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做饭这件小事.doc

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做饭这件小事 西铁一中 初三八班 周奕涓 要说起做饭,曾经的妈妈可是十指不沾阳春水,对做法虽然略知一二却只是偶尔打打下手而已。但自从我们在学校附近租房而离开爷爷奶奶起,妈妈便开始了她艰难摸索的烹饪之路…… 刚开始,土豆丝、拍黄瓜、惨白的稀饭和他们身份相当的便利店售卖的一元四个馒头骄傲地占据着我们家的餐桌。每每回家,看到桌上那一道道长相凄惨,味道更悲催的家伙,我都会在心里哀嚎一声,再苦着脸默默地吃下去,内心无声垂泪状。脑海中不禁浮现出那禽兽和鸣、五谷飘香的爷爷奶奶家的餐桌,不必说烤鸡翅、炸丸子、清蒸鲈鱼、红烧排骨,也不必说干煸豆角、蔬菜沙拉、 蒜蓉油麦菜、菠萝八宝粥,更不必说粉汤羊血、自酿醪糟,单就那奶香四溢的手工馒头空嘴吃都大有嚼头。 后来,妈妈看到她宝贝女儿日渐消瘦的身形,感受到餐桌上日渐无语的氛围,终于下定决心,开始潜心研究家常美食。渐渐地家里不知什么时候多了一本本厚厚的菜谱,电视里美食节目的出现频率越来越高,电脑里各类美食的教程也逐渐充斥着收藏夹。妈妈每天奔忙于厨房与菜市场之间,精挑细选出优质的材料,再按部就班地一步步对照菜谱做出来,端入饭厅。看着她忙碌的身影和充满期待的目光,我便再也不忍心嫌弃盘子里那一团颜色有些奇怪的东西了,低下头,扒几口米饭,闷着头开吃。 现今想起来,从妈妈起步到现在也已有一年之久了。在一次次的略带遗憾的失败过后,妈妈牌美食的质量越来越高了。 “妈妈,这个麻婆豆腐不错!”“鸡米花这次炸得挺脆的!”“今天的糖醋里脊挺好吃的!”越来越多的赞美之词从原本挑剔的我口中溢出,每当这时,妈妈总是一脸平静,眼里却带着笑意给我夹菜:“多吃点!好吃就多吃点!”我嘴里含着米饭,一边含糊地应答,一边幸福地解决掉盘子里诱人的美味,吃得心满意足,连眉毛稍都缀满了我的笑意。 当我得意地把妈妈的奋斗之路告诉奶奶后,奶奶惊愕地笑着说:“哎呀,还是我们家涓涓有福气,有魅力。我这个当妈的都没吃上我闺女做的一口饭。我把你妈请都请不到厨房呢。”妈妈一听忙笑着说:“今儿就给我妈做,想吃啥您点啥。” 奶奶噙着笑:“你心疼你闺女,我还心疼我闺女呢。今儿还是我做吧。” 我坐在一旁啃着新鲜出炉的炸鸡腿,听着奶奶和妈妈的对话,偷偷地乐了。对呀,做饭在我们生活中就是一件再平凡不过的小事了,但我在这日日岁岁的过程中,却尝到了一种堪称人间最美味的佳肴,回味悠长,慢火慢熬,那是用真心烹饪而成的,名叫幸福的味道。你呢? 指导老师:周丽媛
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