微生物肥料在莴笋栽培上的应用研究.doc

微生物肥料在莴苣栽培上的应用研究
摘要：为考察新型微生物肥料（德根贝）对蔬菜园艺作物病虫害的预防效果，以及对蔬菜产量和品质的影响，在莴苣栽培上进行田间实验，以期为该肥料的大规模使用建立和完善其技术操作规程。
关键词： 微生物肥料；莴苣；病虫害的预防；蔬菜产量；蔬菜品质
Microbial fertilizers in lettuce cultivation
Abstract: In order to investigate the new microbial fertilizer (Degen Bay) effect on the prevention of crop diseases and insect pests of vegetable gardening, as well as the impact on the yield and quality of vegetables in lettuce cultivation field experiments of large-scale use of the fertilizer establishment and improvement of itstechnical operation.
Keywords： microbial fertilizer; lettuce; prevention of pests and diseases; vegetable production; vegetable quality
引言
植物生长需要从土壤中获得充足的氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素，在农业生产中长期通过使用化肥提供植物生长所需营养元素，但是，事物总是具两面性的，长期过量而单一地使用化肥，土壤结构被破坏，造成土壤板结。长期使用化肥造成的土壤板结，又使得作物根部土壤缺水、不能保墒，还影响了植物根部生态环境。在这样的情况下，世界范围内呼吁不用和尽可能少用化肥，并且积极研究化肥替代品。微生物肥料在解决这个问题上有其独到的作用，微生物肥料具有增进土壤肥力、制造和协助植物吸收养分、增强植物抗旱和抗病的能力、分泌生长雌激素等作用，同时，微生物肥料相比传统的化肥还具有绿色环保的特点，微生物肥料正逐步成为我国生态示范区，绿色农产品基地肥料的主力军，为农业生产带来了越来越明显的经济效益和生态效益。为考察新型微生物肥料（德根贝）对蔬菜园艺作物病虫害的预防效果，以及对蔬菜产量和品质的影响，在莴苣（学名：Lactuca sativa）栽培上进行田间实验，以期为该肥料的大规模使用建立和完善其技术操作规程 [1-5]。
1材料与方法
1.1供试材料：德根贝微生物肥料、生物钾。
1.2供试作物：莴苣，品种：玉棒。
1.3供试地点基本情况：小区试验设在通海县秀山街道办事处万家社区三组陈明德农户承包田块，田块地名为一段田，地理坐标北纬24°07′35.02〞，东经102°45′05.30〞，海拔1788米，年平均温度15.6℃，常年降雨量881mm，有霜期为27天。土种为沙泥田，中等肥力，耕层厚度20㎝，地势平坦，排灌方便。
1.4试验方案设计：小区试验设7个处理（包括对照），三次重复，共计21个小区，随机区组排列，每个小区种植的莴笋数量相等[7]。试验设计如下：
处理1：德根贝60ml/667 m2，其余田间管理按当地常规管理方式进行。
处理2：德根贝90ml/667 m2，其余田间管理按当地常规管理方式进行。
处理3：德根贝120ml/667 m2，其余田间管理按当地常规管理方式进行。
处理4：生物钾3㎏/667 m2拌匀后作底肥施用+德根贝60ml/667 m2。
处理5：德根贝90 ml/667 m2，田间管理中不喷施任何农药，在其它处理喷施农药时喷施清水，其他田间管理按照当地常规的管理方式进行。
处理6：对照1，当地常规种植模式与管理方式。
处理7：对照2，田间管理中不喷施任何农药，其它处理喷施农药时喷施清水，田间管理按照当地常规管理方式进行。
1.5德根贝施用时间及方法
1.5.1施用时间：莴笋移栽后4天施用德根贝。
1.5.2施用方法：德根贝采用兑水浇根方法，生物钾于莴笋移栽前结合整地作底肥施用。
1.6试验田间设计
试验田小区长10.2m，宽1.5m，小区面积15.3 m2，单株定植，种植规格32㎝×32㎝，每个小区定植120株，折合每667 m2栽5217株，小区之间沟宽30㎝，各个处理田间布置随机排列。
1.7试验实施情况：莴笋于2011年9月26日播种，苗龄38天，大田整地于11月2日进行，结合田间整地规划小区排列并将生物钾作底肥施于处理4，11月3日移栽，栽后4天兑水浇施德根贝，2012年2月20日收获。采收时各小区单采单收，做好小区产量记录。
2 试验结果分析
2.1对病害发生情况的影响
在莴苣苗期和成熟期进行二次病害调查，调查结果见表1和表2。由表1看出，病害发生情况表现如下：
（1）细菌性叶斑病：与处理6（ck1）相比较，处理1的病叶率降低9%，病情指数下降4.3；处理2的病叶率降低5.3%，病情指数下降3.5；处理3的病叶率降低2.7%，病情指数下降2.1；处理4的病叶率降低5.3%，病情指数下降1.9。可见施用微生物肥料对苗期莴苣细菌性叶斑病具有显著地抑制作用，其中以处理1对苗期莴苣细菌性叶斑病抑制作用最强。
（2）霜霉病：与处理6（ck1）相比较，处理1的病叶率降低3.8%，病情指数下降1.8；处理2的病叶率降低0.1%，病情指数下降0.4；处理3的病叶率降低4%，病情指数下降1.2；处理4的病叶率降低6%，病情指数下降2.2。说明施用微生物肥料对苗期莴苣霜霉病具有显著地抑制作用，其中以处理4对苗期莴苣霜霉病抑制作用最强。
表1 病害发生情况调查表
调查日期：2011年11月28日 生育期：苗期
处理
细菌性叶斑病
霜霉病
病叶率（%）
病情指数
病叶率（%）
病情指数
1
24.0
6.5
4.2
0.8
2
27.7
7.3
7.9
3.0
3
30.3
8.7
4.0
1.4
4
27.7
8.9
2.0
0.4
5
23.5
6.1
5.1
1.2
6 (ck1)
33.0
10.8
8.0
2.6
7 (ck2)
30.7
10.3
4.0
1.0

从表2得知，莴笋成熟期的病害发生情况如下：
（1）霜霉病：与处理6（ck1）相比较，处理1的病叶率降低0.7%，病情指数下降2.2；处理2的病叶率降低1.7%，病情指数下降1.7；处理3的病叶率降低6.9%，病情指数下降4.2；处理4的病叶率降低3.7%，病情指数下降3.4。可见施用微生物肥料对成熟期莴苣霜霉病具有显著地抑制作用，其中以处理3对成熟期莴苣霜霉病抑制作用最强。
（2）病毒病：与处理6（ck1）相比较，除处理1的病株率为0外，其他处理的病株率均高于或等于对照。说明施用微生物肥料对成熟期莴苣病毒病没有抑制作用。
（3）菌核病：与处理6（ck1）相比较，处理1、2、3、4的病株率表现为高于或等于对照。说明施用微生物肥料对成熟期莴苣菌核病没有抑制作用。
表2 病害发生情况调查表
调查日期：2012年2月9日 生育期：成熟期
处理
霜霉病
病毒病
菌核病
病叶率（%）
病情指数
病株率（%）
病情指数
病株率（%）
病情指数
1
22.9
8.2
0
0
13.3
2.7
2
21.9
8.7
6.7
1.3
6.7
1.3
3
16.7
6.2
40
22.7
40
20
4
19.9
7.0
13.3
6.7
6.7
1.3
5
23.7
11.5
6.7
1.3
20
9.3
6 (ck1)
23.6
10.4
6.7
1.3
6.7
1.3
7 (ck2)
23.1
9.4
6.7
1.3
6.7
1.3

根据表1、表2的田间调查数据结果得出，说明莴苣施用德根贝后，可以抑制霜霉病和细菌性叶斑病的发生，降低霜霉病和细菌性叶斑病的发病率及病情指数。处理1对苗期莴苣细菌性叶斑病抑制作用最强，处理4对苗期莴苣霜霉病抑制作用最强。，处理3对成熟期莴苣霜霉病抑制作用最强。
2.2对植株经济性状的影响
表3 经济性状调查表
调查日期：2011年11月28日 生育期：苗期
处理
株高（㎝）
有效叶片数
最大叶长（㎝）
最大叶宽（㎝）
1
17.41
7.8
16.59
5.2
2
17.49
7.8
16.39
5.17
3
18.27
7.73
17.18
5.27
4
17.81
7.33
17.41
5.18
5
17.07
7.27
16.83
4.73
6 (ck1)
15.95
7.07
15.49
4.75
7(ck2)
16.97
6.87
16.51
4.89
植株经济性状调查分别在莴苣苗期和成熟期进行。从表3得出，莴苣在苗期的经济性状表现如下：
（1）株高：与处理6（ck1）对比，处理1增1.46㎝，处理2增1.54㎝，处理3增2.32㎝，处理4增1.86㎝。处理5与处理7相比，处理5增0.1㎝。可见施用微生物肥料对莴苣有提高植株高度的作用，其中以处理3对提高株高的作用最显著。
（2）有效叶片数：与处理6（ck1）比较，处理1增0.73个，处理2增0.73个，处理3增0.66个，处理4增0.26个，处理5与处理7相比，处理5增0.4个。可见施用微生物肥料对莴苣有增加有效叶片数的作用，其中以处理1、2对增加有效叶片数的作用最明显。
（3）最大叶长：与处理6（ck1）比较，处理1增1.1㎝，处理2增0.9㎝，处理3增1.69㎝，处理4增1.92㎝，处理5与处理7相比，处理5增0.32㎝。可见施用微生物肥料对莴苣有增加叶长的作用，其中以处理4对提高株高的作用最显著。
（4）最大叶宽：与处理6（ck1）比较，处理1增0.45㎝，处理2增0.42㎝，处理3增0.52㎝，处理4增0.43㎝，处理5与处理7相比，处理5减0.16㎝。可见施用微生物肥料对莴苣有增加叶宽的作用，其中以处理3对提高株高的作用最显著。
根据田间调查数据，莴笋施用德根贝后，在苗期时表现为植株株高、有效叶片数、最大叶长和最大叶宽增加。说明微生物肥料显著提高了莴苣幼苗生长质量，为莴笋植株后期生长奠定了坚实的基础。
从表4看出，莴苣在成熟期的经济性状表现如下：
表4 经济性状调查表
调查日期：2012年2月20日 生育期：成熟期
处理
株高（㎝）
有效叶片数
最大叶长（㎝）
最大叶宽（㎝）
单株根鲜重（g）
单株根干重（g）
1
69.6
30.6
35.3
14
120
89
2
73
31.6
32.6
13.6
90
55
3
73.4
34.2
33.2
13.7
120
90
4
73.2
31.6
32.6
13.4
100
70
5
72.2
34.6
34
13.2
100
60
6(ck1)
73.4
34.8
34.8
13.5
80
49
7(ck2)
69.4
32
33
13.2
80
49
（1）株高：与处理6（ck1）对比，处理1减3.8㎝，处理2减0.4㎝，处理3相等，处理4减0.2㎝；处理5与处理7（ck2）对比，处理5增2.8㎝。可见施用微生物肥料对成熟期莴苣没有提高株高的作用。
（2）有效叶片数：与处理6（ck1）比较，处理1减4.2个，处理2减3.2个，处理3减0.6个，处理4减3.2个；处理5与处理7（ck2）对比，处理5增2.6个。可见施用微生物肥料对成熟期莴苣没有增加有效叶片的作用。
（3）最大叶长：与处理6（ck1）比较，处理1增0.5㎝，处理2减2.2㎝，处理3减1.6㎝，处理4减2.2㎝；处理5与处理7（ck2）对比，处理5增1㎝。可见施用微生物肥料对成熟期莴苣没有增大叶长的作用。
（4）最大叶宽：与处理6（ck1）比较，处理1增0.5㎝，处理2增0.1㎝，处理3增0.2㎝，处理4减0.1㎝；处理5与处理7（ck2）对比最大叶宽相等。可见施用微生物肥料对成熟期莴苣增加叶宽的作用不明显。
（5）单株根鲜重：与处理6（ck1）比较，处理1增40g，处理2增10g，处理3增40g，处理4增20g；处理5与处理7（ck2）对比，处理5增20 g。可见施用微生物肥料对莴苣增加鲜重有显著作用。
（6）单株根干重：与处理6（ck1）比较，处理1增40g，处理2增6g，处理3增41g，处理4增21g；处理5与处理7（ck2）对比，处理5增11g。可见施用微生物肥料对莴苣增加干重有显著作用。
以上数据表明，莴苣施用德根贝后，处理与对照相比较，莴苣在成熟期的株高、有效叶片数、最大叶长表现为减低，最大叶宽、单株根鲜重及单株根干重均表现为不同幅度的增加。
2.3对产量的影响
试验实收产量结果经方差分析及多重比较，处理间F值=2.151＜F0.052.996＜F0.014.821。处理1与处理4、处理1与处理7产量为显著差异，其他处理间产量无显著差异。
表5 产量及方差分析表
处理
小区产量（㎏）
F
多重比较
折合产量㎏/667㎡
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
平均
+-%
产量由高向低排序
处理
产量
5%
1%
1
170.4
172.8
152.4
165.2
6.7
处理间2.151
重复间16.104
1
165.2
a
A
7183
2
166.8
153.6
154.8
158.4
2.3
2
158.4
ab
A
6887
3
184.8
145.2
122.4
150.8
-2.6
6
154.8
ab
A
6730
4
162.0
141.6
124.8
142.8
-7.8
5
153.2
ab
A
6661
5
165.6
147.6
146.4
153.2
-1.0
3
150.8
ab
A
6557
6（ck1）
168.0
153.6
142.8
154.8

7
143.6
b
A
6243
7（ck2）
156.0
142.8
132.0
143.6

4
142.8
b
A
6209

2.4对经济效益的影响
不同处理对莴苣经济效益的影响详见表6。由表6看出，亩产量最高的是处理1，比处理6（ck1）增产453㎏/亩，增产率6.7%；处理2比处理6（ck1）增产157㎏/亩，增产率2.3%；处理5比处理7（ck2）增产418㎏/亩，增产率6.7%。仅扣除德根贝和生物钾的施用成本后，增产值处理1比处理6（ck1）增598.2元/亩，处理2比处理6（ck1）增165.8元/亩；处理5比处理7（ck2）增531.2元/亩。通过经济效益表可以看出使用微生物肥料具有较高的经济效益。
表6 经济效益表
处理
单株重（㎏）
小区产量（㎏）
产量（㎏/667㎡）
增产量（㎏/667㎡）
增产率（%）
成本（元/667㎡）
产值（元/667㎡）
增产值（元/667㎡）
1
1.46
165.2
7183
453
6.7
36
10056.2
598.2
2
1.46
158.4
6887
157
2.3
54
9641.8
165.8
3
1.52
150.8
6557
-173
-2.6
72
9179.8
-314.2
4
1.36
142.8
6209
-521
-7.7
46.5
8692.6
-775.9
5
1.51
153.2
6661
418
6.7
54
9325.4
531.2
6（ck1）
1.47
154.8
6730

9422

7（ck2）
1.3
143.6
6243

8740.2

3结果与讨论
⑴微生物可以抑制莴笋霜霉病和细菌性叶斑病的发生，降低发病率及病情指数。微生物在植物根部进行生长繁殖，并形成优势菌群，限制了其它病源微生物的繁殖，明显降低了植物病虫害的发生[6]。
⑵莴苣施用微生物肥料后，在生长前期表现为植株株高、有效叶片数、最大叶长和最大叶宽增加，微生物肥料显著提高了莴笋幼苗生长质量，为莴苣植株后期生长奠定了坚实的基础。
⑶莴苣施用微生物肥料后，在成熟期表现为最大叶宽、单株根鲜重及单株根干重增加。施用微生物肥料能明显改善莴苣的植株性状，为莴苣高产优质创造良好条件。微生物在生长繁殖过程中不仅能直接给作物提供某些营养元素，而且能够产生对植物有益的代谢产物，都能不同程度地刺激和调节植物生长，使得植物生长健壮，营养状况等得到改善，从而达到增产效果[6]。
⑷施用微生物肥料对莴苣病虫害有预防作用，以及可以提高莴苣产量和品质，微生物肥料（德根贝）在莴苣栽培上具有推广应用价值。
⑸在微生物肥料的储藏过程中应避免阳光直射，防止紫外线杀死肥料中的微生物。施用微生物肥料时应该注意肥料的生产日期，最好能在当年施用，否则肥效会有有所降低。如果土壤的生态环境适合微生物肥料中的有益微生物活动，可以提高微生物肥料的肥效[3]。

参考文献
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