八年级语文下册 第四单元 第17课《端午的鸭蛋》教案 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中八年级下册语文教案.doc

17《端午的鸭蛋》
【教学目标】
1、理清行文思路，感受作者闲适自由的创作风格。
2、了解作者家乡独特的端午习俗，品味文章的韵味和情致。
3、体会民俗中蕴含的乡情和童趣，激发我们对故乡的热爱之情。
【教学过程】
一、导入
以端午节风情谈起，导入新课。
二、预习检查
1.检查预习学案的完成情况。
2.检查课文诵读及字词掌握情况。
3.检查搜集的作者、作品的情况。
汪曾祺（1920～1997）.江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖（nào）记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
三、阅读课文，整体感知
1、作者家乡的端午节有哪些风俗？
端午的风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红
家乡的鸭蛋：名声，特色
端午的鸭蛋：鸭蛋络子，玩鸭蛋壳
2、高邮鸭蛋有何特点？
3、在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？
对童年生活的怀想 对家乡的热爱
4、试把文章分成几个部分，请给每个部分添上一个小标题。 
 第一部分(第1自然段)：端午的风俗
 第二部分(第2、3自然段)：家乡的鸭蛋。
第三部分(第4、5、6自然段)：鸭蛋络子。
四、找句子，品语言
1.汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
2.画出你最喜欢的句子，放声读一读，细细体会本文语言上有哪些特点？
（1）端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
——语言平淡、质朴而有味
（2）高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
——运用了古汉语，显得典雅，同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想去高邮品尝这人间美味。
（3）“平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。”
——作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。
3.归纳本文的语言特色。
（1）平淡质朴而有味
（2）熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，很典雅。
（3）淡淡的幽默
五、拓展延伸
1.除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？
春节，元宵节，清明节，端午节，七夕节，中秋节，重阳节
2. 选取你最喜欢的节日，写一条短信
如：元宵节:送你一碗汤圆,你将圆出一场事业的美梦,圆出温暖如春的友情,圆得家人幸福的团聚,圆来鸡年精彩的运程!
端午节:满街都飘满了粽子的香味,你在远方可闻到了家乡的粽子香,今天也买点粽子,一起过个快乐的端午吧
中秋节:清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,祝你中秋快乐!
3. 韩国申报端午节为文化遗产
５月６日，《人民日报》发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产———“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。另据《光明日报》近日发表的一篇文章透露，“某国”是韩国。１９６７年，韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第１３号“重要无形文化遗产”予以保护，每年吸引国内外百万人次参与和观光，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。 据《新闻晚报》
韩国申报端午节为文化遗产，我们在做什么？我们该怎么办？拿什么来拯救你，我们的端午节？
民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。保护中国节，保护中国文化！
六、达标检测
七、作业
用你的笔，为你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪，语言生动传神，有文化气息。