宝宝食谱脆椒鸡丁.doc

脆椒鸡丁：酥脆香口，增强宝宝食欲
宝宝吃饭无精打采，这可急坏妈妈们了吧！别急，袋鼠妈妈宝宝食谱来为您支招，这时候来一道脆椒鸡丁是最好不过的了，它爽滑酥嫩，肉汁四溢，相信宝宝们一定爱吃。那袋鼠妈妈这就给大家说说如何烹制的吧！！

食谱原料：
主料：鸡胸脯肉 500克；
调料：大葱 10克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 10克 盐 3克 味精 2克 花雕酒 10克 花生油 30克 淀粉(豌豆) 10克 各适量。
制作方法：
1、鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉；
2、将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出；
3、锅中留油少许，爆香葱、姜、加主、配料，调味，炒匀即可。
适用人群：
适合3-6岁的小朋友食用
袋鼠妈妈营养经：
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
另外，袋鼠妈妈宝宝食谱告诉大家不可不知的健康小常识哦：
       鸡胸脯肉：鸡胸肉忌与野鸡、芥末、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
       与芝麻、菊花同食易中毒；
       与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火
Tags：禽蛋类 炒 家常 3-6岁

本文源自：袋鼠妈妈网