1、作者简介院腾媛渊1987冤袁女袁讲师袁遥英语在现代农业发展中的应用及翻译探析腾媛渊鹤壁汽车工程职业学院基础教学部袁河南 鹤壁 458030冤目前袁世界各国之间的经济联系愈发紧密袁我国各行业都在积极开辟海外发展道路袁通过开展国际业务进一步提升综合竞争力遥 农业作为我国支柱性产业之一袁推动其现代化发展是我国经济发展的必然举措遥 因此袁立足于国际视角探索我国现代农业发展道路具有一定的可行性遥 在农业国际交流过程中袁英语作为世界通用语言和官方语言之一袁往往是联系利益双方尧促进农业进出口贸易和平友好进行的重要桥梁遥基于此袁农业英语在我国现代农业发展中的应用价值愈发凸显袁同时开展相关翻译研究也具有必要性遥
2、 文章结合叶农业英语曳一书袁以书中文本为依托袁思考英语在现代农业发展中的应用特征袁并就农业英语的翻译技法展开探讨遥由农业农村部国际交流服务中心组编尧中国农业出版社出版的叶农业英语曳一书袁是一部基于野学用结合冶原则编著而成的教材用书遥该书共分为十个单元袁主题囊括农业种植尧水利灌溉尧农机设备尧农产品加工尧粮食安全与监测尧禽畜养殖与医学尧畜牧经营尧植物保护尧园艺及渔业等遥 每个单元精心摘选了国内外专业科普类文章袁内容紧贴世界农业科学技术发展新进展遥总体上看袁该书不仅论述了农业各领域知识的英语表达方法袁还从实际交流的角度出发袁指导读者如何在各种农业实务中进行跨文化交流袁同时书中的英汉互译模块详尽全面袁
3、提供了诸多农业英语翻译技法袁指导作用突出袁既可以作为农业从业人员的培训和自学教材袁又可以作为农业院校相关专业的双语教学教材遥近年来袁在农业现代化发展战略的带动下袁我国针对农业产业可持续发展实施了一系列改革举措袁从多个方面构筑了农业现代化发展生态袁同时我国农业国际化发展脚步在持续迈进遥如2022年袁我国农产品进出口贸易保持连续增长势头袁其中111月袁我国农产品进出口总额达568亿美元遥 我国作为农产品对外贸易大国袁与他国进行良好的商务贸易沟通是十分必要的袁而在对外贸易的过程中袁农业英语是我国和其他国家进行贸易合作的语言桥梁袁农业英语的应用水平在一定程度上还关乎着我国企业的对外贸易形象和实力遥如果
4、我国农业企业在商务贸易中能够良好应用农业英语进行准确翻译袁 那么后续的产品贸易以及企业交流等都将获得更好的成效遥做好农业英语翻译工作不仅有利于农产品贸易方面的国际交流袁还有利于农业前沿技术的交流与学习遥如今我国农业经济的创新驱动因素越来越多袁以人工智能技术为代表的科技创新正成为推动农业现代化发展的重要引擎袁同时各种农业前沿理论也在持续突破遥在这种背景下袁积极寻求海外经验尧吸纳国际前沿科技是我国农业现代化发展的重要途径遥在这个过程中袁农业科技英语是我国学习国外农业科技尖端理论与技术的重要语言媒介遥参考叶农业英语曳中的主题与英语文本可以发现袁农业英语几乎覆盖整个涉农领域袁并且形成了一种围绕农业实务
5、的尧具有专门用途的英语体系遥受到农业实务的影响袁农业英语往往具有鲜明的行业特色袁即不论是词汇还是句式都有着一定的专业性特征遥要推动农业英语在农业现代化发展中的应用袁就需要厘清农业英语的应用特征遥在词汇方面袁农业英语词汇覆盖范围广袁词汇的行业专用性质较为鲜明遥 农业英语中的词汇一部分属于一般性词汇袁另一部分则是属于行业专用性的科技类词汇袁这些科技类词汇或是伴随着农业理论与技术的革新而产生袁或来源于一般英语的延伸遥 如书中畜牧养殖模块的词汇有discharge chute assembly渊卸料斜槽装配冤尧digestible energy渊消化能冤等袁农产品加工模块中的词汇有dehydratio
6、n渊脱水冤尧curing渊腌制冤等遥 除了科技类词汇外袁在农业贸易相关领域中还常见一些缩略词袁如关于产品认证的缩略词CIQ渊China Inspection andQuarantine袁中国检验检疫冤尧关于农产品生产加工的缩略词GMO渊Genetically Modified Organism袁转基因生物冤等遥在句式方面袁农业英语句子结构严谨袁多为复杂长句遥基于农业国际交流实务需求袁不论是口头会谈还是书面表达袁双方都要以明确和严谨的态度来表达自己的观点袁不论是农业贸易领域中的产品数据尧贸易条款袁还是农业科技领域中的理论规律尧设备信息等内容袁都要用完整尧准确的语言表达出来遥 因此袁农业英语的句2
7、55子多为复杂结构的长句袁经常会出现多个修饰性定语结构对单个主语进行限定袁旨在避免出现句意混淆袁实现精准描述和完整表达遥 另外在农业科技论文等文本中袁农业英语的表达还尤为注重时态和语态袁在描述规律尧理论等内容时袁所用时态多为一般现在时袁以强调现象的客观性曰在描述阶段性事物时袁所用时态则与实际情况相一致袁十分严谨遥 语态则多为被动语态袁以此来削弱主观色彩袁进一步强调事物尧理论的客观色彩遥综合上述农业英语特征可以发现袁在农业国际交流实务中袁与日常英语相比袁农业英语的应用难度更高袁专业的词汇和复杂的长句使翻译难度也有所增加遥 立足于我国现代农业发展视角袁 要提升农业英语应用效果袁就需要对农业英语进行
8、准确翻译遥 结合书中农业英语翻译内容可以总结得知袁农业英语翻译需遵循以下两个原则遥 一是准确传递原文原意的原则遥 保障原文各方面信息内容的完整与准确袁是农业英语翻译的第一要义遥 以农产品进出口贸易为例袁在报盘还盘尧签约履约尧贸易融资等一系列实务环节中袁我国农产品企业要想与国外企业达成平等合作关系袁 就必须完整且准确地知晓文本内容袁 需要翻译人员将农业英语翻译为汉语袁帮助我国农产品企业进行贸易决策遥 可以说袁翻译的准确度直接关乎我国农业发展主体是否能够与国外主体保持信息对等袁如果出现翻译失真问题袁可能会造成我方效益受损遥二是坚持动态平衡的原则遥动态平衡指的是既要保障翻译准确性又要保障译文流畅性遥
9、对于翻译人员来说袁将农业英语文本准确转译成汉语并不是目的袁而是要确保译文能够被我国农业发展主体理解使用袁因此翻译人员就需要注重译文的可理解性袁充分运用语言转换功能袁顺应我国语言生态来对译文进行润色袁让译文能够更好地被应用到农业发展领域中遥基于我国农业现代化发展需求袁同时结合书中的翻译策略袁文章总结以下三个方面的农业英语翻译策略遥其一袁在农业英语翻译理论应用方面遥 顺应农业英语翻译的目的性袁翻译人员可以应用野翻译目的论冶来开展翻译工作遥 翻译目的论指出翻译行为的实施需要瞄准明确目的来进行袁以译文应用目的作为翻译准则袁不能简单地将译文与原文对等遥农业英语翻译的基础目的是让译文能够被我国农业相关主体
10、所应用袁进阶目的则是为了推动我国农业国际化交流袁促进农业现代化发展遥 为此袁翻译人员可以围绕上述目的制定翻译计划袁以实现我国农业信息与国际对等为目的优化翻译流程遥其二袁在农业英语翻译技法应用方面遥 由于农业英语词汇与句式的专业性与复杂性袁翻译人员需善于组合运用不同的翻译技法袁才能更好地应对不同类型的翻译难点遥 在词汇翻译过程中袁面对诸多科技类词汇和专用词汇袁翻译人员可以运用概念转换法来对特定词汇进行翻译袁立足于农业行业性质把握词义遥 例如coat一般是指大衣尧外套袁而在农业英语中则指的是生物的外壳遥 翻译人员需要立足于农业领域的概念范畴内进行翻译袁以此来保证部分专业性词汇概念的准确性遥除了概念
11、转换法袁翻译人员还可以根据语境尧固定搭配等方式来确定词义遥 面对农业英语中长句较多的情况袁翻译人员则需要掌握句子分段法和语句转换技巧遥 分段法即是将一个复杂长句进行拆分袁围绕主语将余下的短句结构进行并行排列尧分别翻译袁得出句意后再根据中文语言习惯进行组合遥针对农业科技类文本中的长句袁翻译人员则需要注重对语态尧时态的转换袁比如被动语态句子可以在动词前加上野进行冶野得以冶野加以冶等表达被动的介词来体现客观规律的一般性袁而具有时态的句子则需要注意用汉语描述时间段袁以确保翻译的准确性遥 最后袁翻译人员还需充分参考汉语语言表述习惯来对译文进行润色袁保障译文通顺袁确保译文能够被我方农业相关主体所应用遥其三
12、袁在农业英语翻译能力提升方面遥要达成良好的翻译效果袁翻译人员需持续做好自身建设袁不断积累农业领域中的专业词汇与短语袁强化信息检索与咨询工作袁不断提升农业英语新词汇的储备量遥前文提到袁农业英语中的专业性词汇较多袁并且随着农业前沿科技的发展以及新型农产品的研发袁还会出现更多具有专用性质的词汇与句式遥 因此袁翻译人员一方面要熟练学习翻译技法袁通过日常翻译训练熟练掌握翻译理论与技巧曰另一方面也要养成主动了解和学习国际最新农业知识的习惯袁在翻译过程中自觉与农业领域发展前沿接轨遥综上所述袁在现代农业发展中袁农业英语的应用是实现我国与国际农业领域达成互动沟通的关键袁也是吸收国际农业发展经验的必要工具遥 为此袁我国需加强农业英语翻译研究袁同时也要加强农业英语翻译人才培育工作袁积极开设农业专门用途英语课程袁增强我国在国际农业领域中的对话能力袁为推动我国农业现代化发展注入动力遥荫256
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