资源描述
《第二节 变异》教案
教学目标
知识目标
1、变异的概念。
2、举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异，并能说出引起两种变异的原因。
3、举例说出遗传育种的几种方法，以及在生产上的应用。
能力目标
1、正确判断出可遗传的变异和不可遗传的变异，并对两种变异的本质进行对比。
2、可遗传变异与遗传育种的关系，以及在生产上的应用。
情感目标
1、用科学的态度和方法来解释生活现象。
2、关注高科技给人类社会带来的影响。
教学重点
1、引起两种变异（可遗传变异与不可遗传变异）的原因。
2、生物性状的变异是普遍存在的。
教学难点
1、引导学生理解生物的性状既受遗传的控制，又受环境因素的影响。
2、使学生认识遗传育种的几种方法，以及在生产上的应用。
教学过程
一、创设情境，导入新课
有一对夫妇，他们有两个孩子。爸爸、妈妈的上眼睑是双眼皮。两个孩子，一个孩子为双眼皮，另一个孩子为单眼皮。即双眼皮的孩子继承了父母双亲的性状，这种现象叫做遗传。另一个孩子的上眼睑与双亲不同，是不是也叫做遗传？若是遗传，为什么与父母的性状不相同？若不是，叫做什么？
与遗传现象伴随存在的另一种生命现象就是变异。
（板书：生物的变异）
（从学生已有的知识和熟悉的生活现象引入，激发学生的学习兴趣和探究欲望，自然，流畅）
二、讲授新课
（一）探究一种变异现象
教师：你还知道哪些变异现象？
学生：比如金鱼有许多种，菊花有许多颜色和形态，狗有很多品种。
教师：说得很好。不同种类的生物固然千差万别，同种生物之间也存在各种各样的差异，这都源于生物的变异。
教师：我们前面学过的各种相对性状，其实也是通过变异产生的。变异是普遍存在的。
教师：引导学生分析性状是受基因和环境共同作用的，差异可以由基因不同引起，也可以由环境不同引起。
学生：变异的原因有两种：一、遗传物质（染色体和基因）的变化引起的：二、受环境的影响。
教师：引导学生深入地分析变异的原因和类型。
学生：遗传物质（染色体和基因）的变化引起的——可遗传变异：受环境的影响——不可遗传的变异。
总结：在比较一类生物的相对性状差异时，应该比较它们的平均值。在相同条件下种植大小花生，正常情况下，大花生果实长度的平均值应大于花生果实的平均值，这种差异主要是由于遗传物质的差异引起的，可以遗传给后代，这叫可遗传变异：但若把大花生种到了贫的土地中把小花生种到肥沃的土地中，大花生长得比原来小，小花生长得比原来大，这主要是由于环境因素引起的变异，这种变异程度是有限的.所以大花生或小花生的果实大小总在一定范围内波动，这种变异不能传给后代，属于不可遗传的变异。
变异首先决定于遗传物质基础的不同，其次与环境有关。由遗传物质的改变引起的变异是可遗传变异，单纯由环境引起的变异是不遗传变异。
（二）人类应用遗传变异原理培育新品种
例：高产奶牛：人工选择基因的变异。
高产抗倒伏小麦：基因重组。
太空椒：环境影响使基因产生变异。
教师：通过学习，我们明确了变异的不同类型以及引起两种变异的原因。正是因为有了变异，生物才会如此多资多彩，我们也可以从丰富的生物世界中选择人类所需，加以培育，并为人类服务。这就是我们在农业生产中的人工育种工作。请问，在这个工作中，我们利用的是哪一种变异？
学生：可遗传的变异。
教师：其实培育新品种的方法有很多，大家可以在课下查阅一些有关资料，互相进行交流。
课堂小结
教师引导学生进入知识小结
（1）变异的定义
变异是指亲子间和子代个体间性状的差异。
（2）探究一种变异现象
变异析原因：一、遗传物质（染色体和基因）的变化引起的——可遗传变异。
二、受环境的影响——不可遗传变异。
（3）人类应用遗传变异原理培育新品种
拓展延伸
教师：看袁隆平与杂交水稻你有什么感想。
学生：各抒已见。（关注高科技给人类社会带来的影响）
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