山东省泰安市高新区八年级生物上册《真菌》教学设计.doc

八年级生物上册 第五单元第四章第三节
《真菌》教学设计
教材分析：
本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本节的教学内容与学生日常生活密切相关。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》，通过这两节课的学习，学生已经对真菌分布、生活方式有了初步了解，通过本节的学习可以让我们知道真菌的生活方式、结构特点及繁殖方式，可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。
学情分析 ：
本节课的教学班级为七年级，七年级的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力，课外知识相对也较丰富。所以本节教学充分从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知欲望，在师生互助，小组合作中不断的发展自己、提高认识。
学习目标:
知识目标：
1.认识日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌和蘑菇的营养方式
2.掌握真菌结构特点及繁殖方式
3.描述真菌的主要特征。
能力目标：
1.通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。
2.通过实验，提高探究合作能力。
情感、态度、价值观目标：
通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，使学生体会学习生物学的价值，不断激发学生进一步学习的欲望。
学习重点及难点
1、 霉菌和蘑菇的营养方式
2、 真菌的结构特点及繁殖方式
教学方法：实验探究、观察法、分析法、讨论法等
学法指导：小组合作
教具准备：菌类实物和多媒体课件
教学过程 
教 师 活 动
学 生 活 动
设 计 意 图
由媒体报道《疯狂的虫草》导入

学生思考：我还知道哪些真菌？
创设情景，密切联系生活，认识、了解真菌，巧妙的导入新课

展示课件，列举生活中常见真菌
结合彩图、课件，在已有生活经验上，观察认识真菌。
联系学生的生活实际，在学生已有的经验基础上达到知识迁移和延展。

从认识真菌结构方面的问题入手，引导学生进行观察实验，指导同学分组观察，组内成员明确分工，检查学生观察、学习情况，及时给予评价
学生观察实验：分组观察，已经准备的培养好的青霉和曲霉，注意它们的形态和颜色。观察新鲜蘑菇的形态，并思考讨论以下问题：
（1）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？
（2）在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？
（3）霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？

利用对实物的观察认识真菌的形态结构，培养了学生观察与分析能力；同时把青霉和曲霉的结构图作为观察内容的补充，借助课程资源引导学生从宏观到微观地认识真菌，并通过小组合作培养学生观察、发现、表达、合作能力。体现自主合作的精神。
适时引导，让学生在观察的基础上思考有关真菌的结构特点，然后，出示青霉和曲霉以及蘑菇的结构图，提醒学生有没有单细胞的真菌？总结出真菌的结构特点。
观察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图，总结出其形态结构特点。并思考：有没有单细胞的真菌？
尝试归纳真菌的结构特点并在小组内交流
使学生在主动参与教学过程中获得基础知识，在活动中提高知识获取能力。
启发引导学生思考有关真菌的营养方式的问题。
识图，观察发霉食品里的营养菌丝和直立菌丝，想到真菌的营养方式是异养。
在观察的基础上，发现问题，引发思考，由学生之间的思维碰撞来解决问题。
创设情境：同学们都吃过蘑菇、木耳，你们知道它们是如何“种植”的吗？我们通过视频简单的了解。用课件演示蘑菇孢子形成过程及孢子又发育成一个新个体的过程。
观察思考，想到真菌是靠孢子来繁殖自己的，通过多媒体展示，观察孢子的释放过程，确认蘑菇及其它真菌的繁殖过程，并讨论、交流真菌的繁殖特点。
畅想思维空间。激发学生深入思考，培养学生的思维能力并将知识回归生活。

结合课件：认识青霉、曲霉的孢子。制作、观察蘑菇孢子印，启发学生思考：为什么会形成孢子印
制作的蘑菇孢子印（希望同学们制作一件自己的孢子印作品）。探讨为什么会形成孢子印 。

从学生的需要出发，解决学生的实际问题。

引导学生总结归纳真菌的特征

做课本65页练习题，归纳、总结真菌的特征。
 培养学生总结归纳的能力

学以致用，引导学生运用所学知识解决实际生活中的问题。
思考交流：夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的？为何容易在这些物品上生长。怎样才能防止此类物品上霉菌的生长？
从学生的需要出发，解决学生的实际问题学有所长，学以致用激发学生热爱学习的热情。

拓展创新，课后实践
 5月13日（本周日）是母亲节，帮着母亲晾晒一下家里衣物和被褥，做好防止霉菌生长的工作。

情感升华
小结
畅所欲言：通过本节课的学习，你有哪些收获！
总结反思，感悟收获

●板书设计
第三节　真菌
一、各种各样的真菌
二、真菌的繁殖
课后反思
本节课的教学构思是采用以学生为主体，教师为主导的教学方法，从学生的日常生活经验出发，把学生的实验探究、观察思考、讨论交流穿插在一起，调动了学生学习的积极性。在教学设计上，以问题情景引入，激发学生学习、探究的兴趣，充分体验在课堂中感受和理解知识的产生和发展过程，并在教师指导下，学生主动参与探究，把课上知识与日常生活相联系，最大程度的实现知识的学以致用。