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SOP基础知识培训教材.ppt

上传人:胜**** 文档编号:773217 上传时间:2024-03-11 格式:PPT 页数:15 大小:284KB
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资源描述

1、SOPSOP基础知识培训基础知识培训关于SOP的经典案例什么是SOP?为什么要进行SOP?什么是最好的SOP?SOP同制度,规范和手册的关系?SOP与流程的关系?讨论:如何做到确实落实SOP?天下难事必做于易,天下大事必做于细提纲厦门航空,其实夏航发生了一件事情,自从那个事情以后,反而越做越好了。厦门航空的飞机,有一次起飞,当然这是以前的事,现在不会犯这个毛病了。飞机起飞的第一件事是什么?你们都坐过飞机的,收轮子啊!结果那个轮收不起来了,那个开飞机他骂妈的,又下去了,你猜测发生了什么事?这个插销没有拔,结果卡啦一拔!又飞起了,他又说妈的。这两个妈的,600磅航空汽油全部烧掉。最重要的还不是汽油

2、问题,你跟客户怎么交代?飞机刚说起了就会飞下来?人家都吓死,不知出什么事?你能广播吗?你敢广播吗?各位旅客,不要惊慌,不要惊慌!我们现在下去只是插销忘了拔。你敢这样广播吗?痛苦啊!很多乘客吓一跳,以为恐怖分子摆了炸弹。结果他们老总发脾气,混帐东西,出这种事情!我们厦门航空还要不要干了。结果他写了一张A4纸,如何不忘记拔插销,心血来潮,写了张A4纸,写下了几个步骤。从今以后厦门航空就没有忘掉拔任何一个插销。从今后厦门航空,拔插销以后,那个人要后退15步,手举起来,那个开飞机的定会看到,他的手就会这样,表示我看到了。那个拔插销的手就会放下,那个手一放下,拖飞机的就开始拖了。所以从今以后就没有忘记任

3、何一个插销。这种观念,叫做SOP,标准作业程序。关于SOP建设的经典案例(1)我是余世维,在泰国东方饭店住过,那个饭店就是五颗星的五星级,你就注意,他有些细节是我们一般人做不到的,这就是我们认为他的最困难的地方。第一个,我早上一起床,门一打开,这个走廊尽头有个漂亮的泰国小姐。一看我那个门打开,走过来,就说,早上好,余先生。叫我早不稀奇,知道我姓余很难。我马上就问他,你怎么知道我姓余?先生,昨天晚上你们睡觉的时候,我们要记住每个房间客人的名字。棒!后来我从四楼,坐电梯下去,到了电梯门口一开,有一个泰国小姐站在那边,早上好余先生!你知道我姓余?背我的名字,怎么可能?先生,上面有电话下来,说你下来的

4、。棒!然后我就去吃早餐,吃早餐的时候送来了一个点心。我就问她,这中间红的是什么?他们的小姐看了一眼,后退一步说,那是什么。那旁边那个黑黑的是什么?她又看了一眼,后退一步说,那是什么。他为什么后退一步?他的口水会碰到我的菜。但是你到上海叫个菜试试看,你问她这是什么?好吃!好吃啊!那你吃吧!这就是五颗星与四颗星最大的区别。你想想看,五颗星是这样子好拿的吗?多的那颗心差的就在这节骨眼上,就是这种细节,所以他跟别人不一样。他就有这个本事在见到你的时候,叫出你的姓。别的酒店就是做不到,这个就是他跟人家的区别。你认为这种东西真的很难吗?这就是细节,所以SOP就是细节,规范那些小小的地方。关于SOP建设的经

5、典案例(2)清朝紫禁城里面是一点声音都没有的。因为完全凭SOP作业,虽然他们并没有这个名字。慈禧太后吃完饭的时候,如果太监走过来说:老佛爷,你用完了吗?啪一个耳光就打上去,你还用问吗?SOP!对吗?西太后筷子,如果是直的摆,表示还要继续吃,如果横得往前推,表示吃完了,就这么一个记号。大太监一看就出去,把左手拿起来,中指和食指合并,这就叫上水。太后吃完饭要上水的,水上去,一个银盆,中间漂着六片莲花。太后一漱完口,大太监又出去了,上荷,早上喝龙井,中午碧螺春,晚上吃普洱,分得非常清楚。太后中午喝什么茶,问都不用问,统统按SOP,他的茶盖如果是虚掩着的表示还要继续喝。掀起来,斜靠在旁边,表示喝晚了。

6、大太监一看又出去了,上烟!太后吃完了要抽水烟袋的,上烟的要从她右边绕过去,跪在烟点的方向,给她擦火。这一切都是静悄悄的,没有任何声音。这批人紫禁城统统有SOP的,什么事情统统有一个默契,你说还需要讲话吗?关于SOP建设的经典案例(3)一.父亲的字条我的父亲是一位基层教育工作者,不懂电脑但要使用教育软件,于是有了下面的字条:1、将软盘插入软驱;2、双击“我的电脑”,打开A盘;3、点击“编辑”-“全部选定”,右键,点“复制”;4、点“向上”,双击“C:”进入;右键,点“新建”-文件夹,双击进入;5、右键,点“粘贴”,双击TJwq.exe;6、取出软盘.二.保安的白条某小区“严格”管理出入车辆,每台

7、车进入的时候保安都会开一张“白条”,开出的时候进行核对。为了避免车辆随意闯入,还在门口立了一根铁杆,一般情况下,保安都是先拔开铁杆,将“白条”送给车主,然后车主直接开车驶入。这一日换了个新保安关于SOP的两个小故事SOP(Standard Operation Procedure)是以文件的形式描述作业过程中的操作步骤及应该注意的事项。SOP是一个标准作业管理/操作流程,也是一种管理模式。SOP是一种过程管理而不是结果管理,通过对过程的标准化操作,减少和预防差错和不良后果的发生。SOP不是万能的,不是解决和预防所有问题的发生。本身SOP就是一个不断优化的过程,是一个PDCA的过程。不是为了SOP

8、而SOP,而是为了工作和管理的标准化,本身也是企业管理知识的积累总结和显性化。SOP文件+细节量化+细节坚持什什么是SOP(又称作标准作业指导书)?1.企业隐形知识显性化,起到对企业知识的积累和提炼的作用,是我们能够站立在前人的肩膀前进。2.利用SOP在最短的时间里培养新员工达到熟练工的技能。3.本身的SOP建设是一个不断优化的过程,可促使我们不断改革和进步。4.保障我们的作业稳定健康的发展,而不会因某个人的原因(离职,休假等)而导致业务中断或出现差错。5.能让个人在SOP的推动力下形成一种原动力,最后不断的推进,让他在原动力下做到这样的标准,进而强化执行力。为什么为什么要进行SOP?SOP的

9、要素:5W1H(why,who,when,where,what,how)企业目前人力,财力,物力等资源允许的范围内可以做到的;企业任何层面的人员都能看懂的,且每个人的理解都是相同的;任何人根据SOP的描述去作可以实现SOP的目标要求;效率最高和成本最低的;可以根据作业发展需要,容易改变的,随时改变,而非难以改变。什么是最好的SOP?规章制度标准规范操作手册表格单据SOP同制度,同制度,规规范和手册的关范和手册的关系系SOP卓越执行SOP是大厦,是一个体系,不仅仅是一个个独立的标准操作流程。而是相互联系,相互衔接,相互支撑的一个整体.规章制度,标准规范,操作手册,表格单据是柱子,是支撑SOP大厦

10、的。执行是保障SOP不断优化和得以发挥作用的基石,离开了对SOP的卓越执行,再好的SOP就成了空中楼阁,就没有存在的必要了。1.一系列的结果进行串联;2.告诉我们要做什么;3.提纲挈领,适合描述全局的流转;4.指引方向,但不指导具体操作。1.一系列的过程串联;2.告诉我们如何一步步怎么做;3.详细描述每个关键环节,每个人的理解是相同的;4.每个关键动作都是标准的,保证达到期望的结果。流程SOPSOP同流程的关系*SOP的使用目的:1.一次就把事情做对;2.防止质量事故和投诉产生从源头开始抓起;3.规范每一个作业动作标准;4.有了严格的标准,工作有了参照议事评鉴依据,便于工作考核。*SOP能使我

11、们更自信!*标准是一种誓约,是一种质量要求,使优秀的人引发自尊!只有操作员才有SOP,拉线很难进行SOP管理。SOP会阻碍工作的灵活性,导致工作效率降低。一些创新性的工作(比如设计,创作)不能用SOP。有了SOP就是进入了SOP管理模式。SOP是主管们的事情,员工只要执行就行了。SOP是工程部门的事情,生产部只要执行就行了。SOP和流程是一回事,有了SOP就能管好一切。讨论:如何做到紫光数码最好的SOP?对SOP的一些错误理解1、细节的量化与细节的坚持就是用心,这就是落实SOP的条件!2、细节决定成败!讨论:如何做到确:如何做到确实落落实SOP?引引语:我:我们的原因很多,如我的原因很多,如我们没有真正的没有真正的标准,即使有,也没得到准,即使有,也没得到细化与化与彻底底执行。行。

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