收银程序及规范(1.doc

收银程序及规范
清洁收银台及周边的环境，准备好备用金、零钱、发票等，启动电脑开始一天的工作。“迎接每一位顾客”。  
一、收银程序（收银步骤/电脑操作）
     A、现金付款方式
     1、收银员点钞、验钞、找零（唱收唱付）
     2、收银员在小票上签名，一式三联，一联交给顾客，一联财务，一联留底。
     B、刷卡付款方式
     1、普通卡刷卡：请客人确认金额输入密码后并签名。
C、团队或单位签单：在“确认单”上，必须有团队或单位经办人（经过授权的）签字 
D、接待：
1、外部接待必须注明接待单位，及接待部门负责人签字。
2、内部接待必须注明接待对象，及接待对象本人签字（含梁总、公司所有负责人及员工）
二、离岗程序
      中途要离岗：收银人员必须在主管的批准下并有其他收银员接替你的岗位时方可离开（与其他收银员办好交接手续，锁好自已的票据、现金、刷卡单等） 
      三、下岗程序（营业结束）
       晚班下班前一定核对当天的所有营业额与收入是否一至。要记住POS机的结算，将所有的现金和刷卡单据、结算单据、备用金、发票等清点好后锁入保险柜中，重要的物件一并锁入保险柜，检查保险柜及其它柜子是否已经锁好，电脑关机后方可离开。
      四、交接班程序
      每天早班和晚班进行交接班时，在交接班留言本上写清交接的各项工作内容（包括备用金、发票等）。每天上班前必须看内部文本和留言本，有事要留言，不能口头交接，必须在留言本上写清楚。
      五、结帐程序
   每天营业结束时需打印当天交易清单、收银日报表、当日销售收入（含手工报表），次日上午10点前交给财务。
六、营业款送存程序
       1、营业款必须全部放置钱箱内，钱箱内不得放置私人物品，一经发现，立即没收。
2、钱箱内的营业款，由公司指定专人（公司出纳）上门收取，打开钱箱必须有公司出纳和当班收银员在场。
3、备用金管理
      备用金由收银员本人保管，自已负责管理自己的备用金。
七、遇有不能解决的问题包括长、短款应立即上报，否则公司检查发现，长款立即没收，短款由收银员本人赔偿。
      八、任何减免、折扣业务都应有经理鉴署，没有鉴署，不得减免