影响细胞呼吸的因素和应用PPT课件.ppt

影响呼吸作用的因素及应用一、影响呼吸作用的内部因素1、不同植物种类呼吸速率不同（1）低等植物高等植物（2）生长快的植物生长慢的植物（3）草本植物土本植物2、不同器官、不同组织呼吸速率不同（1）幼嫩器官年老器官（2）生殖器官营养器官21 1、温度：（1 1）原理：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性，植物最适25-3025-30。（2 2）相关曲线温度呼吸速率（3）应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间二、影响呼吸作用的外部因素32 2、水分水既是原料又是产物，自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应 用：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，细胞呼吸强度。干种子萌发前浸泡：含水量增高，细胞呼吸强度。降低增加4O2%5 10 15 20 25 30CO2释放量3 3、氧的浓度与有氧呼吸、无氧呼吸的关系:1、A点表示植物组织释放的CO2较多，这是什么呼吸的产物？2、AB段的CO2释放量急剧减少，原因是？3、BC段的CO2释放量又不断增加，主要原因是什么？4、贮藏蔬菜水果，氧气浓度应调节到哪点？为什么？ABCD无氧呼吸53、氧气的浓度应 用：生产中利用降低氧浓度，抑制细胞呼吸，减少有机物消耗这一原理，来延长蔬菜、水果的保鲜时间。64、CO2浓度 CO2是细胞呼吸的产物，从化学平衡角度分析，代谢增强，CO2浓度增加，会抑制细胞的呼吸。应 用：适时中耕松土，开沟排水，有助于促进土壤、空气和大气的气体交换，促进根系的生长。7三、细胞呼吸意义1.为生命活动提供能量（1）热能散失或维持体温恒定。（2）转移储存于ATP，水解后释放能量用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生命活动。2.为体内其他化合物合成提供原料 呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，可以通过氨基转换作用合成丙氨酸，也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等。8四、细胞呼吸的应用1、适当增强细胞呼吸，以促进农作物的生长发育。如：水稻的适时露田晒田，经常松土2、降低细胞呼吸，以减少有机物的消耗。如：储藏粮食时，要降低温度、保持干燥；果蔬储藏时，要降低温度、适当降低氧浓度或充氮气等方法，农村广泛采用的地窖。9了解：细胞呼吸原理的应用10了解：细胞呼吸原理的应用11了解：细胞呼吸原理的应用12了解：细胞呼吸原理的应用13习题7：人体内的葡萄糖经彻底分解并释放能量，其中大部分能量的去向是（）A.A.供细胞生命活动需要供细胞生命活动需要B.B.贮存在线粒体中贮存在线粒体中C.C.作为热能散失作为热能散失D.D.贮存在高能化合物中贮存在高能化合物中C14习题8：种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（）A.A.葡萄糖葡萄糖 B.B.B.B.丙酮酸丙酮酸 C.C.C.C.乳酸乳酸 D.D.D.D.酒精酒精B提示：种子在浸水时进行无氧呼吸；不浸水是进行有氧呼吸。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同15习题9：下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比较，不正确的是（）A.A.二者都是分解有机物，释放能量、生成二者都是分解有机物，释放能量、生成ATPATPATPATP供生命供生命活动利用；活动利用；B.B.有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞质基质中进行；质基质中进行；C.C.有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；D.D.有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物不彻底。不彻底。C16稳定的化学能 活跃的化学能。释放能量五、光合作用与呼吸作用的比较：叶绿体细胞质的基质、线粒体需光、色素、酶不需光、酶合成有机物分解有机物光能稳定的化学能。储存能量。合成代谢分解代谢光合作用为呼吸作用提供物质原料；呼吸作用为光合作用提供能量。17例题：下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：C6H12O6123O2酶酶456酶H H (1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称：、_、。(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、_、。(3)有氧呼吸的主要场所是 _，进入该场所的呼吸底物是_。(4)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_葡萄糖丙酮酸二氧化碳H2O丙酮酸CO2少少大量线粒体丙酮酸18总结：1、生物的细胞呼吸就是生物和活细胞重要的生理作用，也就是发生在每个活细胞中有机物氧化分解，能量释放并生成高能化合物ATP的过程。2、完成能量释放、转移的结构基础是细胞质的基质和线粒体以及相关酶系统，它的物质基础主要是糖类，还有脂类、蛋白质等能源物质。3、从生物进化史看，有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而成的。所以尽管现今生物呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。19谢谢观看 希望提出指导与建议20