 倍液6000 倍液喷雾。 2 10 灰霉病 20%腐霉利悬浮剂 1000 倍液2000 倍液 2 14 20%咯菌腈悬浮剂 4000 倍液5000 倍液 3 7 40%嘧霉胺悬浮剂 1000 倍液1500 倍液 3 7 白粉病 50%甲基硫菌灵悬浮剂 800 倍液1000 倍液 2 30 7.3.3.2 虫害 可用 25% 噻虫嗪水分散颗粒 4000 倍5000 倍，每季作物最多使用 2 次，安全间隔期 7 d。 8 提质增效技术 8.1 整形修剪 8.1.1 整形 DB22/T 32902021 5 8.1.1.1 倾斜主蔓龙干整形 采用倾斜水平龙干形（“厂”形），包括以下两种模式： a) 篱架，主蔓顺行向 45倾斜引缚，在垂直高度约 60 cm 100 cm 处，将主蔓水平绑缚在第一道拉线上，拉线以下新梢全部抹除； b) 棚架，主蔓倾斜，视架高，在距地面垂直高度 150 cm 180 cm 处，将主蔓水平绑缚在架面上。 8.1.1.2 叶幕整形 采用以下三种叶幕形： a) 直立形：新梢倾斜或直立均匀绑缚于拉线上； b) V 形：新梢自主蔓向两侧倾斜、均匀绑缚于两侧第二、三道拉线上； c) 水平形：新梢水平均匀绑缚于架面上。 8.1.2 修剪 8.1.2.1 冬季修剪 落叶后防寒前，根据不同品种的结果习性，采取短梢、中梢和长梢修剪，视架面需求主蔓延长枝剪留长度控制在 200 cm以内。剪口距芽眼 2 cm 3 cm。 8.1.2.2 夏季修剪 8.1.2.2.1 抹芽、定梢 根据萌芽状况结果母枝每芽眼选留 2 个 3 个壮芽。在新梢长至 10 cm 15 cm 时定梢 1个 2 个。 8.1.2.2.2 摘心 花前 5 d 7 d，结果枝在花序以上留 2 片 4 片叶摘心；营养枝同时摘心。 8.1.2.2.3 副梢处理 选择新梢顶端一个健壮副梢，生长至整个枝条长度 1.4 m 1.5 m 时摘心，顶端两个副梢留 2片叶反复摘心。 8 片叶以下新梢不留副梢。 8.1.2.3 绑缚 及时引缚新梢，去除卷须。 8.2 花果管理 8.2.1 果穗整形 8.2.1.1 疏穗 花后 15 d 20 d 进行疏穗，原则为弱枝不留果穗，健壮枝留 1 穗 2 穗果。 8.2.1.2 整穗 整穗包括疏除副穗、歧肩。 DB22/T 32902021 6 8.2.1.3 疏粒 应根据生产需求和坐果情况采取疏粒措施防止挤压发生裂果。 8.2.2 植物生长调节剂使用 允许使用赤霉酸和 CPPU 在诱导无核果、促进无核葡萄果粒膨大、拉长果穗等方面的应用。 8.2.3 果实套袋 花后 20 d 30 d，疏果后避开高温天气及时套袋。采收前 10 d 20 d 摘袋，先把袋底打开，放风 1 周，然后将袋去除。 9 采收 9.1 时间 果实商品成熟期，选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收。 9.2 方法 剪断果柄，修剪果穗，去除病虫果粒等。 10 防霜与防寒 10.1 防霜 采取覆盖、喷淋等措施。 10.2 防寒 土壤封冻前灌封冻水，并适时培土防寒，取土应距植株 1.5 m 以外掘取，幅度以 1.8 m 2.2m为宜，在枝条上均匀覆土，厚度 0.40 m。 11 撤防寒土 分两步进行： a) 4 月中下旬，第一次撤防寒土，枝蔓上留土 3 cm 5 cm； b) 4 月末5 月上旬，彻底清除防寒土。 12 追溯方法 12.1 标记方法 12.1.1 果园环境要求 在果园环境要求阶段，标记的内容包括： a) 果园环境指标； b) 标记的编号； c) 做标记的人员姓名； d) 标记时间； e) 其他。 DB22/T 32902021 7 12.1.2 苗木栽植与管理 在苗木栽植与管理阶段，标记的内容包括： a) 苗木成活情况； b) 标记的编号； c) 做标记的人员姓名； d) 标记时间； e) 其他。 12.1.3 树体管理、肥水管理和病虫害防治 在树体管理、肥水管理和病虫害防治阶段，标记的内容包括： a) 树体指标、施肥灌水情况、病虫害发生情况； b) 标记的编号； c) 做标记的人员姓名； d) 标记时间； e) 其他。 12.2 过程记录 应对整个生产过程进行详实记录，记录档案至少保存两年，做到可追溯，记录并保持以下内容： a) 执行各个阶段程序指示的人员姓名； b) 时间； c) 地点； d) 执行的具体操作内容； e) 操作的结果或观察到的现象； f) 其他。DB22/T 32902021 8 A A 附录A （规范性） 葡萄生产禁限用农药 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果、氟虫腈，以及国家规定禁限用的其他农药。 注： 本资料是从国家农业农村部种植业司2019年11月29日公布的禁限用农药名录中整理出来的，请随时关注国家新的禁限用农药名录，并及时调整用药。