1、17端午的鸭蛋【教学目标】1、理清行文思路,感受作者闲适自由的创作风格。2、了解作者家乡独特的端午习俗,品味文章的韵味和情致。3、体会民俗中蕴含的乡情和童趣,激发我们对故乡的热爱之情。【教学过程】一、导入以端午节风情谈起,导入新课。二、预习检查1.检查预习学案的完成情况。2.检查课文诵读及字词掌握情况。3.检查搜集的作者、作品的情况。汪曾祺(19201997).江苏高邮人,作家。代表作有受戒、大淖(no)记事等小说,蒲桥集等散文集。他的行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。三、阅读
2、课文,整体感知1、作者家乡的端午节有哪些风俗?端午的风俗:系百索子、做香角子、贴五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红家乡的鸭蛋:名声,特色端午的鸭蛋:鸭蛋络子,玩鸭蛋壳 2、高邮鸭蛋有何特点?3、在二三两段文字中,透露出作者对家乡的咸蛋什么感情?从哪些地方可以看出来呢?对童年生活的怀想 对家乡的热爱4、试把文章分成几个部分,请给每个部分添上一个小标题。 第一部分(第1自然段):端午的风俗第二部分(第2、3自然段):家乡的鸭蛋。 第三部分(第4、5、6自然段):鸭蛋络子。 四、找句子,品语言1.汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现
3、作品的地方特色,有淡淡的幽默。汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。2.画出你最喜欢的句子,放声读一读,细细体会本文语言上有哪些特点?(1)端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。语言平淡、质朴而有味(2)高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。运用了古汉语,显得典雅,同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点,让人一读,就忍不住想去高邮品尝这人间美味。(3)“平常食用,一般
4、都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。”作者写鸭蛋的吃法,一个“吱”字,形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。3.归纳本文的语言特色。(1)平淡质朴而有味(2)熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉,很典雅。(3)淡淡的幽默五、拓展延伸1.除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日?春节,元宵节,清明节,端午节,七夕节,中秋节,重阳节2. 选取你最喜欢的节日,写一条短信如:元宵节:送你一碗汤圆,你将圆出一场事业的美梦,圆出温暖如春的友情,圆得家人幸福的团聚,圆来鸡年精彩的运程!端午节:满街都飘满了粽子的香味,你在远方可闻到了家乡的粽子香,今天也买点粽子,一起过个快乐的端午吧中秋节
5、:清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,祝你中秋快乐!3. 韩国申报端午节为文化遗产 月日,人民日报发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道,说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件,称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间,该报道引起了我国舆论的很大反响。另据光明日报近日发表的一篇文章透露,“某国”是韩国。年,韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第号“重要无形文化遗产”予以保护,每年吸引国内外百万人次参与和观光,目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。 据新闻晚报韩国申报端午节为文化遗产,我们在做什么?我们该怎么办?拿什么来拯救你,我们的端午节?民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有继承和积淀的民族是没有根的民族。保护中国节,保护中国文化!六、达标检测七、作业用你的笔,为你家乡的风俗文化赞扬一番,写出自豪,语言生动传神,有文化气息。