1、外科手术术前禁食目的外科手术术前禁食目的1禁食禁食.这是为什么呢?这是为什么呢?21 1、为了防止术中和术后呕、为了防止术中和术后呕 吐,引起误吸导致窒息吐,引起误吸导致窒息 或出现吸入性肺炎。或出现吸入性肺炎。32 2、大多数胃肠道手术要求大多数胃肠道手术要求 胃肠保持空虚,避免术胃肠保持空虚,避免术 中污染术野和术后胃肠中污染术野和术后胃肠 膨胀或吻合口裂开。膨胀或吻合口裂开。43 3、某些非消化道手术的患、某些非消化道手术的患 者,由于手术操作刺激者,由于手术操作刺激 腹膜或内脏,或因某些腹膜或内脏,或因某些 麻醉药物对消化系统的麻醉药物对消化系统的 不良影响,术后可能出不良影响,术后可
2、能出 现腹胀及呕吐。现腹胀及呕吐。5 4 4、某些手术采用局麻,但、某些手术采用局麻,但 病人不能配合时,术中病人不能配合时,术中 需要更换麻醉方式。需要更换麻醉方式。6禁禁 食食 时时 间间术前术前8 81212小时开始禁食小时开始禁食术前术前4 46 6小时禁饮水小时禁饮水婴儿应在麻醉前婴儿应在麻醉前4 4小时停止哺乳小时停止哺乳7为什么要求为什么要求 肛门排气后进食?肛门排气后进食?8由于手术和麻醉的影响,肠道的功由于手术和麻醉的影响,肠道的功能会受到抑制,一般在手术后能会受到抑制,一般在手术后3-43-4天天病人会出现肛门排气,这是肠道功病人会出现肛门排气,这是肠道功能开始恢复的标志,
3、也是病人可以能开始恢复的标志,也是病人可以开始进食的信号。不过还应该考虑开始进食的信号。不过还应该考虑到此时肠子里手术的创口尚未愈到此时肠子里手术的创口尚未愈合,过渡到正常饮食还要一个过程。合,过渡到正常饮食还要一个过程。9饮饮 食食 原原 则则10这个过程的饮食调理原则是:这个过程的饮食调理原则是:1 1、从少到多;、从少到多;2 2、从稀薄到稠厚;、从稀薄到稠厚;3 3、从简单到多样。、从简单到多样。归纳成八个字:归纳成八个字:即循序渐进,少食多餐。即循序渐进,少食多餐。11具体做法是:具体做法是:刚开始只喝少量开水,如果无特刚开始只喝少量开水,如果无特别不适,可以改吃流质饮食,如菜别不适
4、,可以改吃流质饮食,如菜汤、鱼汤、蛋汤、稀粥、无渣果汁汤、鱼汤、蛋汤、稀粥、无渣果汁等,进食的量从每顿等,进食的量从每顿20-3020-30毫升开始,毫升开始,逐渐增加到逐渐增加到200-300200-300毫升。毫升。12 每个人的进度不同,以食后舒服为每个人的进度不同,以食后舒服为度,每天进餐度,每天进餐5-65-6次。如此,次。如此,1-31-3天天后改食少渣半流质饮食,即稀粥、后改食少渣半流质饮食,即稀粥、糊面泥、蒸蛋糊、各种菜泥糊等,糊面泥、蒸蛋糊、各种菜泥糊等,每次半小碗至一碗,每日每次半小碗至一碗,每日3-43-4次,次,餐间可加一些流质饮食。餐间可加一些流质饮食。13 一般在术后一般在术后7-107-10天可以过渡到天可以过渡到软食,如烂饭、面包、饼干、软食,如烂饭、面包、饼干、苹果、香蕉、橘子等,每日苹果、香蕉、橘子等,每日3-43-4餐,大约术后一个月可以逐渐餐,大约术后一个月可以逐渐过渡到正常饮食。过渡到正常饮食。14谢谢大家!谢谢大家!15