海带炖排骨的做法-家常菜谱.doc

海带炖排骨的做法 - YYCYS
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主料： 排骨500克，海带随意
辅料： 水适量，盐适量，姜适量，香叶1片，料酒少许，醋几滴
做法步骤
1. 海带提前在锅中蒸半小时后洗净泡发，排骨焯水。

2. 锅中放入水和除盐之外的全部辅料，加入排骨和海带煮沸后小火慢炖2小时，加盐调味再炖10分钟即可。
参考资料：