物流功能要素课件.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,卢丽丝 2008.9,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,卢丽丝 2008.9,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,看尘埃飞舞,在非洲大陆，舌蝇从不叮斑马，一旦被舌蝇叮咬，就可能染上“昏睡病”发烧、疼痛、神经紊乱，直至死亡。科学家研究后发觉，舌蝇视觉很尤其，普通只会被颜色一致大块面积所吸引，而斑马一身黑白相间斑纹，对舌蝇而言，往往视而不见。,然而，斑马身上色彩对比强烈斑纹，却使它很轻易受到狮子之类捕食性动物攻击，这就意味着在进化过程中斑马选择使它有更多被狮子吃掉风险，当然，它也成功地躲掉了昏睡病困扰。这个世界上没有完美无缺选择，一举两得事极少，可是，我们又必须面临许多项选择择，这便是人生。,正如我们熟悉又陌生尘埃，它污染空气，但它又把我们天空渲染得更蓝。我们都有这么经历，阳光照进室内，会有许许多多细小尘埃在飞舞，正是这些小小尘埃在反射和散射着阳光，使阳光变得柔和、舒适。尘埃还有过滤光作用，它滤去太阳红、橙、黄、绿等较强颜色光，留下是较弱蓝光，这些蓝光被大气层中尘埃吸收反射和散射着，于是，天空变得蔚蓝、温柔。,存在就是合理，天空容纳尘埃，原来是漂亮智慧，而不但仅是因为有博大胸襟。人生没有一劳永逸选择，但这个世界上也没有一无是处东西，所以，我们面对选择时，能够多一点从容，面对万象时，能够多一点宽容。,物流功能要素课件,第1页,第三章 物流功效要素,物流功能要素课件,第2页,第一节 运输,是指经过运输伎俩，使货物在物流据点之间流动。,一、运输产生和发展,原始社会,封建社会,资本主义社会,当代,物流功能要素课件,第3页,1,2,3,4,5,集装箱运输阶段,当代运输发展经历五个阶段：,综合运输阶段,水运阶段,铁路运输阶段,新运输方式发展阶段,物流功能要素课件,第4页,二、运输特征,运输是在流经过程中完成,运输不产生新实物形态产品,运输产品计量特殊性,运输劳动对象十分庞杂,物流功能要素课件,第5页,三、运输在物流中地位,运输是实现物资实物转移关键,物资运输对其技术、组织等工作有特殊要求,运输费用在物流成本中占有较大百分比,运输对社会产品需求有其特殊地位,鲶鱼效应,物流功能要素课件,第6页,四、运输方式及特点,铁路运输,公路运输,水路运输,航空运输,管道运输,物流功能要素课件,第7页,（一）铁路运输,是使用机动车牵引车辆，用以载运旅客和货物，从而实现人和物位移一个运输方式。,优点,缺点,物流功能要素课件,第8页,（二）公路运输,由公路和汽车两部分组成。,优点,缺点,物流功能要素课件,第9页,（三）水路运输,由船舶、航道和港口所组成。,优点,缺点,物流功能要素课件,第10页,（四）航空运输,优点,缺点,物流功能要素课件,第11页,（五）管道运输,优点,缺点,物流功能要素课件,第12页,五、综合运输体系,（一）各种货物运输方式计量,（二）各种运输方式基本技术和经济特征,（三）发展综合运输体系,物流功能要素课件,第13页,（一）各种货物运输方式计量,货运量,货物周转量,指各种运输方式所担负和完成实际货物运输量。,指运输货物数量（吨）与运输距离（公里）乘积。其表示方法为吨公里或吨海里。,物流功能要素课件,第14页,（二）各种运输方式基本技术和经济特征,铁路,公路,航空,水路,管道,成本,中,中,高,低,很低,速度,快,快,很快,慢,很慢,频率,高,很高,高,有限,连续,可靠性,很好,好,好,有限,很好,可用性,广泛,有限,有限,很有限,专业化,距离,长,中、短,很长,很长,长,规模,大,小,小,大,大,能力,强,强,弱,最强,最弱,物流功能要素课件,第15页,（三）发展综合运输体系,综合运输体系,是指各种运输方式在社会化运输范围内和统一运输过程中，按其技术经济特点组成份工协作、有机结合、连续贯通、布局合理交通运输综合体。,物流功能要素课件,第16页,搬走心里石头,一个乡下人在城里一条商业街开了家店铺。刚来时，他发觉这条街坑坑洼洼，处处是残砖乱石，他以为很奇怪。邻街商家告诉他，这些石头有用，街上生意不好做，石头能够使经过路人或车辆慢下来，人们走进店铺几率就会增加，这么才能有商机呀。,乡下人对这种逻辑颇不认为然，他不听周围人劝阻，果断搬走路上石头，并找人将路面修平。这以后，这条街人车畅流，展现出一派繁荣景象，商机非但没有降低，反而大增。众人疑惑不解地问乡下人：路畅其流，人们驻足停留机会少，何以商机反倒增多了呢？乡下人答：路不好走，人们心生埋怨，便不愿走此路，多项选择择绕道而行。经过行人少了，商机怎能会多？搬走石头修平路面，使其通畅，绕道人自然便会回来。,物流功能要素课件,第17页,第二节 仓储,略,物流功能要素课件,第18页,第三节 装卸搬运,一、装卸搬运概念,装卸（loading&unloading）,是指物品在指定地点进行垂直移动为主物流作业。,搬运（handling/carrying）,是指在同一场所内将物品进行水平移动为主物流作业。,装卸搬运,在某一物流节点范围内进行，以改变物料存放状态和空间位置为主要内容和目标活动。,物流功能要素课件,第19页,二、装卸搬运方法,（一）按装卸设备作业特点分类,（二）按作业场所分类,（三）按作业伎俩和组织水平分类,（四）按作业对象分类,物流功能要素课件,第20页,（一）按装卸设备作业特点分类,间歇作业,连续作业,（二）按作业场所分类,车间搬运,站台装卸搬运,仓库装卸搬运,物流功能要素课件,第21页,人工作业,机械化作业,综合机械化作业,（三）按作业伎俩和组织水平分类,物流功能要素课件,第22页,（四）按作业对象分类,1.单件作业法,2.集装作业法,集装箱作业法,托盘作业法,其它集装件作业法,3.散装作业法,重力法,机械作业法,气力输送法,物流功能要素课件,第23页,ZARA高效产业链,一件衣服库存12天成本比库存180天成本起码节约了90%以上成本。,ZARA85%生产都在欧洲，当然，因为ZARA大部分销售都在欧洲，所以在欧洲生产能够提升速度。但在欧洲生产劳动成本不是很高吗？,地下隧道,飞机,限量销售,物流功能要素课件,第24页,三、装卸搬运机械,（书本P97）,（一）起重机械,用来垂直升降货物或兼作货物水平移动机械。,（二）连续运输机械,以连续方式沿着一定线路从装货点到卸货点均匀运输货物机械。,（三）装卸搬运车辆,是指依靠本身运行和装卸机构功效，实现货物水平搬运和短距离运输、装卸各种车辆。,物流功能要素课件,第25页,自动导引搬运车,简称AGV（Automated Guided Vehicle）,是指含有电磁或光学导引装置，能按预定导引线路行走，含有小车运行和停车装置、安全保护装置以及含有各种移栽果农鞥运输小车。,物流功能要素课件,第26页,物资装卸搬运灵活性,是指对装卸作业中物资进行装卸作业难易程度。,四、装卸搬运活性指数（书本P95）,物流功能要素课件,第27页,物品状态,作业说明,作业种类,还需要作业数目,已不需作业数目,活性指数,集中,搬起,升起,运走,散放在地上,集中、搬起、升起、运走,要,要,要,要,4,0,0,集装箱中,搬起、升起、运走（已集中）,否,要,要,要,3,1,1,托盘上,升起、运走（已集中）,否,否,要,要,2,2,2,车中,运走（不用升起）,否,否,否,要,1,3,3,运动着输送机上,不需其它作业（保持运动）,否,否,否,否,0,4,4,运动着物体,不需其它作业（保持运动）,否,否,否,否,0,4,4,物流功能要素课件,第28页,五、装卸搬运作业合理化办法,（一）预防和消除无效作业,尽可能降低装卸次数,提升被装卸物品纯度,包装要适宜,缩短搬运作业距离,（二）提升物品装卸搬运灵活性,（三）实现装卸作业省力化,（四）装卸作业机械化,（五）推广集装化装卸,物流功能要素课件,第29页,第四节 包装,我国包装通用术语国家标准（GB412283）中对包装明确定义为：,“,所谓包装是指在流经过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采取容器、材料及辅助物等总体名称,”，包含为了到达上述目标而进行操作活动。,物流功能要素课件,第30页,一、包装起源与发展,保护,方便,销售,二、包装功效,物流功能要素课件,第31页,案例：,亚马逊企业是最大网上书籍销售企业，销售范围覆盖全球。但其为了确保运输效率和准确性，在产品包装和批量设计方面进行了深入研究，创造出亚马逊式包装运输模式。,当用户在亚马逊网站上确认订单后，就可马上看到亚马逊销售系统依据用户所订商品发出是否有现货，以及选择发运方式、预计发货日期和送货日期等信息。亚马逊依据商品类别建立不一样配送中心（以下简称DC)，所以用户订购不一样商品是从位于美国不一样地点不一样DC发出。因为亚马逊DC只保持少许库存，所以在接到用户订货后，亚马逊需要查询DC库存，假如DC没有现货，就要向供给商订货，所以会造成同一张订单上商品有得可马上发货，有则需要等候。,为了节约用户等候时间，亚马逊提议用户在订货时不要将需要等候商品和有现货商品放在同一张订单中。这么在发运时，承运人就可把来自不一样用户、相同类别、而且DC也有现货商品配装在同一货车内发运，从而缩短用户订货后等候时间，也扩大了运输批量，提升运输效率，降低运输成本。,物流功能要素课件,第32页,三、包装分类,1.按包装功效不一样分类,商业包装,工业包装,2.按产品经营习惯,内销商品包装,出口商品包装,特殊商品包装,3.按包装层次不一样,个包装,中包装,外包装,物流功能要素课件,第33页,4.按包装容器质地不一样分类,硬包装,半硬包装,软包装,5.按包装使用范围,专用包装,通用包装,6.按包装使用次数,一次用包装,屡次用包装,周转用包装,物流功能要素课件,第34页,包装还有其它分类方法吗？,物流功能要素课件,第35页,包装其它分类方法：,按运输方式不一样：,铁路运输包装、卡车货物包装、船舶货物包装、航空货物包装、零担包装、集合包装等,按包装防护目标不一样：,防潮包装、防绣包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装、防热包装、真空包装、充气包装和防冻包装、危险品包装等,按包装操作方法：,罐装包装、捆扎包装、裹包包装、收缩包装、压缩包装和缠绕包装等,另外，还可依据包装内装物数量、包装组合方式、收货人不一样等进行分类。,物流功能要素课件,第36页,加分作业1说明,由6位同学自愿组成两个小组，每组3人，于下节课面对全班讲课。,负责领域：,第一小组（女生队）：防潮包装、防绣包装、防霉包装、防震包装、防水包装、遮光包装,第二小组（男生队）：防热包装、真空包装、充气包装和防冻包装、危险品包装,要在ppt中展示各种不一样包装方法图片，并要求演讲者在课堂演讲（每组10分钟）中添加适当讲解（比如各方法主要目标、详细包装操作方法和技巧等等。,物流功能要素课件,第37页,四、包装材料和包装标识,1.包装材料,是指组成包装实体主要物质。,金属包装材料,玻璃包装材料,木制包装材料,纸质包装材料,塑料包装材料,复合包装材料,物流功能要素课件,第38页,2.包装标识,是依据物资本身特征用文字和阿拉伯数字等在包装上表明要求记号。,（1）普通包装标识（包装基本标识）,（2）表示收发货地点和单位标识,对于进口物资，由经贸部同一编制了向国外订货代号，称之为,收货人唛头,。,物流功能要素课件,第39页,99E KH-47001 CF,HSINKANG CHINA,所表示内容为：,订货年度代号,承接订货进出口企业代号,收货人代号,间隔号：外贸单位用“”表示,；,工贸单位用“/”表示,商品类别代号,协议编号：采取进口协议所编次序号码,贸易国别代号,抵达国家和港口或车站,“收货人唛头”举例:,物流功能要素课件,第40页,是用来指明被包装物资性质和为物流活动安全以及理货分运需要进行文字和图像说明。,1.指示标志,用来表示运输、装卸、保管人员在作业时需注意事项，以确保物资安全。,2.危险品标志,用来表示危险品物理、化学性质，以及危险程度标志。,四、包装标志,物流功能要素课件,第41页,指示标志,物流功能要素课件,第42页,危险品标志,物流功能要素课件,第43页,加分作业2（只限一个小组参加）：,以小组为单位（4人/组），搜集关于包装中指示标志和危险品标志，请尽可能搜集全方面，搜集得越多，所得分数越高。把搜集到图案标志做成，于课堂作适当讲解，讲解完以后，再依据相关内容编写道抢答题，由本组组员主持，于下节课对全班进行抢答比赛，答正确同学都可取得一次平时分。,物流功能要素课件,第44页,五、包装技术,（第一次加分作业）,物流功能要素课件,第45页,企业实际难题处理,物流功能要素课件,第46页,我企业是一毛巾批发企业，我企业用是纸箱包装。在毛巾拼箱过程中会出现缺乏货物现象。企业现在采取查证缺货方法是用称量法，因为企业一样一块毛巾重量不一样所以这种方法不科学。缺货现象大约能够分以下几类：一、在运输途中会有极少数物流企业发生偷盗现象。（这种普通外包装会出现撕裂痕迹，或者用其它不是本企业封箱胶带）二、客户接到货物包装没有坏，不过发生缺货现象。（譬如缺乏一条、两条毛巾）假如是你，你会怎样处理上述问题？,物流功能要素课件,第47页,一只眼睛,有一位民工，他在建筑工地上干活时，伤了一只眼睛，瞎了。可是，他另一只眼睛早在几年前就没有光感。,进行赔付时候，矛盾出现了。判定部门认为在工地上伤只是一只眼睛，只能按照一只眼标准来赔付。而民工说，他一只眼睛是当两只来用，它没有了，我就失去了光明。,大家都去寻找法律条文，结果更令人尴尬。法律条文上写也是按照每一只眼睛标准来界定，从未考虑在发生工伤前另一只眼睛已经失明情况。,他们一次次地去讨说法，这让许多人反感。判定部门也开始从同情转向不耐烦。他们说，他们一直是这么判定，条款上写得就是那样。,农民工陷入绝望和悲愤境地。,我们都有两只眼睛，从生理上说，一只失明了，还有另外一只。从人性上说，一只眼睛看自己，一只看他人。可我们，有时候总是看不到他人。,物流功能要素课件,第48页,心知肚明,相传三国时，有一天周瑜一只脚刚才迈出门槛，便撞上迎面而来曹操，于是周瑜就问曹：你看我现在是要进否？还是会退否？曹思忖：说要进吧，他能够往后退；说要退吧，他能够向前行，因为腿长在周瑜身上。正在曹操难言进退之时，一只飞虫突然飞到曹跟前，曹操伸手一捉，巧啦，逮着了。同时也来了灵感，随即以反问作答，问周瑜：你说我手掌里飞虫现在是活呢还是死？周瑜难住了，想：说活吧，他手只要轻轻一紧，飞虫就毙命了；说死吧，看他握得那么松，弄不好小飞虫现正在他手心里撒尿嘞？,良久，两人哈哈一笑了事了。因为他们都心知肚明，自己所要回答问题，自主权不在自己手里，而是由人家掌握着呢。,物流功能要素课件,第49页,第五节 流通加工,生产,流通,经过改变物形式和性质创造产品价值和使用价值。,保持物资原有形式和性质，以完成其全部权转移和空间形式位移。,物流功能要素课件,第50页,流通加工,在物品从生产者向消费者流动,过程中，为了促进销售，维护产品质量，,实现物流高效率所采取使物品发生物,理和化学改变功效，这就是流通加工。,物流功能要素课件,第51页,一、流通加工地位,流通加工产生原因,流通加工功效,流通加工与生产加工区分,二、流通加工形式,流通加工形式分类,当前我国流通加工主要形式,物流功能要素课件,第52页,一、流通加工地位,（一）流通加工产生原因,1.填补生产加工不足,2.方便用户,3.增加流通部门收益,某生产企业,钢铁厂,其它用户,生产部门,使用部门,流通部门,物流功能要素课件,第53页,（二）流通加工功效,1.提升原材料利用率,2.进行初级加工，方便用户,3.提升加工效率及设备利用率,（三）流通加工与生产加工区分,加工对象不一样,加工深度和幅度不一样,加工责任人不一样,附加价值上不一样,物流功能要素课件,第54页,区分,流通加工,生产加工,加工对象,进入流通领域商品,原材料、零部件、半成品等,加工深度,简单浅层,复杂,加工幅度,小,大,加工责任人,从事流通工作人,生产企业,附加价值,完善物资使用价值,创造商品价值和使用价值,物流功能要素课件,第55页,（一）流通加工形式分类,二、流通加工形式,3.为消费方便、省力流通加工,7.为衔接不一样运输方式，使物流愈加合理流通加工,4.为提升产品利用率流通加工（见例题）,2.为满足需求多样化流通加工,1.以保留产品为主要目标流通加工,5.为提升物流效率，降低物流损失流通加工,6.实现配送进行流通加工,物流功能要素课件,第56页,7.为衔接不一样运输方式，使物流愈加合理流通加工,生产部门,消费者/用户,大批量，高效率定点输送,多批量、多品种、多户头输送,流通加工点,物流功能要素课件,第57页,（二）当前我国流通加工主要形式,1.食品流通加工,2.消费资料流通加工,3.生产资料流通加工,联络实际生活，你能列举以下对应例子吗?,物流功能要素课件,第58页,在库物品流通加工业务项目,在库物品初始加工,在库物品中级加工,在库物品中转加工,物流功能要素课件,第59页,例题流通加工可提升原材料利用率,设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要2.9米、2.1米、1.5米棒材个100根。已知供给商提供棒材规格为7.4米。现比较分散下料与集中下料所需原材料数量。,分散下料,：,甲：100250（根）,乙：100334（根）,丙：100425（根）,累计：503425109,（根）,物流功能要素课件,第60页,集中下料,：,可考虑采取合理套裁，经分析，每根7.4米规格棒材可有下面7种裁法（切口忽略不计）。,1,2,3,4,5,6,7,2.9米,1,2,1,2.1米,2,2,1,3,1.5米,3,1,2,3,4,累计,7.4,7.3,7.2,7.1,6.6,6.3,6.0,料头,0,0.1,0.2,0.3,0.8,1.1,1.4,长度,下料根数,方案,为了得到各100根材料，需混合使用各种裁法。设集中下料需7种裁法原材料分别为：,X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7,。,约束条件：,目标函数：,物流功能要素课件,第61页,为了得到各100根材料，需混合使用各种裁法。设集中下料需7种裁法原材料分别为：,X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7,。,约束条件为：,X,1+2x2+X4=100,2X3+2X4+X5+3X6=100,3X1+X2+2X3+3X5+4X7=100,目标函数：min,S=,0.1X2+0.2X3+0.3X4+0.8x5+1.1x6+1.4x7,利用单纯形法，得出结果是：,X130、X210、X30、X450、X50、X60、X70,即原材料最少需要根数为301050 90（根）,经计算集中下料比分散下料可节约原材料17.4，就能说明由此而产生经济效果。,物流功能要素课件,第62页,日出东海落西天，愁也一天，喜也一天；,遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；,常与知己聊聊天，古也谈谈，今也谈谈；,早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观。,原全国政协副主席、原中国佛教协会会长 赵朴初,物流功能要素课件,第63页,本章案例1,某钢材仓库占地220亩，拥有四条铁路专用线、1030吨起重龙门吊车十台，年吞吐钢材近100万吨。过去钢卷进出仓库运输都要用一个专用钢架固定，以防钢卷滚动。所以，客户在购置钢卷时，必须租用钢架，这么既要支付钢架租金，又要支付返还钢架运费。,尽管以后一些钢厂开始使用不需返还草支垫加固运输，但过大钢卷（如35吨一卷）使有些客户无法一次购置使用，假如提议这些客户购置钢厂成品平板，其成本又会增加很多。因为钢厂成品平板普通以2米倍尺交货，即长度分别为2米、4米、6米等规格，而一些客户使用板面长度要求为非标准尺寸，如3.15米、4.65米，甚至9.8米，而且有工艺要求不能焊接，这么平板不是长度不够就是边角余料大。,物流功能要素课件,第64页,问：,你能为这家,钢材仓库及其客户想个两全其美方法吗？,物流功能要素课件,第65页,案例参考答案,钢卷板矫正剪切加工赢得竞争优势,假如这些客户自己投资兴建卷板矫平加工线，因为其每家使用钢卷量有限，从投资回报率角度计算极不合理。,有客户要求未被满足就是商机，该钢材仓库在对要求进行钢卷加工客户进行调查论证基础上，依据其钢卷流量，从年起分别投资兴建了四条钢卷板矫平剪切加工生产线。因为该仓库能提供加工延伸服务，其钢卷储存量也增加了，而且加工附加值比仓储附加值高，所以，该仓库取得了很好经济收益，在该行业中含有了较强竞争力。,物流功能要素课件,第66页,什么叫做“特许经营”？,特许经营行业物流体系当前展现特征：,配送中心进行集中配送,含有冷藏运输或特种运输专业性运输特点,物流体系要求标准化和差异化,对物流服务商要求相对较高，故普通战略合作比较多,对质量要求比较高,物流功能要素课件,第67页,本章案例2,百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道,背景资料：,对于连锁餐饮行业来说，靠物流伎俩降低成本并不轻易。然而，百胜物流企业抓住运输步骤做文章，经过合理运输安排、降低配送频率、实施歇业时间送货等优化管理方法，有效地实施了物流成本“缩水”，给业内管理者指出了一条细致而周密低成本物流之路。,因为连锁餐饮业(QSR)原材料价格相差不大，物流成本一直是企业成本竞争焦点。据相关资料显示，在一家连锁餐饮企业总体配送成本中，运输成本占到60左右，而运输成本中5560又是可控。所以，降低物流成本应紧紧围绕运输这个关键步骤。,物流功能要素课件,第68页,运输排程意义在于，尽可能使车辆满载，只要货量许可，就应该作对应调整以降低总行驶里程。因为百胜连锁餐饮业各餐厅进货时间都是事先约定，这就需要配送中心合作了。,终究怎样合作呢？请你为百胜及其对应配送中心，制订一个合理运输排程，实现其物流成本“缩水”。,物流功能要素课件,第69页,案例2百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道参考答案,主班表,（进货时间和路线）,每日运输排程,（各条路线实际货运量）,配送效率问题,旺季主班表,淡季主班表,物流功能要素课件,第70页,