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第五节照顾好你的身体.doc

上传人:xrp****65 文档编号:7601928 上传时间:2025-01-10 格式:DOC 页数:6 大小:47KB
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第五节 照顾好你的身体 教学目标:1、建立平衡膳食的观念; 2、了解人体各系统卫生保健知识、形成健康的生活模式、提高戒除不良嗜好(吸烟)和远离毒品的自觉性; 3、了解环境毒物和防毒措施; 4、了解触电、蛇虫咬伤等急救的基本方法; 5、了解血型和输血。 教学重点:1、建立平衡膳食的观念; 2、吸烟的危害; 3、急救常识(血型和输血); 教学难点:1、建立平衡膳食的观念; 2、急救常识; 教学课时:三课时 教学过程: 第1课时: 教材分析和建议: 本课时内容目的不是掌握各种环境毒物具体的危害,而是培养学生注意食品安全的意识,进一步领会平衡膳食并应用到自己的实际生活中。 问:环境中哪些物质会威胁我们身体的健康? 师:正常情况下,食物对人体是无毒害作用的。 举例 河豚鱼中毒:食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的33%,居食物中毒死亡人数之首 木薯:生食或食用前未经合理加工处理,可引起中毒。切皮、浸水、晒干或煮熟可食用。 毒蕈中毒:蕈俗称蘑菇,有些蕈类含有毒素,误食即引起中毒。 苦杏仁中毒:苦杏仁含有的杏仁甙,在体内会分解并生成剧毒的氢氰酸。不能生吃苦杏仁。食用苦杏仁,必须用热水浸泡半天至一天,勤换水,去皮去尖,然后再用清水浸泡数天,每天换水数次,直至完全无苦味为止,经去毒的苦杏仁,也要煮熟或炒熟再吃,一次进食量也不宜过多。 吃发芽土豆(马铃薯) 中毒 化学物质污染了食品中毒: 亚硝酸盐:腌制的蔬菜,青菜腐烂变质,煮熟的菜久留久存等都能产生亚硝酸盐。 砷:其化合物一般有毒,最常见为As2O3,俗称砒霜,用于农业杀虫。锌的中毒量为0.2-0.4克,用镀锌容器配制酸性饮料易发生中毒 还有汞、铅及农药等。 腐败变质的食物中含有大量微生物及它们产生的毒素。如生长在面包上的曲霉 归纳: 一、注意食品卫生 1、环境毒物 环境中某些破坏人体正常的生理功能使人致病的化学物质 2、中毒 由环境毒物引起的疾病 列表比较食物中毒的类别、原因和后果 问题:我国有许多上班族家庭.早餐图省时,习惯吃稀饭,中餐在单位或学校吃快餐.晚餐回家大家一起美美地大鱼大肉享受一餐。 请你分析,这样的饮食安排对人的身体有利吗?为什么? 答:不合理。因为人的身体营养过剩和不足都会影响身体健康。而每天上班工作和学习都需要大量能量。如题白天人的营养量将不够,尤其是上午,而晚上营养可能过剩,这样对身体不利。 展示图片:中国居民的平衡膳食宝塔 二、平衡膳食与食谱制定原则 平衡膳食 食物中的所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,与机体的需要能保持平衡。 读图:人的膳食宝塔可分几层?每层有哪些食物,它们的比例如何? 食谱制定原则:食物要多样化,饥饱要适当,油脂要适量,粗细要搭配,食盐要限量,甜食要少吃,饮酒要节制,三餐要合理。 讨论:1、你的食谱中含有什么营养物质?这些营养物质有什么作用? 2、这些营养物质能满足你生长和代谢的需要吗? 作业:作业本 小结: 后记: 第2课时 三、远离毒品 展示罂粟、大麻等图片 1.毒品的种类: 危害最大的是鸦片类、可卡因类、大麻类等 阅读课本92页,说说毒品的危害? (1)毒品有成瘾性 (2)严重危害身心健康 (3) 毒品使吸毒者倾家荡产,走上犯罪道路。 (4)吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经济发展 6月26日-----国际禁毒日 思考:怎样做到远离毒品? 四、吸烟危害健康 问:哪些地方有禁止吸烟的标志?为什么? 活动:1.如图所示,点燃香烟并挤压塑料瓶数次,让空气通过香烟和棉絮。 2.结果棉絮变成__色,这主要是由香烟烟雾中的____引起的。 思考:香烟的烟雾为什么对人体有害? 探究:香烟的烟雾对小白鼠的影响 香烟的烟雾究竟对动物的生命活动有什么影响?如果用小白鼠做实验材料,我们可以设计怎样的实验来证明呢? 需要设置对照组吗?需要控制哪些变量?请设计一个实验方案并与大家交流。画出实验设计简图,配置实验设备和材料,设计实验观察表格。 请预测实验结果并分析得出结论。 把你的结论与同学们交流。 归纳:香烟烟雾主要成分 焦油:致癌物(苯并芘)诱发肺癌。 烟碱(尼古丁):(1)影响神经系统,易得胃溃疡等;(2)促使动脉硬化、诱发心脏病。(3)让吸烟者上瘾 一氧化碳:减慢血液中氧的运送速度,诱发冠心病 5 月31日定为“世界无烟日” 读图:过量饮酒(酗酒)对人体有哪些危害? 神经衰弱和智力减退等;心血管系统的疾病;急性脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等;胃酸过多、胃出血和消化道肿瘤等;消化不良、腹泻和便秘等 归纳:五、酗酒的危害 酒精中毒 急性中毒:酒醉状态,酒精中毒量70-80克,酒精致死量250-500克 慢性中毒:损害:循环系统、神经系统、消化系统 巩固练习: 1.下列各组疾病可以由吸烟引起的一组是 ( ) A、肠炎、脂肪肝、胃溃疡、心脏病 B,胃溃疡、心脏病、气管炎、肺结核 C.胃溃疡、心脏病、气管炎、肺癌 D.肠炎、心脏病、肺癌、肺结核 2、吸烟有害身体健康,因为烟叶和烟气中除尼古丁和焦油外,还有极容易跟血红蛋白结合的气体 (  ) A、CO2 B、O2 C.N2 D.CO 3.香烟的成分很复杂,经燃烧产生的烟气中含有许多强致癌物质,其中对人体危害最大的是尼古丁(C10H14N2)、焦油、一氧化碳等。下列说法中错误的是 (  ) A、吸烟严重危害人的身心健康 B.尼古丁由碳、氢、氮三种元素组成 C.C10H14N2中C、H、N三种元素的质量比为10:14:2  D.CO能与血液里的血红蛋白结合,有剧毒 作业:作业本 小结: 后记: 第3课时 思考: 日常经常会碰到意外事故,如何实施急救?急救时的第一位工作是什么 FLASH:触电事故 问:你若在现场,将如何处理? 学生回答,教师分析并归纳: (一)抢救生命 1.急救时,第一位的工作是抢救生命 2.首要的行动是排除致死因素 (1)对溺水者——首先要将他救上岸 (2)对触电者——首先要切断电源 (3)对气体中毒病人——首先要转移到空气新鲜.通风良好的地方 (4)对误服农药中毒者——立即催吐 问:对重危无知觉伤员.最重要的事又是什么呢? 3.判别是否死亡的依据: (1)呼吸情况:感知气流或借助棉絮 (2)脉搏情况: 摸桡动脉、颈动脉,或听心音 (3)瞳孔的改变: (瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征) (4)有无意识:昏厥(晕厥)和昏迷 如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时,应立即进行_______,吹气频率应为多少?在进行人工呼吸前,应确保___畅通。 阅读课本P95-P96了解人工呼吸的方法。 当呼吸和心跳都停止时,应立即进行口对口人工呼吸和______,使其心肺复苏。按压时的频率应为多少? 阅读课本P96了解心脏按压的正确方法。 (二)死亡的标准 1.日常(习惯): 呼吸停止、心跳停止 2.目前医学界:——脑死亡 (三)毒蛇咬伤的急救 (1)我国的毒蛇种类较多,如___、___、____、__等都是毒蛇。 (三)毒蛇咬伤的急救 (2)被毒蛇咬伤后,应尽可能在伤口的__端5~10厘米处,用带、绳、手帕或止血带结扎,防止____。然后可用__或____反复冲洗伤口,将__排出。必要时,应及时送医院。 阅读P97,了解脑血管意外时特点和正确处理 1、体位保持合适:使病人绝对卧床。 2、保持呼吸道通畅。3、控制适当血压。4、病人心理安慰。 5、呼叫急救中心或及时送医院检查、抢救。 阅读P97,了解心肌梗塞特点和正确处理 阅读P97,了解CO中毒急救处理 二、血型与输血 学生阅读课文回答问题 1.成年人的血量大致相当于本人体重的多少? 2.一个人1次失血超过多少,就有生命危险? 3.健康的成年人,每次可以献多少毫升的血? 4.为什么要提倡无偿献血? 5.将来等你长大了,你愿意参加无偿献血吗?请说出你的理由。 希望同学们能积极参加义务献血! 问:意外事故往往大出血,此时急救需输血,而医生在输血前应做什么事? 检查供血者和受血者血型 血型发现者——兰德斯坦纳 想一想:你知道自己是什么血型吗?常见的ABO血型分成几种类型?血型的确定与什么因素有关? 血型特点: 1.人有多种血型系统,临床上常用的是ABO血型系统 a.ABO血型由红细胞上的凝集原决定 b.ABO血型系统四种血型:(A型、B型、AB型、O型) c.每个人的血清中都不含有与他本身红细胞的凝集原相对抗的凝集素 2、人的血型是由遗传决定的,且终身保持不变 问题:1.献血时为什么先要检查血型? 如果献血者与受血者血型不同.则引起红细胞凝集反应,凝集成团,妨碍血液循环使患者缺氧窒息而死。因此输血前要进行交叉配血试验 2.输血原则:输同型血 3.异型间输血只在一定血型 间可以进行,且在紧急情况下才采用。要输得少输得慢 想一想. 问.什么血型的人可以少量地输血给其他三种血型的人? 问.什么血型的人可以少量地接受A型血或B型血或O型血? Flash—急救 巩固练习 1. 血清中既无抗A凝集素又无抗B凝集素的血型是( ) A. A型 B. B型 C.AB型 D. O型 2. 输血时如果血型不合,会出现( ) A.红细胞破裂 B.血细胞凝集 C.血液凝固 D.红细胞凝集 3.下列抢救措施错误的是 (  ) A、对溺水者应立即用救生器材拉他上岸 B.对触电者应立即用手把他与电源分开 C.对误服农药者应立即用手或筷子等刺激其咽部催吐 D.对气体中毒者应立即转移到空气新鲜且通风的地方 4.某病人因失血过多需要输血,经检验只能接受同型血,异型血都不适用,则 此人的红细胞上和血清中所具有的凝集原和凝集素分别是( ) A. 含B凝集原,含抗A凝集素 B. 含A凝集原,含抗B凝集素 C. 无凝集原,含抗A、抗B凝集素 D. 含A、B 凝集原,无凝集素 5.现有甲、乙、丙、丁四人,在ABO血型系统中,四人的血型各不相同。现用丙的血清给其他三人验血,只有乙、丁二人的红细胞起凝集反应;用丁的血清给其他三人验血,只有乙、丙二人的红细胞发生凝集反应。则乙能给其他三人中的哪一个输血?( ) A.甲 B.丙 C.丁 D.三个都不能 作业:作业本 小结: 后记:
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