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第七届国际时尚餐饮博览会名厨大师赛济南专场
获奖单位及个人名单、组委会仲裁评判监理人员公告
经第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）评判仲裁委员会及活动组委会的最终评判仲裁并研究通过，现将第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场活动的获奖名单、仲裁评判监理人员给予公告，并于二零一四年四月二十日起生效。
亚洲•中国餐饮行业协会秘书处谨宣布：
第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场评判仲裁委员会、组委会，在济南专场的活动期间，恪尽职守，勤勉尽责。ACMA藉此机会，对本次评判仲裁委员会在其活动内，为本ACMA所作出的贡献致以衷心的感谢。
在此，还要特别感谢本次的合作主办单位济南市饮食业协会、协办单位山东新东方烹饪学院，承办单位山东缤纷五洲大酒店以及各支持媒体单位。
ACMA秘书处藉此机会澄清，关于第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场任何没有公告的获奖名单，以及其他背景的报导均是不真实的、无效的。2014年04月20日后，第七届国际时尚餐饮博览会（名厨大师赛）济南专场的活动组委会已经自动取消，以后其不再存在，日常业务及运作已经没有任何意义。
一、获奖情况：
参评获得国际金牌菜的（32名）
徐欣安 戴光辰 崔正健 王晨辰 龚琪安 翁东旭 刘智秋 张丛凡
王哲彦 王颖慧 林杉 唐云清 沈静云 邓冠中 肖辰杰 边乐超
蔡景源 朱金晶 刘仁俊 禹辰熙 朱仲俊 张自清 杨施超 王辰珏
李祥俊 姜子龙 应鲍辉 张仔立 朱超 优恩龙 尤俊 胡雪柏
获得个人单项赛银奖的选手（16名）
郭晓梦 张民星 刘瑞丽 吴伟 邵通 黄帅 程学洪 金文超
田智 施皓 杨涛涛 朱晓冉 柳亚军 阮天浩 高官超 章铖
获得个人单项赛金奖的选手（27名）
邵永胜 李国梁 宋仲志 丁跃延 慈孝东 赵泽希 王岩
吕元荣 郭国强 郝思鑫 张金全 胡画樑 王俊岐
袁乃龙 王阿令 刘志超 王新鹏 鲍治威 武明杨 赵凯
张潇枫 肖亚平 张雷鸣 刘博苑 岳延伟 马召东 赵沫池
获得个人单项赛特金奖的选手（23名）
王重阳 王伟 李玉珠 王站全 吴金旭 罗威 张福涛
弭传起 聂兵 李鹏 马明志 杨顺利 宋立柱 郭冬冬 刘长江
陈吉龙 陈志虎 董阳 赵德利 孟俊志 石振江 钟法宝 田新疆
获得个人单项赛季军的： 田新疆
获得个人单项赛亚军的： 郝陆军
获得个人单项赛总冠军的：高阿祥
获得最佳厨艺金勺奖的： 卢明传 林基明
获得最佳服务金钥匙奖的：刘军
获得最佳管理金爵奖的： 王东
获得国际餐饮管理大师的：董世浩
获得中国餐饮业最具影响力人物的:宗世忠
获得国际餐饮美食博士的：寇安兴
获得国际时尚饮食达人的：年华军
获得最佳创意设计奖的：苏州登泰食府时尚养生宴席
获得最具创新设计奖的：郑州东方大酒店主席时尚套餐
获得最佳商务接待酒店的:南京市银城花园大酒店 开封宜家商务酒店
获得最佳旅游接待酒店：无锡市滨湖度假村 桂林市华侨酒店
获得最佳婚庆接待酒店的：太原市红灯笼大酒店 大同市明城酒店
获得最佳风味特色酒店的:山东***市沂蒙山炒鸡老店 泰州市江南渔家乐
获得营养配餐标准化示范单位的:上海名泉休闲餐厅 南宁秀雅大酒店
获得营养配餐标准化达标单位的:合肥市元江生态园 深圳港府都市粤菜馆
获得中国乡土名菜称号的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司 香芋芙蓉骨
获得中国绿色健康名菜的:绵阳市通州府餐饮文化有限公司 鲜椒小红鲨
二、仲裁评判监理组人员名单：
活动总指挥： 宗世忠
活动副总指挥：董世浩 刘军
总仲裁长： 江玉国
总裁判长： 武中化
副总裁判长： 宗世忠
专家评委： 胡应东 魏保全 王富全 杨勇 孟庆勇
嘉宾评委： 侯希波 王东
总监理长： 任利珉
副总监理长： 赵洪国 蒋坤
三、济南专场活动主办方的负责人：
亚洲•中国餐饮行业协会 常务副秘书长 卢虎军
济南市饮食业协会 会长 孟庆勇
承秘书处命
亚洲•中国餐饮行业协会
香港，二零一四年四月一十九日

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9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00；10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的；11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均；12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，；13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视；14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛；15、活鲜的动物和植物可能会在机场遇到麻烦，尽量；附件8：；
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9、选手4日下午统一着装合影留念，晚上17:00—20:30参加颁奖晚宴。
10、选手在各项活动中要听从工作人员、保安人员的指挥，不损坏饭店的设施、设备，观摩大厅内严禁吸烟。
11、本次大赛部分作品将现场拍卖，所有拍卖款项均捐赠给慈善机构，作品的作者将获得收藏荣誉证书。
12、团体赛展以内容品种不限，可选任意品种参赛，每人至少2个菜，海外选手到达后可提前准备优先布展，但是展台主题不能带有政治色彩，可以反映奥运精神。
13、个人赛奖品丰富，有多处勋章、精美证书，电视台采访报道，作品将被录入书内，官方网站将公示成绩。
14、自费项目有：大赛合影、大赛影碟DCD、大赛作品集出版等，可提前预定。
15、活鲜的动物和植物可能会在机场遇到麻烦，尽量少带。
附件8：
特邀嘉宾和支持单位
大赛特邀嘉宾（部分人员名单，排名不分先后）
杜子端（原农业部部长、中国食文化研究会会长）
赵胜利（国家林业部、野生动物保护协会秘书长）
李文祥（中国食文化研究会办公室主任）
赵嘉祥（中国饭店协会副会长、中国烹饪大师、酒店管理专家、原天津狗不理集团董事长、人大代表、五一劳动奖彰获得者）
白文科（内蒙古达拉特旗旅游局局长）
韩密和（吉林省烹饪协会秘书长、国家级评委中国烹饪大师、国家级营养师）
蒋福军（中国商业部、中国烹饪协会、《中国餐饮年鉴》主任）
林庆祥（中国烹饪大师、厦门祥哥厨友会会长）
于得梁（军旅大厨、中国烹饪大师、国家级评委）
李 想（中国烹饪大师、国家级评委、中国名厨网CEO）
侯根宝（世界烹饪联合会理事、国家级评委）
张文彦（中华美食药膳研究会会长、应用科技大学饭店旅游学院院长、中华药膳出版社社长） 马于飞（毛泽东的扮演者）
戴 龙（香港食神、法国蓝带马爹利烹饪大师、香港四大厨王之一）
孙树侠（中国营养保健协会会长）
李鸿志（御厨传人、宫廷菜大师）
刘洪斌（联合国御厨，曾为邓小平、戈尔巴乔夫、密特朗、德奎利亚尔主理菜肴）
高速建（中国海参王、国际大赛评委）
张兴国（十大法制新闻人物、十大法治人物、东方之子）
赵春源（泡沫雕的创始人、雕刻大师）
陈绪荣（中国乡土菜大王）
齐 新（中国烹饪大师、国际雕刻大师）
奕建国（服务大师、烹饪大师、酒店管理大师）
樊红生（国际大赛评委、中国烹饪大师）
宋伟石（中国烹饪大师、国际评委）
贺 峰（中国烹饪大师中华九大名刀之快刀）
刘小震（鲍鱼王子、连菜大师）
张春爱（济南餐饮名厨联谊会会长、鲁菜大师）
杨俊安（东方美食学院厨艺总监、烹饪大师）
孙正林（北京金厨世纪饮食文化传播中心董事长）
周忠亭（东方美食助理院长、满汉全席擂主）
石 溪（中国食雕大师、国际评委）
周继祥（北京祥叙饮食文化交流中心、原人民大会堂餐饮部主任）
挪威王国驻华使馆
荷兰大公国驻华使馆
德国驻华使馆
乌兹别克斯坦驻华使馆
支持单位（部分单位名单，排名不分先后）
中国保健协会、美国国际食艺交流协会、中国餐饮学会（台湾）、沈阳鼎阳国际饭店管理咨询有限公司、无锡理想酒店管理公司、鹤王食品雕刻艺术学校、天津市餐旅职业培训学校、辽宁省烹饪协会、吉林省烹饪协会、内蒙古达拉特旗烹饪协会、黄海美食烹饪协会、北京神龙食艺烹饪艺术学校、青岛海帆餐饮服务职业学校、上海东耀酒店管理公司、山东红火餐饮交流中心（淄博）、石家庄市烹饪协会、聊城市酒店业协会、沈阳方圆厨艺协会、天津市经济开发区烹饪协会、天津市福美餐饮管理服务有限公司、贵阳市烹协、辽宁宏方餐饮管理有限公司、陕西省商务技能考评管理中心、鞍山市烹饪协会、河南省餐饮文化编辑部、陕西省宝鸡市烹饪市烹饪专科培训学校、北京名厨联合会、绿色名厨名店战略促进会、中国名厨网、北方名厨俱乐部、奇新烹饪艺术学校、铜山县劳动和社会保障技能培训中心、北京春源职业技能培训学校、快刀贺食艺发展中心、聖公府酒店管理有限公司、北京百年荣记饮食文化发展有限公司、中国海参文化网、彭祖文化发展中心。
附件9：
绿色烹饪·彭祖创新菜国际交流大赛招商说明
绿色烹饪·彭祖厨艺国际交流大赛，将于2007年11月1日—5日在江苏徐州隆重举行，该项活动由亚洲国际餐饮协会、中国食文化研究会、徐州彭祖文化发展中心的一次大型环保绿色专业性竞赛活动，本次活动得到省内外众多媒体和单位的全力支持。
本次活动主要是通过友谊、交流比赛形式，为提高比赛的整体水平，扩大对环保、绿色餐饮延展性和影响力，组委会还将邀请其他兄弟城市餐饮界同仁及国内外的餐饮企业、名人前来参与。因此，此次活动的参与人数将达到数千人，规模宏大，不仅是徐州餐饮界技艺展示，交流的更多的是和众多省内餐饮界同仁展示、学习、交流的空前盛会，也是各厂家、商家展示自己形象和展销产品的绝佳时机。
欢迎各企业踊跃参与，组委会对赞助单位将给予丰厚回报，具体招商赞助实施细则如下：
一、招商项目与回报
（一）冠名：
总冠名：20万元人民币
总冠名回报：
1、本次活动名称前加总冠名企业“××××杯绿色烹饪·彭祖创新菜国际交流大赛”。
2、企业领导出席开幕式、闭幕式等重要场合，并作为主要嘉宾发言，参与剪彩、颁奖。
3、在中国名厨网、中国徐州网、千手厨艺网，彭城晚报媒体为总冠名企业做专访一篇。
4、企业产品自动成为本次活动的指定产品。
5、开幕式等活动现场赠送气球、彩旗、空飘、横幅等宣传标志，提供产品展台。
6、可以获得本次活动不同场合的门票。
7、为总冠名企业在徐州的商务活动提供帮助和便利。
子冠名：3-5万元人民币
子冠名回报：
1、在所冠名活动名称前加企业名称“×××”字标。
2、在中国名厨网、中国徐州餐饮网、千手厨艺网、彭城晚报等媒体为企业做专题一次。
3、其产品作为本次大赛的指定产品。
4、分别在子冠名活动现场放置企业横幅、空飘、免费提供产品展台。
5、可获得本次活动不同场合的门票。
二、协办企业
协办企业：10万元人民币
协办企业回报：
1、开幕式上宣传××××企业为本次活动协办单位。
2、拥有本次活动协办单位冠名权。
3、开幕式背景出现企业名称、现场赠送横幅广告、空飘、彩旗等。
4、企业领导出席开幕式、闭幕式重要场合，参与剪彩、颁奖。
5、获赠本次活动不同场合门票。
6、在众多媒体上予以宣传报导。
三、实物赞助
1、赞助企业名称出现在本次活动的各种宣传资料中。
2、作为嘉宾参加各项活动。
3、赠送不同场合门票。
4、新闻媒体予以报道。
四、招商赞助原则
本次招商工作面向社会、各企业、个人均可参与，达成意向后由组委会赞助商签订协议。
评委定评方式
注：本次大赛70%为特邀烹饪知名大师、名师担任评委，另外30%均为本次大赛组织工作做出贡献的人担任大赛各项评委，并享受评委待遇，报销往返车费、安排食宿等。
三亿文库包含各类专业文献、高等教育、幼儿教育、小学教育、生活休闲娱乐、中学教育、文学作品欣赏、亚洲国际餐饮协会18等内容。
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