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第五章 农业推广试验与示范
试验与示范是农业推广程序中的两个基本阶段，也是农业科技成果向现实生产力转化过程的两个必需环节。试验是示范的基础，示范是动用人的所有感官来学习的方法。离开了试验和示范推广工作无从谈起。因此，学习并掌握推广试验与示范的基本知识及实施的具体方法、步骤，是推广工作者必须具备的基本技能之一。
基本要求：掌握农业推广的基本程序并能够灵活运用，能够根据创新扩散过程的特点综合运用不同的农业推广方法
重点：农业推广的基本程序及其够灵活运用，农业推广大众传播、集体指导和个别指导等基本方法。
难点：推广方法的选择与综合运用。

第一节 农业推广试验
农业科技成果是在特定的实验条件下产生的，适应于一定范围，有很强的生态区域性和技术局限性。不同地区的气候条件、生产条件、经济状况、生产习惯、科技文化素质的差异，都对农业技术成果具有强烈的选择性。这就要求在推广之前必须增加试验环节，以验证该技术成果的适应性和实用性，并通过试验，寻求符合当地实际的最佳技术参数，在原引进技术成果基础上进行再创新。
一、农业推广试验的类型
在农业推广过程中，不论是种植业，还是养殖业，均需要做各式各样的试验。由于这些试验规模有大有小，时间有长有短，涉及的因素有多有少，因而有多种分类方法。
按因素多少可分为单因子，多因子或综合试验；
按时间可分为一年或多年，按小区大小可分为小区和大区。
按试验的性质划分，一般可归纳为适应性试验、开发性试验和综合性试验三大类型。
(一)按试验因素的多少分类
1.单因素试验
在同一试验中只研究一个因素的若干处理的试验——单因素试验。
例如在种植业的品种对比试验中，将若干优良品种与原有品种进行比较以测定品种优势。在这种试验中，品种是唯一因素，引进品种与原有品种作为试验处理。在试验过程中，除品种不同外，施肥水平、栽培和管理的技术环节、措施都力求相同。
单因素试验在设计上比较简单，目的明确，所得结果易于分析，但不能揭示几个因素之间的相互作用和关系。
2.多因素试验
在同一试验中同时研究两个及其以上的因素，各个因素分为不同水平，各因素不同水平的组合即为试验的处理或处理组合。通过多因素试验，可以研究一个因素在另一个因素的各个不同水平上的平均效应，还可以探索这两个因素间的交互作用。如A1A2A3三个品种与B1B2B3三种施肥量的两因素试验，除了可以明确品种和施肥两个试验因素的作用外，还可以找除3个品种对各种施肥量是否有不同反应，可选出最优处理组合。
农业生产中，采用多因素试验，有利于探究并明确对动植物生长有关的几个因素间的相互关系，能够比较全面地说明问题。但拟定这种试验方案，因素的数目以及各因素的水平不宜过多，以免试验过于复杂，而且多因素间的交互作用也比较难以证明。
3.综合性试验
综合性试验从理论上讲也是一种多因素试验，但与多因素试验的不同在于，试验所涉及因素的各水平不构成平衡的处理组合，而是将若干因素已知的最佳水平组合在一起作为试验处理。实际上，综合试验就是以第一目标为主线，将多个相关内容的技术成果的组装集成。
综合性试验的目的在于探讨一系列相关因素某些处理组合的综合作用，它不研究亦不能研究个别因素的独立效应和各因素间的交互作用。所以，这类试验必须对于起主导作用的若干因素及其交互作用已经基本清楚的基础上才能进行。
选择一种或多种综合性试验作为新的技术处理与当地传统技术作对照，对迅速推广某些组装配套技术，可收到良好效果。
（二）按试验布置的地点范围分类
一点试验
多点试验
例如新品种在推广之前必须经过区域化试验，即经过多点试验鉴定，以肯定该品种对不同地区、不同气候条件的适应性及其在所有试验区表现的高产稳产性能。
（三）按照试验区的大小分类
小区试验——以科学研究为目的和农业推广探索性试验：面积600m2以内
大区对比试验——创新技术推广之前进行的接近生产实际的试验
农业推广示范性试验、生产适应性试验、综合性试验以及机械化栽培技术试验、节水灌溉试验、土壤改良试验应该采用大区对比试验，面积通常不小于3000 m2
二、农业推广试验的基本要求
为了使农业推广试验获得最有效而真实的结果，为大规模推广应用提供可靠而完整的技术方案和技术参数，直接提高农业生产和经营水平，对农业推广试验必须有特殊而严格的要求。
（一）试验的针对性要强，目的要明确
农业推广试验要有明确的试验目的，即明确当地生产中急需解决哪些问题？解决这些问题的主要障碍因素是什么？采取哪些措施能够解决这些问题？要以此思路来确定试验项目，做到有的放矢。并通过对拟引入新技术成果的适应性，开发性试验，验证其适应性，先进性，实用价值，经济效益；结合当地气候条件，生产条件，对引入成果进行技术改进。
有了明确的目的不仅可以抓住问题的关键，而且可以节省人力、物力、财力，提高推广工作效率。
例如：通过观察分析，认为影响当地小麦产量再提高的主要因素是播种匀度，准备引进新机具以代替原有播种机。这要分两种情况，如当地主要使用畜力木耧，则可引进外槽轮播种机和木耧做对比试验；若当地已普及外槽轮播种机，则应引进水平圆盘播种机与外槽轮播种机做对比试验。
（二）试验要有代表性
农业推广的试验条件应该能够代表将来准备推广试验成果地区的自然环境条件和农业生产条件。试验条件包括：
自然条件，如：气候、地形、地势、土壤质地、地下水深等，
生产条件，如：包括土壤肥力，耕作制度，排灌条件，施肥水平，农业机械化程度，生产者技术水平和经济条件等。
推广试验的代表性决定了试验结果在当地的具体条件下的可能利用的程度，只有具备普遍的代表性，并有良好的试验结果，才能有助于新技术的迅速推广，否则，就可能存在很多不确定的影响因素，很难把握试验结果在这些地区良好的重现性。例如，目的在解决干旱地区小麦保苗技术，试验必须在降水量相近的旱地上进行。如果在一般地上进行，所获结果就不符合代表性的要求。
值得注意的是，要用发展的眼光看待和处理试验条件的代表性，不能停滞在目前的条件下，要科学预见农业生产条件的发展和对自然条件的控制能力增加的趋势，注意到不远的将来可能达到和被广泛采用的生产条件，不要使农业推广试验落后于农业生产。
（三）试验数据要翔实，结果要准确可靠
科学试验的准确性和可靠性包括试验结果的准确度和精确度两个方面。
Δ准确度——试验对象某一性状的测定值与其真值的接近程度。提高试验准确度，减少系统误差，使试验结果接近真值的途径使改进试验方法，采用先进的测定仪器
Δ精确度——试验中同一性状的测定值在各次重复中彼此接近的程度，即试验误差的大小。
试验的精确度高，准确度不一定高，但如果试验结果的精确度较差时，准确度肯定较差。因此，推广人员必须以严谨的科学态度对待每个试验，尽最大努力，规范准确地执行试验的各项操作技术，认真核对每一个试验数据，使系统误差和随机误差降低到最低限度。坚决杜绝人为制造虚假数据来提高试验效果的不良现象。
（四）试验结果要能够重复
重复——是指某一农业创新试验结果在推广应用中的重演性。农业推广试验是在开发系统中进行的，受气候等复杂自然条件的影响，不可控制因素较多，因而试验的重演性较差。但在气候等生态条件基本相同的条件下，应能够获得原试验基本相类似的结果，这是农业科技成果推广应用必需的前提条件。
Δ首先，对每一个试验，必须有一个严密细致的操作规程，推广人员必须严格执行；
Δ其次，要了解和掌握试验作物（动物）生长发育过程情况及其对应的各项环境条件变化，详细记载观测数据，做好试验档案，经过分析研究，明确相互作用和影响的关系；
Δ第三，如果条件允许，应采用多点重复试验，了解同一试验在不同地区的表现，使试验结果在当地推广后与其试验结果相一致。
三、农业推广试验方案的编制
农业推广试验是根据试验目的与要求所拟定的进行比较的一组试验处理的总称。试验方案必须认真讨论和推敲，慎重制定，使其能够比较完整地表现试验中所需要认识和解决的问题，所涉及的问题要言简意赅，保证无歧义；可操作性要好，以保证试验能够有计划有目的地有条不紊地进行。
（一）试验方案的主要内容
1.试验名称
农业推广试验题目的选择和确定，要面向当地的生产实际，解决当前高产、高效、优质生产中急需的技术问题。题目名称的表达要力求新颖准确、简洁明了。
2.试验目的及其意义
主要阐述进行该项试验的必要性，包括试验科研成果的来源，关键创新技术的特点以及预期的试验效果。
3.试验材料与试验地概况
Δ试验所用动植物等材料的品种、来源及主要特征；
Δ所用设施、肥料、饲料、覆盖材料、药品扥试验材料的名称、规格型号、主要技术参数和制造厂家等；
Δ扼要说明试验区的主要自然资源特征，试验地的土壤、地势及前茬作物情况。
4.试验设计方案
试验计划中最关键的部分，包括试验设计方法、确定的试验因素和水平、重复次数、试验小区大小、排列等。科学地选择试验因素和适宜的水平，可以提高试验的质量和效益，节省人力、物力和财力，收到事半功倍的效果。常用的试验设计有对比法设计、随机区组设计、拉丁方设计、裂区设计等。
5.试验实施的主要方法与管理措施
清楚说明试验地、种子及其他试验材料的准备和处理，作物生长发育过程中灌水、施肥、定苗、化学控制与病虫害防治的措施，并说明与一般大田生产的区别。
6.田间观察记载、分析测定项目及方法
试验选用的材料、仪器设备、采用观测方法等，分类要清楚，内容要具体，可操作性强。在选用试验材料和确定观测方法时，要充分考虑试验的具体要求，以便试验数据的观测、统计和分析，能够说明问题；切忌将一些不切合实际或不相干的试验研究方法好仪器搬来硬套。
7.试验数据资料的统计分析方法和要求
应采用先进的生物统计分析方法。积极创造条件，运用计算机手段和相应的科学分析软件，才能掌握样本与总体的关系，提供误差分析，以鉴定除处理效应，增加试验结果的可信度和说服力。
（二）确定试验因素水平时应注意的问题
1.试验处理数不宜太多
拟定试验方案时，应根据试验提出问题的多少决定用简单的还是复杂的方案。凡可以用简单方案的试验就不要采用复杂的设计；必须采用复杂方案时，要力求达到试验目的的前提下做到不要过分复杂，以免对试验的实施和统计分析带来不必要的麻烦和困难。
2.试验水平间的差异要适当
试验方案中的处理水平应力求简明、水平间的差异要适当，试验水平的确定应遵循居中性、可比性和等距性三个原则。
居中性就是水平上下限之间应包括某研究因素的最佳点，因而水平的确定要适中。要达到这一要求，需了解原引新技术的推荐参数，又要根据自己的实践进行分析判断。
例如，一个玉米新品种的播种密度、育种单位要求在高肥地定植60 000株/hm2，开发试验应将试验水平设在45 000株/hm2、52 500株/hm2、60 000株/hm2、67 5000株/hm2和75 000株/hm2（把握性较大时也应设3800、4000和4200株3个水平）。通常做法是在原有基础上向上下适当伸延，伸延幅度过小很可能找不到最佳点，过大势必拉大两个水平间的间距，这样最佳点虽落在上下水平之间，但仍难确定最适密度。
等距性，即对某些因素的连续性水平n（如密度、施肥量、灌水量等）差异之间的距离要相等，更便于分析处理。
例如温室大棚内CO2浓度试验，不同水平可设计为260、280、300、320、340ppm，而不应设计为250、280、300、320和340ppm。
可比性，是指对某些无法用连续性度量进行统一衡量的试验因素，为不连续的性状。
例如新品种试验，虽是单因素（即品种）试验，但处理（即水平）间是不连续的。各个品系在生育期之间，分蘖成穗能力或枝杈扩展能力之间，株型大小之间都存在很大的差异。因而需灵活使用唯一差异原则，将相同或相似的一类分为一组，分别进行试验，以增加真实特点的可比性。
四、推广试验实施与管理
在明确了试验的目的和要求，拟定了试验方案后，按照要做的工作就是试验的布置、实施与管理。
1．制定实施计划
总体方案确定之后，需做一个详细的实施计划，主要内容，包括简要的试验目的和意义，试验的地点、时间，试验的概况，田间种植图（小区面积、形状、处理排列，行、株距、保护区及人行道长宽，保护作物要求等），调查内容、时期、标准，测产取样方法等。
2．准备试验材料
试验进行之前，严格按计划要求购置准备多于试验实际需要量20—30%的各类物质材料。如机具、肥料、种子、农药、农膜、网具、配料工具、测试量具、纸牌、纸袋、尼龙袋等。不同试验需要物质不同，使用时期也不同，但必须在使用前20天，按计划规定的规格型号准备齐全。
3．落实农艺操作
试验的实施过程，应严格按照唯一差异原则落实各项农艺操作。做到适时、准确、一致、到位。只有做到以上四点，才能将各处理真实的优点发挥出来，才能将误差降低到最低限度，不至于误差掩闭处理的实际效益。
4．观测记载试验数据
观测记载数据是分析鉴别各处理间差异及形成原因的主要依据，要求在调查标准、测量工具、定点方法、取样方法等方面尽量做到统一。
Δ同一个体不同生育期需进行反复调查的项目，应采取固定调查；
Δ必须取样测定的项目，应采取随机取样方法，运用局部控制原则保证样本的代表性；
Δ对一些难以判别的调查项目(如水稻开花期)，尽量由一个人完成。
5．试验的收获与结果测定
推广试验关注的重点是最终的结果，所以收获期的数据至关重要。
Δ对一些不以产量为主要考查目标的试验，可在收获前，对相关目标进行及时、准确、多重复的测量调查。
Δ对以产量为目标的试验，一要采取实测法，不可用理论测产法；二要核准各小区面积；三要严把脱粒关、晾晒关和量具的统一性，以避免偶然性非试验因素带来的影响。
五、农业推广试验误差的来源及控制
对于试验数据的统计处理与分析方法，可通过专门课程的学习去掌握，或根据试验类型和要求的不同采用与之相适应的计算机分析软件。这里主要讨论在农业推广试验中，导致试验误差的原因和控制、降低试验误差的途径。
克服系统误差，控制与降低随机误差是田间试验设计的主要任务，也是试验设计原则的出发点和归宿。要做到这一点，必须分析试验中主要受哪些非处理因素的影响，从试验设计中加以控制，从试验的实施和取样测定过程中加以控制。才能获得无偏的处理平均值和误差的估计量，从而进行正确的比较，得出符合客观实际的结论。
（一）试验误差的含义
试验观测所得到的所有数据和现象，既包含处理的真实效应，又包含不能完全一致的许多其他因素的偶然影响。这种使观察值偏离试验处理真值的偶然影响称为试验误差，它影响试验的准确度精确度。为了对试验资料进行显著性检验，必须计算试验误差。
1.系统误差
是指有规律性、方向性的误差，其统计意义表示实测值于真值在恒定方向上的偏离状况，反映了试验的准确度。主要来源于测量工具的不准确（如量具偏大或偏小）、试验条件、环境因子或试验材料有规律的变异及其试验操作上的习惯性偏向。
2.偶然误差
亦称随机误差，是指由于偶然因素或难以控制的因素引起的，没有规律性、方向性的误差。其统计意义表示在相同条件下，重复测量结果之间的彼此接近程度，反映了测量结果的精确度。主要来源于：局部环境的差异，试验材料个体间的差异，试验操作于管理技术上的不一致，试验条件（如气象因子，栽培措施）波动性。
3.过失误差
一般是指在试验过程中由于操作错误引起的误差，也叫差错。如看错、读错、记错等。还有试验设计、排列错误造成的误差。
（二）试验误差的来源
消灭试验误差是不可能的，但必须想尽办法减少误差。
1.试验材料固有的差异
是指试验中各处理的供试动植物材料在其遗传和生长发育情况上或多或少存在着差异。如基因型不纯等。
2.农事操作和管理技术不一致性
如种植业试验过程中，对各处理的土地翻耕、播种深度、密度、中耕除草、灌溉、施肥等操作和管理方面在质量上不能完全一致，以及对某一性状进行观察时，各处理的观察测定时间、标准、人员和使用工具、仪器等不完全一致引起的差异。
3．试验外界条件的差异
如种植业试验过程中，由于试验地的土壤差异及肥力不均匀所引起的差异，这是试验误差中最有影响、也最难以控制的。其他如病虫害侵袭、人畜践踏、风雨影响。他们具有随机性，各处理遭受的影响不完全相同，是难以控制的。
（三）控制试验误差的途径
试验误差与试验中发生的错误是完全不同的，错误绝不允许发生，而试验误差总是不可避免的。可通过采取一些措施减少、降低各种来源的误差
1．设置重复
试验中同一处理在实际中出现的次数称为重复，从理论上讲重复次数越多，试验结果的精确度越高，但由于实施过程中受试验材料、试验场地、人力、财力的限制，一个正规的试验一般要求设3—5次重复。
设置重复有两个方面的作用：
第一是降低试验误差，提高试验结果的精确度。
第二个作用，是估计试验误差，只做一次试验的结果，无法估计误差，二次以上的重复试验，才能利用试验结果之间的差异来估计误差。
2.设置对照
设置对照（CK）目的是作为处理比较的标准，有利于在试验处理进行观察比较时，作为衡量处理或品种优良的标准。在田间试验中，还可利用对照估计和矫正试验田的土壤差异。对照一般是当地当前最广泛应用的种、养技术措施或品种。
3．小区随机排列
随机是指在同一个重复内，应采取随机的方式来安排各处理的排列次序，使每个处理都有同等的机会被分配在各小区上。随机的目的和作用在于克服系统误差和偶然性因素对试验精确度的影响。试验的随机排列与重复相结合，试验就会提供无偏的误差估计值，克服系统误差和偶然性因素对试验精确度的影响。一般在试验中对小区进行随机排列，可采用抽签法或随机数字表法。
4．局部控制非处理因素
局部控制就是分范围分地段地控制非处理因素，使其对各处理的影响趋向于最大程度的一致。
局部控制总的要求是在同一重复内，无论是土壤条件还是其它任何可能引起试验误差的因素，均力求通过人为控制而趋于一致。把难以控制的不一致因素放在重复间。
例如，土壤及肥力不均匀是影响试验的因素之一，增加重复次数虽可使试验误差降低，但由于试验田面积的增大，土壤差异也随之增加。为减少这种差异，则可采取局部控制的原则。采取按土壤及肥力变化趋势划分区组（重复），每一区组内再按处理设置小区。这样就使得每个区组内各处理小区间很少受土壤差异的影响，土壤差异则主要存在于重复间，而这种差异又可以通过适当的统计方法予以分开。
田间布置如图10-1。当试验的处理数较少，正好等于重复次数时，一般采用拉丁方设计，拉丁方设计的优点行与列均可成为一个区组（重复），局部控制的效果最佳，如图10-2。

甲
丙
丁
乙
甲
丙
丙
丁
乙
丁
乙
甲
重复Ⅰ
重复Ⅱ
重复Ⅲ

高肥地 低肥地
图10—1 土壤肥力局部控制设计
D
A
B
C
C
B
A
D
A
D
C
B
B
C
D
A

图10—2 4×4拉丁设计

5．坚持惟一差异原则，操作和管理技术标准化
惟一差异原则又称单一差异原则，是指试验的各处理间只允许存在比较因素之间的差异，其它非处理因素应尽可能保持一致。
Δ试验中必须严格要求动植物等试验材料的基因型同质一致；
Δ要做到试验设计的平行性。
例如，油菜叶面喷施磷酸二氢钾试验，不能只设喷与不喷两个处理，因为两处理之间除了磷酸二氨钾之外，还有清水影响。正确的设计应是：①不喷施。②喷施等量的清水。③喷施适宜浓度的磷酸二氢钾液（若不清楚最佳浓度，可设几种不同浓度，并将每一种浓度作为一个处理）。
因农业生产中植物、动物生长发育及产量形成受多种因素的影响，若不遵循惟一差异原则，两种处理间虽然存在很大的差异，但这种差异是受何种因素影响而引起的，则无法判断。在推广的适应性试验和开发性试验中，一般需遵循惟一差异原则，而综合性试验则可例外。
第二节 农业推广成果示范
一、成果示范的概念和作用
成果示范是指在生产者承包经营的土地（场所）或科技示范园等特定场地中，把试验取得成功的某个单项技术成果或综合组装配套技术，严格按照其技术规程要求实施，将其优越性和最终效果尽善尽美的展现出来，作为示范样板，以引起周围生产者的兴趣及采纳激情，并采用适当的方式鼓励、敦促他们效仿的过程。
国内外的推广实践证明，在多种不同的技术推广方法中，成果示范是最为有效的方法。
成果示范的作用：
第一，充分体现农业创新成果的优越性，激发农民接受和采纳新技术的欲望
创新成果在创新性、成熟性、效益性、适应性和实用性等方面，优于当地原有的使用技术。示范点设在拟推广区的生态、生产环境中，效仿者不仅可以看到最终结果的优越性，通过参观、交流还可以了解到示范技术的基本操作过程，便于分析判断成功的把握性，采纳的欲望容易被激发。
第二，提供新技术实施的实际过程，增强农民采用新技术的信心
成果示范避免了一般技术传授的欠缺，示范过程可使仿效者充分使用视觉、听觉、触觉等所有感觉去考察认识新事物，并进行自己分析、判断，所以可有效地说服持有疑虑态度的生产者采纳新技术。
第三、培养技术普及人才，完善技术规程，为大规模推广提供技术保障
二、成果示范的基本方式
进入20世纪80年代，随着农业逐步走上产业化、规模化、商品化发展的进程，农业创新技术的示范的方式也不断创新和发展，整村承包、整乡推进、特色农业专业化、商品化示范基地建设、科技示范园区集成技术示范等先进高效示范形式逐步替代着传统分散的示范模式，呈现了多元化的格局。
（一）农业科技示范园区示范
农业科技示范园是90年代兴起的加快农业科技成果产业化开发及示范推广的发展模式，是在特定区域内，运用资金的集中投入，进行以农业高新技术的展示示范、精品农产品生产、种苗繁育、技术培训及旅游观光等多种功能于一体的现代农业示范场所和基地，是我国农业集约化生产和企业化经营的新型组织形式，是我国农业现代化建设新的增长点，也是农业科技与农村经济紧密结合的切入点和示范方式，逐渐成为农业科技成果的主要模式之一。
Δ以技术密集为主要特点；
Δ以科技开发、示范、辐射和推广为主要内容；
Δ以促进区域农业结构调整和产业化为目标；
农业科技示范园目前主要有国家级示范园区、地方政府示范园区和企业创办的示范园区3个层次。
（二）特色农业科技示范基地示范
县域范围内，对提升区域特色农业块状经济起重大作用的规模化生产的区域，科研推广单位、涉农企业、学校等根据不同农业生态区域、产业发展和市场需求制定发展规划，创办的具有鲜明特色和具一定规模的新技术产品生产经营示范基地。如作物作物高效多熟种植技术、蔬菜花卉科技无公害、节水农业科技、中药材种植技术、绿色生态农牧业、生态有机农业科技示范基地。
示范基地建设的主要做法：科技人员带着成果、技术和信息，深入基地建立示范样板、培训技术骨干，促进当地农村的科技进步和生产发展及新、特、优产业的发展。
（三）农业科技示范户示范
是推广体系建设的重要环节，是基层农技推广力量的重要补充，“村看村，户看户，农民都看专业户”。培养科技示范户，辐射带动普通农户是进行农业科技创新传播扩散的主要途径之一。
培养对象：专业种养大户、农机大户、农作物病虫害防治专业户、沼气服务专业户以及农村各种专业技术协会农民会员。
三、成果示范的基本要求
1．经过适应性试验，技术要成熟可靠
成果示范要求必须选用某些通过当地适应性和开发性试验，并取得成功的新技术成果。不能采用没有把握，或尚属试探性开发阶段的不成熟技术。否则会起反作用。
“首因效应”第一印象形成后，很难改变。
2．预测市场需求，保证农民增收
要以农民增产增收的需求为出发点，选择某些与农民的“高产、稳产、优质、低成本、高效益”生产目标相一致技术，进行示范才会受到农民的欢迎。
3.既要考虑当前利益，又要坚持可持续发展
过去的成果示范选择一些转化周期短、经济效益好的“短、平、快”项目，力求能够立竿见影，但现代农业推广示范的目标要与社会生产的高效和可持续发展总目标相一致。不能为了农民的局部利益，影响当地的整体和长远意义。
例如，与林业生产密切相关的紫杉醇提取技术，就存在着两种目标的不一致性。红豆杉树皮（树叶）中含有万分之一的治癌特效物质——紫杉醇，其国际市场价格每公斤高达3000多美元，滇西地区丽江县的少数加工企业使用了这种提取技术，虽然给少量加工企业和部分农民带来了丰厚利益，但导致全县大部分的国家一级保护植物——红豆杉的树皮被剥光，损害了整体利益。
3．精干的技术人员指导，优秀的科技示范户参与
农业科技成果示范，特别是现代设施农业栽培新技术、高效养殖新技术、资源高效综合利用生态技术的示范，综合性和集成性强，需要高素质推广服务人员和示范户共同配合和努力。
成果示范的重要意义在于将拟推广的技术成果尽善尽美的展示给参观者，激发效仿者的采纳欲望。因此，首先推广人员与生产者共同创建出示范样板，因此必须具备是样板充分体现的条件：
第一，每一组示范，需要有1~2名既掌握新技术原理，又有熟练操作技能的推广人员，他们有足够的时间和精力，经常到示范点进行全面指导和关键环节的讲授及操作，以保证示范技术成果规程的正确实施。
第二，要有一个理想的农户或其它形式的生产实体，作为示范点。
选择标准：
①所经营的土地（或场所）有足够大的规模，并与推广地区的生产条件相一致。
②有一定的文化水平和科技素质，热爱农业科技，接受新事物的能力强，并自愿与推广人员合作的带头户。
③有较强的责任感，荣誉感，在当地有一定的威信和影响力。
④有丰富的实践经验，有一定的经济基础并有充足的劳动力和相应的生产资料。
4．示范点要便于参观，布局要考虑辐射范围
示范的目的和意义在于展示。为了给更多的参观者提供方便，扩大影响效果及辐射范围，示范点都应设在交通十分便利，排灌等农业基础设施完善，既便于机械或畜力的农事操作，又远离村落或其它障碍物，土壤均匀的大田中。
地块条件要符合成果要求。示范点的多少及布局应酌情而定，原则上每个乡镇设一处示范点。对于一些窄长的乡镇可设两处，对那些相对比较集中，乡镇之间距离较近，可在几个乡镇的中心点设一处即可。
对于现代化集成技术和设施农业技术的示范采用集中示范，即把多项不同的示范项目集中起来，设在由政府或企业支持协调下建立的，不同形式的科技示范园内。在科技示范园内集中示范的方法，往往会给边远村落的生产者增加参观的交通费用，但也避免了分散示范的不稳定性缺点，可以充分发挥人员和设施相对集中的优势，而且参观者每一次参观可同时学到多个所关心的新技术，自由参观者较多。
三、成果示范的方法步骤
1．确定示范内容，制定示范计划
一个成功的成果示范，事前要对示范过程中所涉及的诸多问题制订全面而细致的实施计划。内容主要包括：示范的内容、时间、地点、规模，预期指标，生产资料的来源及保障，观摩学习人员的范围，组织形式，参观时期，讲解内容，技术人员和示范农户的义务和权利，观察调查项目及方法等。
2．选择示范地点，确定示范户
示范组织者应按照成果示范的基本要求原则，到拟设立示范点的地区（村）进行实地考查，确定示范地的大致框架区，并对框架区内所涉及的农户做间接调查，然后将几个符合要求的农户召集一起，认真座谈。最后确定1—2户自愿合作者。
3．加强指导与服务，及时解决关键技术问题
示范场地落实之后，推广人员应与示范户团结协作，严格按照计划要求，认真落实各项农艺操作。推广者将示范技术的要点及相关知识耐心地传授给示范户中的技术带头人，示范技术的每个关键环节必须亲自参加。
4.保留旧技术对照，树立示范区标志
通常情况下，示范田不需象试验田一样设同等规模的对照，但必须保留一个较小规模的对照区，作为参观的对比参照物。
为了吸引自由参观者的注意力，一般可在示范点附近的道路旁建一个醒目的示范标志牌。牌上注有示范题目、内容、生产指标、技术负责人（或技术依托单位）、示范单位（或示范户姓名）等。
5．做好观察记载，收集保留有价值的资料
成果示范是一种推广教学方法，为了准确地给参观者提供一些他们所关注的数据，如品种名称、施肥量、灌水量、用工情况、株行距、各生育期的调控指标、产量效益等，应按计划要求及时、准确地进行观察记载，并将平均数记入观察调查记载表中，作为资料保存供总结使用。
6．把握最好时机，组织观摩和交流
组织参观是成果示范的重要目的。
观摩的组织形式有两种：一是由政府出面组织相关人员。
二是由推广者发邀请函或电话邀请相关人员。
观摩时间和次数的安排，应视示范项目的不同，酌情安排在最关键的时期。
如设施果树高产栽培技术示范，可安排四次：一次在幼苗定植期、二次是树形控制修剪期、三次是人工受粉期、四是采收之前。
参观的程序。当参观者按通知或邀请按时到达参观现场后，首先由推广人员介绍示范的技术概况和本次参观的主要内容，并发放有关资料。接下来就是分组实地观摩，示范负责人和示范户要在带领参观过程中，及时解答参观者的各种咨询，并对某些不同观点交换意见。最后到一个固定场所观看录像，由示范负责人、示范户代表和有关的领导人做总结发言。
四、成果示范的总结
一项成果示范结束后，应及时写出一份综合的技术总结。总结包括两部分：
一是工作概述，主要包括示范的背景、规模、组织形式、影响效果、经验与不足等。
二是技术部分，主要包括示范技术增产增效指标、投入情况、管理措施及各关键生育期的调控指标等，并附原始记录和录像、照片等资料。
成果示范总结材料的价值：
一是积累材料，充实推广教学内容。
二是向政府或企业等资助单位的管理部门提供资料，以便上一级推广管理部门完成大范围的工作总结，同时作为制订下一轮推广计划时的参考依据。
三是向技术成果研制单位反馈信息。

第三节 农业推广方法示范
一、方法示范的概念和作用
1.概念
方法示范是指推广人员利用适宜规格的植物、动物、农机具或其它实物做直观教具，将某些仅通过语言、文字和图像来表达显得困难，传授效果极差的操作性技能（或技巧），通过实际操作演示与语言传授相结合的方式传授给农民，并现场指导他们亲自操作，直至掌握其技能要领的推广教学方法。
2.优点和局限性
方法示范属于技能类示范。
例如：果树的嫁接、修剪整型、环剥、人工授粉技术，棉花整枝打杈，水稻抛秧技术，均适于方法示范。有资料表明：
当人们只靠听来学习，只能记住内容的20%，
只通过看来学习，他可记住所学内容的35%；
而二者结合起来则可记住内容的65%。听、看、做结合起学习效果最佳。
由于农民长期从事循环往复的农事操作活动，具有较强的形象思维能力，而抽象的逻辑思维较差。因而缺乏形象模具的教学方法往往收效甚微。
方法示范只适于在小规模、小范围和短时间内进行，局限性大，技术传播的效率低下，可借助现代声像传媒技术，以克服以上缺点，提高新技术传播的效率和准确性
二、方法示范的基本要求
1．内容少而精，时间不宜过长
方法示范的内容（题材）必须是当地农民最需要解决的问题，且适合当众表演。由于方法示范多数是在田间、地头，教学环境不同于教室，观众的注意力不易集中，所以要尽量在短时间内精确地完成示范操作。
2．演示以操作为主，讲解为辅
示范者要事先做好反复练习准备，把实际操作分解成几个部分进行演示，在示范过程中要将每个操作展示清楚，不能用语言来代替。但对一些关键性的技术操作，也要做简要的讲解，讲清为什么只能这样做，而不能那样做，它的原理是什么等。
3．让农民亲自操作，及时纠正和指导
方法示范的根本目的，是为了让参加学习的农民掌握一项新技术，然后传播给更多的农民。一项新技术，听起来、看起来好像容易掌握，但真正做好是不容易的，因为有一个操作是否熟练、准确的问题。因此，要求农民对每一个步骤要亲自去做。做对了推广人员要给予肯定，做错了要帮助他们改正。直到全部掌握为止。
三、方法示范的实施步骤
（一）根据示范对象的需求，确定示范教学内容
目的：让农民在示范现场学会和掌握具体技术，带动周围群众效仿，解决农业生产环节中的技术问题，具有实用性和时效性。
▲确定农民在采用农业创新过程中出现的具体技术障碍；
▲按照农业创新扩散传、帮、带的原理，通过集体示范指导解决；
▲个别问题可通过农户访问等形式解决；
▲选择农民骨干作为参加示范教学的学员，以提高方法示范教学的效率和技术传播的速度。
（二）根据技术内容的特点，制定示范教学计划
无论推广人员有多么丰富的经验，每次进行方法示范，都要根据示范的目的和内容写出示范计划。同样内容多次重复的示范，也应根据以往的体会对计划做更完善的修改。计划包括目的，示范题目及主要内容，示范所需材料和直观动、植物教具，示范时间和场地，观众邀请的形式，解答的主要问题，示范过程的总结等，以保证示范整个过程有条不紊地进行。
（三）根据现场示范的要求，准备教具材料
准备的内容包括实物教具、场地和操作演示技能及讲解要点三个部分。
1．实物教具
如果树嫁接示范，必须在适宜嫁接的季节内，有足够的砧木和鲜活的贮藏接穗，以及环剪、辟刀、塑料等。
水稻抛秧示范，需准备适龄的秧苗和已经整好待播的水稻田。
2．示范作业的场地
有些示范需要足够大的场地，如新的农机具功能调控，每更换一种功能需要一定的操作作业区，因而需要事先选择好作业场地。此外，一些必要的机械图解挂图，农作物根、茎、叶、花、果构造或生长发育机理示意图等，都是提高方法示范所必需的辅助教具。
3．操作和讲演预试
推广人员要对示范操作和讲演做好充分的准备，示范前需反复演示，确保示范时精确，短时内完成，讲解简洁、准确、易懂、易记。
（四）根据学员的素质特征，合理安排方法示范环节
1．介绍示范内容
首先要介绍示范者自己的姓名和所从事的专业，并宣布示范题目，说明选择该题目的动机及其重要性。要使推广对象对新技术产生兴趣，感到所要示范的内容对他很重要并且很实际，而且能够学会和掌握。
2．示范演示关键技术
示范者要选择一个较好的操作位置，要使每位观众能看清楚示范动作。操作要慢，要一步一步地交待清楚，要做到说明（或解释）和操作同时进行，密切配合。用语要通俗、易懂。
3．操作练习和指导
示范结束后，在推广人员的直接帮助下，每个推广对象要亲自操作，对不清楚、不理解或能理解但做不到的事情，推广人员要耐心重新讲解、重新示范，纠正错误的理解和做法，鼓励他们再次操作练习，达到技术要求为止。
4.小结
将示范中的重点提出来，重复一次并做出结论。以给观众留下深刻的印象。在进行小结时要注意：①不要再加入新的内容。②不要用操作来代替结论。③要劝导学习者效仿采用。
四、方法示范的总结
方法示范的总结比较简单，主要包括示范的内容、时间、地点、组织形式、示范效果及示范的优、缺点等，同时将示范的体会，特别是需注意的重点及需要改进的方面记载下来，作为青年推广人员的学习借鉴资料。