小枣与大枣的区别.doc

第一，个头不一样。一个小巧，一个大气~

第二，口感。
对于这个有很多不同的看法，大枣肉多，小枣肉少，喜欢一口吃下去的，肯定会说大枣好吃

但是呢，小枣更甜，更细腻，喜欢细细品尝的肯定会发现的，小枣口感极佳。小枣熬粥更佳

第三，功效。
中医入药都是紫枣无大小之分.功能与主治完全相同.
大枣：补中益气,养血安神.用于脾虚食少,乏力便溏
小枣:具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效

均属补血良品

第四，价格，小枣和大枣相对小枣要便宜些。但是大枣比较好卖，小枣相对更难买一些

金丝小枣名称来源：　金丝小枣属于地方特产，曾有人将枣树移种到其他地区，但都无法很好的生长，结出的小枣苦涩。3.河北省沧州市，沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。

金丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品，相传在1737年秋，乾隆皇帝 到沧州一带狩猎，途经献县，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘 枣一枚，开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地， 然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？”