课题2溶解度.doc

课题2溶解度
（08化本2班 陈智伟）
教学目标：
　　1.了解饱和溶液的涵义。
　　2.了解溶解度的涵义。初步学习绘制和查阅溶解度曲线。
　　3.知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。
　　教学重点：利用溶解度曲线获得相关信息。
　 教学难点：固体物质溶解度的涵义；利用溶解度曲线获得相关信息。
　　教学准备：投影仪、坐标纸、汽水两瓶、火柴、带导管的橡皮塞、试管、澄清的石灰水。
　　教学过程：
　　一、引入新课
　　我们已经了解了溶液的一些知识，谁来说一说，什么是溶液？举例说一说常见溶液中的溶质和溶剂。
　　氯化钠溶液我们不陌生，那到底一杯水里能溶解多少氯化钠？是无限制的溶解吗？让学生大胆猜测，讨论一下。接下来我们还是让事实说话。
　　二、新课学习
　　（一）饱和溶液
　　1.活动与探究：
　　学生分组探究1：最多能溶解多少氯化钠
　　学生分组探究2：硝酸钾
　　让学生在实验探究中总结规律，获得知识。同学们在实验过程中发现了什么吗？这个实验事实说明了什么？说明在一定量的溶剂里是无法无限溶解某种溶质的。而随着外界条件（温度、溶剂的量等）的改变，情况又发生了变化。
　　在一定温度下，一定量的溶剂里，已经不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液，反之则是不饱和溶液。
　　在这个实验中你还能得出什么结论？（从改变温度、溶剂的量引起溶解情况发生的改变上来分析）。
　　2. 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
　　饱和与不饱和是相对而言的，在一定程度上它们是可以互相转变的。只有在指明“一定量溶剂里”和“在一定温度下”“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
　　3.海水中提取盐
　　（二）溶解度
　　在上面的活动与探究中，用的水都是20mL，其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同？由此可见，当要比较不同物质的溶解情况时，最好要注意什么？除此之外，还要附加什么条件？用一杯水和一盆水来分别溶解糖和食盐，你能判断糖和食盐谁溶解得多吗？
　　我们把一定温度下，在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量叫做溶解度。
　　20℃时，食盐的溶解度是36克。这句话如何理解？分析溶解度四要素：一定温度；一定量的溶剂；达到饱和状态；所溶解的质量。
　　阅读：P36页：溶解度的相对大小。理解溶解度和溶解性的关系。
　　P37页：资料
　　讨论：为什么用银器皿盛放的食品不易腐败？
我们用实验的方法可以测出物质在不同温度时的溶解度。读表：P36页表9—1
　　指导绘图：根据表9—1，绘制几种物质的溶解度曲线。
　　讨论：
　　1．绘制的溶解度曲线有什么特点？为什么？
　　2．从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25℃和85℃时的溶解度 。
　　3．从溶解度曲线中，你还能得到哪些信息？
　　小结：溶解度曲线所表示的意义
　　前面我们所讲的都是固体物质的溶解度。那么气体是否也有这样的特点呢？
　　讨论：
　　1．P38页讨论
　　2．烧开水时，锅底有很多小气泡，为什么？这说明了什么？
　　影响气体溶解度的因素是：温度和压强.如何增加养鱼池水中的含氧量？
　　三、小结
　　学完本课题，你知道了什么？你能用我们所学到的知识解决什么问题吗？生活中处处有化学，学好化学，用好化学，能造福人类，使世界变的更加绚丽多彩。
　　四、板书设计
课题2溶解度
1.饱和溶液与不饱和溶液
2.饱和溶液和不饱和溶液相互转化
　　3.固体的溶解度
　　4.气体的溶解度