资源描述
《18.1微生物在生物圈中的作用》教学设计
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上课时间
教学
目标
知识与能力
⑴简述什么是微生物，列举常见的微生物类型；
⑵概述微生物的生活及其在生物圈中的作用
过程与方法
⑴通过具体的事例和图片对比、分析，培养学生的思维能力；
⑵通过小组探究活动，培养学生的合作能力
情感态度
与价值观
⑴在活动中学会与人交流与表达，学会与人合作，树立辨证看待问题的意识；
⑵通过探究我们身边是否存在微生物，自觉养成良好的个人和环境卫生习惯。
教学
重点
难点
重点：微生物及其种类，代谢方式及在生物圈中的作用，繁殖特点。
难点：探究身边是否存在微生物，微生物的代谢方式及在生物圈中的作用。
教学过程
一、创设情景，复习导入
故事引入：谁偷走了“森林之王”的遗体？
森林“警长”组织动物开会。一年前，“森林之王”的老虎死了，大家为了表示对其崇敬，把它埋在了鲜为人知的地方，并派了守卫，不准其他动物进入。奇怪的是，一年之后，“警长”发现埋葬老虎的地方只剩下一堆白骨，遗体不见了。于是“警长”开会并表示一定要查明，究竟是谁偷走了老虎的遗体？
今天让我们一起走进“小人国”的世界，去发现它们的美以及它们与人类的关系。
二、探索新知：
思考：俗话说:“病从口入”医生都建议我们饭前便后要常洗手，你们知道这样做的道理吗？你们有用过洗手液洗过手吗？
有用过的同学，你们知道你们为什么会用洗手液洗手呢？这样做有什么意义呢？换句话说洗手液有什么作用？
（洗手液主要的功能是起到清洁护肤的作用，有些特定的成分可以起到消毒、杀菌的作用，比如大肠杆菌等）
在家里，通常我们都会将吃不完的饭菜放入冰箱，同学们，知道我们为什么做吗？
食物为什么会变坏啊？
（出示香菇图片）同学们知道这是什么啊？
那香菇是不是植物呢？（是 为什么呢？ 不是又是为什么呢？）
香菇不是植物，至于为什么，等我们上完这节课后就知道了。
合作探究：
1、什么是微生物？微生物的特点。
2、按结构分类，可以将微生物分为哪些类型？以及它们的代表。
3、微生物的主要类群，以及它们的形态特点。
4、细菌的形态特点、营养方式、生殖方式
5、微生物的营养方式有哪些？
在我们生活的环境中，还有一些“小人国”的人物，我们一般用肉眼无法观察到他们，需要借助精密的仪器光学显微镜甚至电子显微镜才能观察，他们就是微生物。
探究点一、微生物是个体微小、结构简单的生物
微生物：在生物圈中凡是个体微小、结构简单、分布广泛的低等生物统称为微生物。
根据结构的特点可以将微生物分为哪些类型？
1、单细胞微生物——如细菌、放线菌、支原体、衣原体、蓝藻、酵母菌及单细胞藻类
2、少数微生物是多细胞生物，如各种霉菌和大型真菌。（注意不要误食毒蘑菇）
3、无细胞结构的微生物——如病毒、类病毒和朊病毒等 。（介绍2004年的非典病毒和艾滋病病毒，激发学生的兴趣）
动动脑：微生物的活动场所有哪些？
微生物主要的活动场所：土壤。这里有微生物生活所需要的各种营养物质
微生物活动的重要场所：动植物的体表和体内，这些地方各种条件很适宜微生物的生活
甚至是在营养贫乏的岩石、矿山、荒漠都有微生物的存在。
对于微生物的分布可以形象的用“上刀山下火海”形象比喻，所以说微生物无处不在。
兵战沙场：将下列微生物连线：
A、没有细胞结构 ①细菌、酵母菌
B、单细胞生物 ②霉菌
C、多细胞生物 ③病毒、类病毒
探究点二、微生物的主要类群
目前发现的微生物有10万多种，他们主要分为三种：细菌、真菌和病毒。
学生进行角色扮演：假如你是某一类微生物，你将如何将自己介绍给大人国的朋友们？
学生活动后教师进行补充完善。
（一）细菌：
分布：分布范围广
形态：有球状（葡萄球菌）、杆状（大肠杆菌）、螺旋状（霍乱菌）。
结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小，利用显微镜观察
细菌的结构与植物细胞相似，不同点在于细菌没有叶绿体和液泡。但有点的细菌有鞭毛和荚膜，其中细菌最大的特点是免疫细胞结构。
营养方式：少数自养，多数异养：寄生、腐生
生殖方式：分裂生殖。细菌的繁殖很快，在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次。
了解细菌时说到营养方式，则顺道先讲解微生物代谢类型：
（1）腐生微生物：能分解枯枝落叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质和能量的微生物。如：细菌中的枯草杆菌、乳酸菌，霉菌，蘑菇等。
腐生微生物能将复杂的有机物分解成简单的无机物，将无机物归还到非生物环境以供绿色植物再利用，是生态系统中的分解者，对生态系统的物质循环起着不可代替的作用。
（2）寄生微生物：生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量的微生物。如：所有的病毒；一些病菌：肺炎双球菌、炭疽杆菌；真菌的寄生会使人生癣、灰指甲。
寄生微生物在生态系统中的作用：和动物一样，属于消费者。
（3自养微生物：能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需求的微生物。如：蓝藻（利用光能进行光合作用）硫细菌、硝化细菌（利用化学能把二氧化碳和水合成有机物）
自养微生物在生态系统中的作用：和绿色植物一样，属于生产者。
自养:-指以无机物、水、无机盐和二氧化碳等，合成有机物供自身生长发育的营养方式。
分为光能自养型（蓝细菌）和化能自养型（硝化细菌，硫化细菌）。
（4）共生：地衣是真菌和藻类的共生体。其中，真菌向藻类提供水分和无机盐，藻类向真菌提供营养物质。（根瘤菌）
通过学习，现在你了解为什么微生物种类多、分布广的原因了吗？
例题：细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关（ ）
A. 个体小，便于各种媒介携带 B. 繁殖速度快，数量多
C. 代谢类型多，代谢强度高 D. 以上三项都正确
例1、把鱼的内脏埋进菜园的土里，过一段时间后，发现那里的菜长得特别旺盛，而翻开泥土，鱼的内脏却不见了。请分析：
（1）土壤中一些腐生的 菌和 菌将鱼的内脏分解了，所以过一段时间以后鱼的内脏就消失了。
（2）鱼的内脏分解生成了 、水和无机盐，被蔬菜吸收和利用，成为光合作用制造 和氧气的原料，所以那里的菜长得特别旺盛。
（3）这种现象说明 者对自然界的物质循环起着重要的作用。
例2、下列哪个不属于细菌的结构（ ）
A.细胞壁 B.鞭毛 C.荚膜 D.细胞核
例3、腐生和寄生的区别是作为它们食物的有机物来源的有机体（ ）
A. 是否为活的 B. 是否为生物 C. 是否为整个生物 D. 条件是否适
细菌与人类的关系
少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌：使菜青虫生病死亡
甲烷菌：产生沼气
醋酸菌：制醋
乳酸菌：制酸奶泡菜
根瘤菌：固氮提供给植物利用
（二）真菌
真菌的类型有单细胞的酵母菌和多细胞的霉菌和大型真菌。
分布：范围广
形态结构：形态大小差别大，有单细胞（如：酵母菌），也有多细胞（如霉菌、大型真菌），都有真正地细胞核。
营养方式：寄生、腐生
生殖方式：主要进行孢子生殖
酵母菌：
形态结构：卵圆形，单细胞结构
生殖方式：出牙生殖。（成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌）
（1）比较酵母菌与植物细胞结构异同点：
相同点：都由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成。
不同点：植物细胞有叶绿体，能进行光合作用，是自养生物；而酵母菌没有叶绿体，只能从现成的有机物中获得能量，是异养生物，营腐生生活。
（2）比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核和液泡，而细菌无成形的细胞核
与人类的关系：酿酒，制作面包和糕点
介绍酵母菌的特点，从而引导学生联系生活得出酵母菌在生活中的应用。
氧气充足：将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水
氧气不足：将葡糖糖氧化分解为二氧化碳和酒精，此过程叫做酒精发酵
霉菌：
在温暖潮湿的环境中有些水果、衣服容易发霉，主要是什么微生物在起作用呢？引出霉菌的学习。常见的霉菌有青霉和曲霉。
形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成
营养方式：腐生、寄生
生殖方式：孢子生殖
蘑菇是大型的霉菌，它也由菌丝组成，菌褶能产生孢子，所以蘑菇的营养方式也为孢子繁殖。
真菌与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣
2、制取抗生素类药物：青霉素等
3、 可食用；可做药材；有些有剧毒，在生物圈中作为分解者
病毒：
病毒是猖狂的，它给人类带来的后果是严重的，那么，病毒有什么资本这么牛呢？
病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体，它的组成简单。病毒粒体中仅含有一种核酸（DNA或RNA）及蛋白质。它们具有专性寄生性，必须在活细胞中才能增殖。因此根据宿主的不同，有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）等多种类型。需要用电子显微镜才能观察。
生殖方式：自我复制。以噬菌体侵染细菌为例（噬菌体就像电钻一样从而繁殖后代）
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程.
病毒与人类的关系：
有害方面：部分病毒能使人动植物患病，如最常见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、烟草花叶病毒等。
有利方面：
知识小结：
微生物的繁殖速度快，代谢类型多，个体微小结构简单等，这些都是微生物分布广泛的原因。微生物的作用益大于弊，所以我们应该正确学习微生物的特定，以便更好的利用他们。微生物与人类的关系息息相关，课后尝试做泡菜，下节课分享。
当堂检测：
1、病毒必须寄生在其他生物细胞内才能生活、繁殖，主要原因是由于它（ ）
A．结构太简单 B．不能自主进行物质和能量交换
C．不能运动 D．没有消化系统
2、下列微生物中，属于生产者的是（ ）；属于消费者的是（ ）；属于分解者的是（ ）；具有固氮作用的是（ ）。
A. 寄生真菌 B. 硫细菌 C. 枯草杆菌 D. 根瘤菌
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