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红枣绿豆炖排骨:清新不油腻的夏日佳肴
绿豆+排骨,妈妈们是不是觉得这是个有点儿奇怪的组合呢!其实袋鼠妈妈宝宝食谱今天要跟大家分享的就是这道红枣绿豆炖排骨,这道菜味道清新不油腻,很适合夏天吃。走,一起去看看吧!!
食谱原料:
主料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克;
辅料:清水1200克;
调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克。
制作方法:
1、将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。
2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
适用人群:
适合3-6岁的小朋友食用。
袋鼠妈妈营养经:
绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。
红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素,可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高,还具有养心安神之功效。
Tags:家常 猪肉类 3-6岁 豆类 补维生素
本文源自:袋鼠妈妈网
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