碳酸钠及碳酸氢钠性质及用途教案.doc

碳酸钠的性质与应用
教学设计
一、教材分析
本节课选自苏教版的《化学必修1》第二专题的《从海水中获得的化学物质》的第二单元，用一课时完成。
这是一节典型的物质性质的课，也是学生第一次完整地学习一种盐，为学生以后的学习奠定基础。碳酸钠是典型碳酸盐，虽然碳酸钠不是直接从海水中获得的，但工业制碳酸钠是以氯化钠为原料，表明了碳酸钠主要也是从海水中转化来的，与专题一脉相承；前面关于氯、溴、碘及其化合物和钠，碳酸钠相关的反应也大部分在溶液中进行，这些都是为了下一课时《离子反应》做准备，离子反应一直是高中化学的重点和难点，因此把碳酸钠的教学安排在此能为离子反应做铺垫，分散难点。
。 《碳酸钠与碳酸氢钠的性质》本节内容在呈现方式上有以下特点：图画较多，有利于引起学生的学习兴趣，对所学知识留下深刻的印象；活动较多，有利于培养学生的各种能力。在介绍碳酸钠和碳酸氢钠时，采用科学探究的形式，突出实验引探功能；利用对比的方法，让学生在比较中学习。教学重点是碳酸钠和碳酸氢钠的性质，难点是如何引导学生正确观察实验现象，并分析这些现象的本质，对碳酸钠和碳酸氢钠的性质作出正确的判断。 
二、学习目标
知识与技能
1、认识碳酸钠和碳酸氢钠的性质及差异；
2、学习鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的试验原理与方法；
3、了解碳酸钠与碳酸氢钠在生产实际、日常生活中的应用。
过程与方法
1、能够根据碳酸钠、碳酸氢钠的性质差异用多种方法加以鉴别，培养思维的开放性；
2、训练学生用对比的方法认识事物和全面的分析事物的逻辑思维能力；
3、初步学会设计实验证明自己的观点，培养动手操作能力；
4、初步学会通过调查研究的方法来加强对化学知识的理解。
情感、态度、价值观
1、在较自由的互动式、探究式的学习氛围中，通过亲身体验获得实验结果的探索过程，使学生形成科学的态度、情感。
2、通过Na2CO3和NaHCO3在生产和生活中的应用的学习提高学生学习化学的兴趣，增强学好化学、服务社会的责任感和使命感。
三、教学重点及难点
重点
1、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质。
2、通过对碳酸钠和碳酸氢钠的性质及其鉴别方法的研究， 培养学生用对比的方法认识事物和全面的分析事物的逻辑思维能力；
3、激发学生的求知欲望和学习期望；
4、培养学生认真细致严谨求实的科学态度。
难点 1、碳酸钠和碳酸氢钠在化学性质上的差异
2、完善学生的实验能力和创造思维能力；
3、培养学生认真细致和严谨求实的科学态度。
四、设计思路
 《碳酸钠和碳酸氢钠的性质与用途》 这部分内容，其性质并不是本单元教学的难点，知识层面要求不高。作为科学探究的“区别Na2CO3和NaHCO3的实验”，教材的设计是以列表的形式提供信息，由学生进行实验方案的设计，且实验都是简单易做，学生可以通过努力独立完成或者小组合作完成。 
根据以上特点，我淡化了Na2CO3和NaHCO3化学性质的教学，将本节的教学目标定位在“让学生体验科学探究的过程，学会科学探究的一般方法”，并且将科学精神、探究精神融入教学当中。从生活引入，以问题为中心，以实验探究、讨论式教学法的形式展开，特别是设计学案，辅助教学，引导和启发学生进行主动建构，充分发挥学生课堂主体地位，又可充分发掘教师的辅导作用，这样更能激发学生学习的兴趣和情感。
本节教学设计的主线是：创设情境—猜想设疑—实验探究—小组讨论--得出结论——总结内容，充分利用多媒体课件，运用引导-实验探究、对比的教学方法进行实验教学。这在教学中突出学生动手能力、合作交流能力、观察能力、对比能力、分析问题和解决问题能力的培养。让学生在一系列猜想、实验、讨论、归纳等活动中完成知识与能力的建构，体验探究实验的无穷乐趣。 

五、教学过程
[板书] 碳酸钠和碳酸氢钠的性质与用途 （边投影:）

[情景导入] 同学们，今天，我们就来学习研究碳酸钠和碳酸氢钠。在厨房里，我们经常能找到这两种物质，请同学们说说它们在厨房里有什么用途：
[板书] 一、碳酸钠和碳酸氢钠用途

补充：热的碳酸钠溶液去油污能力很强
[过渡]同学们对碳酸钠和碳酸氢钠的用途还有多少了解呢？
（主要讲碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多，胃溃疡病人不能服用此类胃药。）

[提出问题] 同学们了解得真不少，可能不能帮我解决几个疑惑或是质疑？

（问题1，用质疑的口吻请他们完成）（问题3、问题4简单提出，用很想知道的口吻表达为什么？）
[过渡]我们先来解决问题1，问题2
[学生活动]板书

[学生活动]推测可能具有的性质：可溶、碱性，能与盐酸反应
[过渡]你打算怎样来研究这些性质？
[活动与探究1] 验证试验