第四节《细胞中糖类及脂质》导学案.doc

第四节 《细胞中的糖类和脂质》 导学案
【学习目标】
1. 概述糖类的种类和作用；2. 举例说出脂质的种类和作用；3.理解生物大分子以碳链为骨架
【学习重点】
1. 糖类的种类和作用；2.生物大分子以碳链为骨架
【学习难点】
1. 多糖的种类；2. 生物大分子以碳链为骨架
【自主学习】
一、细胞中的糖类
1、糖类都由______、______、______三种元素组成，大致可分为单糖、________、_______等几类。
2、比较糖类的种类和功能：

种 类
分子式
分 布
主 要 功 能
单糖
核 糖
C5H10O5
动植物
细胞

C5H10O4
组成DNA的物质
葡萄糖
C6H10O6

二糖
蔗糖
C12H22O11

麦芽糖

动物细胞
多糖
淀 粉
（C6H10O5）n
植物细胞
植物细胞中的储能物质

植物细胞壁的基本组成成分
糖 原
动物细胞

3、糖类中的________是细胞生命活动所需要的主要能源物质；__________是植物细胞的储能物质；_________是动物细胞的储能物质。
【合作探究】
1、动植物细胞共有的糖类有哪些？动物细胞特有的二糖、植物细胞特有的多糖分别是什么？

2、糖尿病是胰岛B细胞分泌胰岛素不足引起的一种糖代谢紊乱疾病。预防本病关键在于节制饮食以免过胖，避免精神刺激等。而一些生产厂家在宣传自己的八宝粥时打出“不含糖，糖尿病患者的最佳选择”的广告，你对此有何评价？为什么？

【自主学习】
二、细胞中的脂质
1、脂质的元素组成主要有C、H、O，有的还有 、 。常见的脂质主要包括 、 、 。
2、脂质的种类及功能：
种类
主 要 功 能

储存能量、维持体温、保护内脏
磷脂

性激素
促进生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发并维持
动物的第二性征

是细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输

促进小肠对Ca、P的吸收和利用，促进骨的正常钙化
【合作探究】
4、与糖类相比，脂肪的含氢量、氧化时的耗氧量、产生的水量、放出的能量有何不同？

【自主学习】
三、生物大分子以碳链为骨架
1、组成生物大分子的基本单位叫单体，组成多糖的单体是________，组成蛋白质的单体是________，组成核酸的单体是________。
2、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的 为基本骨架，由许多单体连接成
__________。
【自我检测】
1.下列叙述中，哪项是淀粉，纤维素和糖原的共同特征（ ）
A. 都是细胞内储存能量的物质
B．都含有C、H、O、N 四中元素
C．基本组成单位都是五碳糖
D．基本组成单位都是六碳糖
2.在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是（ ）
A.脂肪 B.磷脂 C.固醇 D.维生素 D
3.小麦和玉米等植物种子的胚乳细胞中含有的多糖以及在它们萌发时初步分解成的糖是（ ）
A.淀粉和麦芽糖
B.糖原和麦芽糖
C.淀粉和葡萄糖
D.纤维素和葡萄糖
4.东北虎主要分布在我国的长白山和小兴安岭等地；华南虎主要分布在我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占的比例明显高 （ ）
A.脂肪
B.糖原
C.蛋白质
D.核糖
5.右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内所含的糖类和核酸主要是（ ）
A．糖原和RNA B．糖原和DNA
C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA