DB14∕T 2021-2020 板蓝根生产技术规程.pdf

ICS65.020.20B 38DB14山西省地方标准DB 14/T 20212020板蓝根生产技术规程2020 - 03 - 31 发布2020 -06 -01 实施山西省市场监督管理局发 布DB14/T 20212020I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14生产基地选址.15土壤耕作.16播种.27田间管理.28主要病虫害防治.39采收与初加工.310生产记录.3附录 A（资料性附录）板蓝根主要病虫害参考防治方法.4附录 B（资料性附录）中药材生产禁用农药名录. 6附录 C（规范性附录）板蓝根生产种植记录表. 7DB14/T 20212020II前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省果业工作总站。本标准主要起草人：齐永红、李亚梅、吴俊华、李晓霞、王俊斌、曹涌、郭岢峰、郜梅、王伟、常鹏、曹淼、和亮、郭彦、赵润芳。DB14/T 202120201板蓝根生产技术规程1范围本标准规定了板蓝根生产的术语和定义、基地选择、土壤耕作、播种、田间管理、主要病虫害防治、采收与初加工和生产记录。本标准适用于板蓝根生产和管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618 土壤环境质量 农田用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 15063 复混肥料（复合肥料）GB 5084 农田灌溉水质标准GB 3095 环境空气质量标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则T/CACM 1021.146 中药材商品规格等级 板蓝根NY 525 有机肥料NY/T 496 肥料合理使用准则 通则DB14/T 1245 菘蓝（板蓝根）种子3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1板蓝根十字花科植物菘蓝（Isatis indigotica Fort.）的干燥根。4基地选择4.1产地选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内， 生态环境良好的农业生产区域。 产地空气质量符合GB 3095要求，灌溉水质量符合GB 5084要求，土壤质量均符合GB 15618要求。4.2地块选择地势平坦、排水良好、阳光充足、土层深厚肥沃砂质壤土种植，宜于禾本科、豆科作物轮作。5土壤耕作DB14/T 2021202025.1翻地5.1.1耕作地待前茬作物收获后，将地块深翻35 cm以上，清除土壤杂物，进行土壤晾晒。于春季播种前3-5 d，每667 m2施入充分腐熟的农家肥（有机肥）3000 kg4000 kg和复合肥（15-15-15）50 kg，耙细整平待播种。肥料使用应符合GB 15063、NY 525和NY/T 496要求。5.1.2撂荒地在种植前一年杂草种子未成熟时，将杂草机械粉碎或人工清除，后深翻土壤35 cm以上，打破犁底层，同时去除土地石块。待翌年春播前，再次深翻土壤35 cm以上。施肥标准和方法同耕作地。肥料使用应符合GB 15063、NY 525和NY/T 496要求。5.2整地5.2.1旱地做平畦，畦宽1.2 m-1.5 m。5.2.2水地水地起高垄，垄高20 cm-25 cm，宽30 cm-35 cm。6播种6.1种子选择符合DB14/T 1245要求的三级（含三级）以上种子。6.2种子处理播种前将筛选出的籽粒在阳光下晾晒1 d-2 d。6.3播种春季播种，气温稳定在12以上。播种方式分为平畦沟播和高垄沟播，根据不同地理条件选择不同播种方式，每667 m2播种量2.0 kg-2.5 kg。平畦沟播：按行距20 cm-25 cm，开1.5 cm-2 cm浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1.5 cm-2.0 cm，稍镇压，根据土壤墒情适当浇水。高垄沟播：在垄上播种1行板蓝根，播种深度和覆土厚度参照平畦沟播方式。7田间管理7.1间定苗苗高7 cm-8 cm时，及时间苗；苗高10 cm-12 cm时，按株距7 cm-10 cm定苗。7.2中耕除草幼苗出土后及时中耕除草，保持田间土壤疏松无杂草，封垄后不再除草。DB14/T 2021202037.3追肥于5月-6月追施氮肥；7月-8月追施高钾复合肥。肥料使用应符合GB 15063、NY 525和NY/T 496。7.4灌排水播种后苗前灌水1次，生长期间视土壤墒情适时灌水，灌溉水质应符合GB 5084要求。雨季及时排水防涝。8主要病虫害防治板蓝根生产实际中常见病害有霜霉病、根腐病、白粉病；虫害有蚜虫、小菜蛾等。病虫害防治要按照“预防为主，综合防治”的植保方针，综合使用生态调控、农业防治、生物防治、理化诱控和科学用药等技术和方法，在有效控制病虫害的同时，保证板蓝根产品质量安全。农药使用严格按照GB/T 8321（所有部分）规定执行，不使用禁限用农药，具体防治方法可参考附录A，禁限用农药名录见附录B。9采收与初加工在10月中下旬选择晴天采收，可用机械或人工采挖，采挖深度30 cm以上, 切勿挖断。挖出根后，去净芦头和泥土，摊晒至七八成干，按照T/CACM 1021.146要求进行分级，再晒至全干即可。10生产记录应对板蓝根种植全过程进行详细记录，具体参见附录C（表C. 1）。原始记录应保留3 a以上。_DB14/T 202120204AA附录A（资料性附录）板蓝根主要病虫害参考防治方法表 A.1板蓝根主要病虫害参考防治方法病虫害名称发病症状农业防治药剂防治生物防治物理防治霜霉病主要为害板蓝根叶部，发病初期病叶背面产生白色或灰白色霉状物，严重时叶鞘变成褐色，甚至枯萎，67 月最为严重。选择无病地块作留种田；淸除田间枯枝落叶及病残株；加强田间管理，注意通风透光及时排水。每 667 m2喷施 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液；或 64%杀毒矾可湿性粉剂 800 倍液；或 25%的精甲霜灵可湿性粉剂 800 倍液。每隔 7 d10 d 喷 1 次， 连喷 23 次。根腐病主要为害根部，发病初期仅部分须根和侧根先变成黑褐色，随着病情发展，最后蔓 延 至 整 个 主根，以致根部腐烂，全株枯死选择地势高燥、排水 良 好 的 地 块 种植；合理轮作，合理施肥，提高植株抗病能力；雨季注意排水，降低田间湿度；中耕除草，加 强 田 间 通 风 透光。每 667 m2施用 50%多菌灵 1000倍液； 或 70%甲基硫菌灵 1000 倍液，进行灌根，每隔 7 d10 d灌 1 次，连灌 23 次。白粉病主要为害板蓝根叶片。发病初期叶面生白色粉状斑，严重时病斑连片，叶面被白粉覆盖。高温高湿有利于发病，一般68月为发病盛期。合理密植，增施磷钾肥，提高植株抗病能力；雨季及时排水，降低田间湿度。每667 m2喷施25乙嘧酚悬浮剂60 mg100 mg 或 25乙嘧酚磺酸酯水乳剂 60 mg80 mg；12.5四氟醚唑水乳剂 15 mg25 mg；50醚菌酯水分散粒剂30005000 倍； 40腈菌唑悬浮剂 666710000 倍液。亩兑水量30 kg40 kg，同时加入有机硅助剂，等病害控制住后，喷施叶面肥帮助叶片恢复。DB14/T 202120205表 A.1板蓝根主要病虫害参考防治方法（续）病虫害名称发病症状农业防治药剂防治生物防治物理防治蚜虫以成虫和若虫集中于幼嫩茎叶吸食汁液，造成植株叶片发黄、幼叶畸形、植株萎缩与葱、蒜等作物轮作。前期蚜量少时利用瓢虫等天敌进行防治。无翅蚜发生初期 喷 施 苦 参碱、鱼藤酮或印楝素等植物源药剂进行防治。每隔 7 d10 d 喷 1 次。有翅蚜初发期在田间挂黄板进行诱杀。小菜蛾以幼虫咬食叶片，造成叶片孔洞或缺刻，严重时叶片全部被吃光，只残留粗叶脉和叶柄，造成绝产。以 6 月份危害最为严重淸除田间残株、落叶、铲除杂草，消灭其越冬场所及越冬虫卵。喷施 2.5%氯氟氰菊酯乳油 4000倍液。成 虫 羽 化 初期，使用性诱剂诱杀成虫。或喷施 2.5%鱼藤酮乳油 600倍液。DB14/T 202120206BB附录B（资料性附录）中药材生产禁用农药名录表 B.1中药材生产禁用农药名录六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷、内吸磷、硫环磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果、氟虫腈。注：氟虫胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶胶剂自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”。杀扑磷已无制剂登记。DB14/T 202120207CC附录C（规范性附录）板蓝根生产种植记录表表 C.1种植操作记录种植企业（合作社、农户）：负责人：电话：药材品种种子来源种植区域地点种植规模（）播种时间出苗时间采收期叶根采收方法采 收 量（kg）叶基肥施用种类基肥施用数量（kg）根追肥施用种类追肥施用数量（kg）农药使用种类农药使用剂量农事操作记录日 期活动内容投入品名称使用量使用设备操作人技术负责人制表人：制表日期：