第二单元生物及细胞.doc

第二单元 生物和细胞
第一章 观察细胞的结构
第三节 观察动物细胞
（第13、14课时） 授课日期： 主备课人： 授课人： 周次
教学目标：
知识目标
1、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，提高制作以及观察临时装片的技能；
2、说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
能力目标
1、提高制作以及观察临时装片的技能；
2、通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力；
3、学会制作简单的动物细胞模型。
情感目标
认识自己的身体是由细胞构成的，认同细胞是构成生命体最基本的单位的观点；
教学重点
1、制作人口腔上皮细胞临时装片及注意事项。
2、知到动植物细胞的相同点和不同点。
教学难点
1、制作和观察人体口上皮细胞的基本结构。
重难点突波方法
试验法、讨论法来突破。

教学方法
引导实验法、自主探究法
教材分析
依据现行初中生物学新课程标准和教材内容，识别动物细胞的基本结构和动植物细胞的区别，既是本节重点，对以后的生物学知识的学习也是至关重要的。所以在学生练习制作临时装片时，需要结合初级中学学生生物学实验动手能力弱的特点，需要复习显微镜的使用和操作，先引导学生自主调试好显微镜，再边示范临时装片的制作，边点出操作要点和注意事项，使学生知其然更要知其所以然，然后再结合课堂中出现我问题进行及时处理，灵活掌控整个教学过程。   
教具准备
1、教师准备：
学生分组实验用的显微镜、装有浓度为0.9%的生理盐水的滴瓶、装有稀碘液的滴瓶、消毒牙签、洁净的纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片。还有示范教具生物细胞挂图（新人教版配套）、果冻。
2.学生准备：预习、画图用的铅笔、实验报册、上课前漱口。
课时安排（2课时）

教学过程
第一课时：
一、复习引入：
1、制作临时装片的“七字步骤”：擦→滴→取→展→盖→染、吸
2、植物细胞的基本结构
3、显微镜的准备：取镜和安放→对光
二、明确实验步骤及注意事项
1、擦：有洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦干净，注意往一个方向擦，用力要适中，以免损坏玻璃片。
2、滴：把载玻片平放在实验桌上，并在载玻片的正中央滴一滴生理盐水，量要适当；
3、刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上或上颚轻轻刮几下，注意用力适度，以免损伤口腔，取材于口腔内侧壁，细胞数量较多，但不易分散；
取材于上颚，细胞数量少，但分散较好，便于个体观察。取材于上颚，细胞数量少，但分散较好，便于个体观察。
4、涂：把带有人体口腔上皮细胞的牙签在载玻片中央的生理盐水中涂抹几下，使人体口腔上皮细胞基本溶入生理盐水中。涂抹时要均匀。
5、盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一过先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。
6、染、吸：染和吸要同时进行，在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使稀碘液浸润整个标本。注意滴管的使用和滴加稀碘液的量。 
三、引导学生进行制片
教师按制作人体口腔上皮细胞临时装片的“七字步骤”：擦→滴→刮→涂→盖→染、吸逐一进行示范操作，边讲步骤和注意项，同时让学生一步一步的跟着教师做；注意巡视学生的操作情况，及时纠正错误的操作。
四、辅助学生进行观察
由学生把自制的人体口腔上皮细胞临时装片放到已调试好的显微镜下进行观察，教师巡查纠错、指导、提示、评价，注意进一步规范学生使用显微镜的操作，提醒学生观察时视野应稍暗一些，重点辅助有困难的学生完成观察过程。
五、学生交流讨论并画图
相连小组间进行交流看图，并建议学生依照自己观察到的细胞，实事求是画一个口腔上皮细胞图，注出各部分名称，较好的绘图在全班展示。 
六、小结
1、归纳总结人体或动物体细胞的基本结构：
细胞膜、细胞质、细胞核。
2、让学生讨论回答《制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片》和《制作人体口腔上皮细胞临时装片》的过程有什么不同？
七、练习
1、用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞前，必须用清水将口漱净，其目的是               。
2、在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，要将视野调得暗一些，进行以下操作(   )
A．小光圈，平面镜  B．大光圈，平面镜
C．小光圈，凹面镜  D．大光圈，凹面镜
3、当显微镜的目镜为1O×、物镜为1O×时在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞。若目镜不变，物镜变成40×时，在视野中可看到这行细胞中的 (  )
A．2个  B．4个   C．16个  D．32个
第二课时：
一、复习引入：
1、请学生简述制作人体口腔上皮细胞临时装片的“七字步骤”。
擦→滴→刮→涂→盖→染、吸
2、试述人体口腔上皮细胞的基本结构。
    细胞膜、细胞质、细胞核
二、观察挂图，认识其它细胞
教师引导学生观察生物细胞挂图，认识人体或动物体一些其他的细胞。
三、比较、讨论
由学生自主完成，表达交流，取得共识。
1、列表比较动植物细胞的异同点： 将动植物细胞有的结构打个“+”。 

植物细胞
动物细胞
细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

液泡

2、怎样鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞？
四、模拟制作
1、教师展示自己制作的动物细胞模型并讲解制作过程：利用现成的白色果冻，将一粒红色的粉笔头放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
2、引导设想，怎样使制作简单化，且仍能达到预期目的和效果。鼓励学生课外利用身边的材料，制作一看简单的动物细胞模型。

五、练习
1、右图分别是植物细胞、人的口腔上皮细胞的结构示意图，请据图回答下列问题：
(1)右图中人的口腔上皮细胞与植物细胞结构相同的是[ ]     ，[ ]     ，[ ]          。
(2)与植物细胞相比，动物细胞没有左图中的[ ]     ，[ ]     ，[ ]     。
板书设计
1、人体口腔上皮细胞临时装片的“七字步骤”：
擦→滴→刮→涂→盖→染、吸。
2、动物的细胞结构：
细胞膜、细胞质、细胞核
 课后反思：