文化的多样性》教学设计.doc

《文化的多样性》教学设计
华南师范大学附属中学 姚轶洁
【课标再现】
内容目标
提示与建议
二、文化传承与创新
赏析不同民族文化的精粹，展现不同民族文化的差异，确认文化多样性的价值，树立尊重不同民族文化的观念。
¨       资料演示：各民族传统节日各具民族文化韵味。
¨       从理解和尊重多种文化的角度，讨论多元文化存在的意义。
¨       讨论或撰文：以“越是民族的，越是世界的”为主题。
一、教学目标
1．知识目标
（1）了解不同民族文化的精粹及其差异，确认文化多样性的价值
（2）理解世界各民族长期交融，对现代文明的形成具有重要作用
2．能力目标
（1）从民族节日、文化遗产中发现文化多样性的魅力，培养发现问题的能力
（2）分析不同民族文化的差异性，培养分析问题的能力
（3）学会在实际生活中传播中国文化
3．情感、态度、价值观目标
（1）尊重不同民族文化，促进文化的多样性
（2）欢迎世界各国文化在中国传播，自觉推动中国文化走向世界
二、教学设计构思
在教学方法上，采用讲授法、提问法及比较和归纳法，从观看影片导入，师生共同从文化的角度对影片内涵进行分析，理解和领悟有关文化多样性的知识。
在教学手段上，采用多媒体教学。
在教学模式上，充分发挥教师的主导作用，尊重学生的主体地位，多角度、多层次、多方式地思考问题，从而加深对问题的认识。
在教学风格上，注重知识传授与活动渗透相结合，注重在课堂上生成知识。
三、教学设计
1．教师宣布上课，引出本课主题——文化多样性
2．播放《刮痧》片段，思考回答相关问题
n 教师：今天我们会一起观看影片《刮痧》的片段，请同学们留意每个片段的主要内容。（播放片段），请同学们思考引起影片中的冲突的原因是什么？请具体举出影片中的具体表现？
学生回答（略）
提示：可以从“语言、建筑、生活习惯、教育观念等方面举例，体会中西方文化的差异，透视世界文化的多样性。
教师：《刮痧》是一部优秀国产影片，它从小处入手，折射出了东西方文化之间的隔阂和差异。《刮痧》从一个侧面反映了世界文化的多样性。中西方在经济、政治等方面的差异，决定了文化上的差异。
通过对学生的答案总结，探讨、生成以下观点：
u 世界文化由什么构成？
不同民族、不同国家的文化共同构成。
不同民族和国家文化的内容和形式各具特色。文化多样性是人类社会的基本特征，也是人类文明进步和重要动力。
（1）不同民族的形成了各具特色的传统文化。
举例：音乐：蒙古族的长调、马头琴；维吾尔族的木卡姆；少数民族的原生态音乐和舞蹈。
（2）不同的地域，有地域文化的差异。
举例：在中国，有中原文化、齐鲁文化、荆楚文化、巴蜀文化等各具特色的地方文化。
u “多样性”具体指的是什么？通过哪些方面表现出来？
多样性是指每个民族都有自己独特的文化。文化多样性，可见诸多种多样的语言、深邃超世的宗教信仰、形形色色的礼仪禁忌、风格迥异的民居建筑、丰富多彩的风俗习惯、绚丽多姿的传统节日、异彩纷呈的文学艺术、鲜明独特的思想理论等各个方面。
可以从民族节日和文化遗产中感受到。
（1）民族节日，蕴涵着民族生活中的风土人情、宗教信仰和道德伦理等文化因素，是一个民族历史文化的长期积淀。
举例：我国是一个历史悠久的文明古国，在漫长的历史长河中，我们的祖先创造了极其丰富的文化，留下了具有民族特色的传统节日。它反映了我国各族人民的传统习惯、道德风尚和宗教观念等。如我国的传统节日：春节、元宵节、龙头节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。
（2）庆祝民族节日，是民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表达。
展示照片（内容：各地群众庆祝春节、元宵节、中秋节等）
举例：在传统节日中，春节、元宵节、清明节、中秋节被合称为“中华民族的四大传统节日”。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”；春节是中国民间最隆重的传统节日，春节期间庆祝活动丰富多彩，通过扫尘、守岁、挂灯笼、贴春联、放鞭炮、拜年、舞狮子、耍龙灯、踩高跷、赏花灯等习俗活动，祝福新的一年团圆发财、万事如意，整个节日期间充满着喜庆的气氛。
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
2008年清明、端午、中秋等传统节日被增设为国家法定节假日。这有利于弘扬和传承民族优秀文化，也有利于促进整个社会的和谐。
（3）透过各民族的传统节日及习俗，我们可以领略不同民族文化的韵味。
举例：茶道是一种以特有的形式和礼仪进点茶和饮茶的日本传统文化。日本的“茶道”、韩国的“茶礼”、中国“茶式”，各具特色。
（4）文化遗产不仅对于研究人类文明的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的多样性具有独特作用，它们是人类共同的文化财富。（世界文化遗产网、wh.org）
教师：请同学们课后更详细地了解我国的文化遗产，下一节课上各学习小组向全班介绍一处我国的文化遗产，重点说明该文化遗产的历史成就和文化特色。
u 各民族的文化为何存在差异？
与学生一起复习第一课知识点：文化与经济、政治的关系。启发学生思考。
各民族间的经济和政治的、历史的和地理的等多种因素不同决定了各民族文化之间存在差异。
教师：特别需要指出的是承认文化的多样性并不否认不同民族文化也有共性和普遍规律。
教师：让我们再次回到影片《刮痧》中来。《刮痧》的情节并不复杂：在圣路易斯市，来美８年的许大同事业有成、家庭幸福。父亲从国内来到美国，因为给大同5岁的儿子刮痧，使大同被儿童福利保护中心误认为虐待儿童而上诉法庭。于是许大同的监护权被剥夺，父子分离、夫妻分居、朋友决裂、工作丢弃......接连不断的“灾难”像恶梦一样降临，许大同努力多年自以为实现了的“美国梦”，却被这场旷日持久的官司彻底粉碎。影片本身虽然是虚构的，但它所揭示的文化差异与隔阂等现象在现实世界里却是真实地客观存在着的。请同学接着看影片，思考以下问题：
n 你认为接下去事情会如何发展？由此，你有哪些关于文化方面的思考？
n 结合《刮痧》给我们的启示。谈谈如何对待世界文化的多样性？
教师：其实影片中的许大同在异国事业有成，已经自以为是个真正的“美国人”了，但因为他还受着东方传统文化和思维的影响，与整个西方社会和文化仍然还是不适应的。而另一方面，一部分美国人对于不同文化背景下的外国人抱有偏见，拒绝去尝试了解和沟通，只愿以自己的固有眼光去看待外来文化，比如在影片里美国律师在法庭上对孙悟空的那一番理直气壮的曲解：“别人种了9000年的桃子，他不跟主人打一声招呼摘来便吃，当人家制止时，他不但不听劝阻，而且还大打出手毁了人家的桃园。别人辛辛苦苦炼好的丹丸，他拿来就吃，还把主人打得头破血流，临走还毁了人家的厂房——像这样一个野蛮顽劣的猴子，竟然被许大同在电子游戏中描绘成英雄……”又比如在影片中许大同尝试解释“刮痧”的疗法和中医的理论所受到的种种怀疑、责难和嘲笑。这些让人看了都感到痛心和无奈。
不过让人欣慰的是，尽管各种隔阂和差异难以消除，但毕竟大家都作出了努力。比如在影片里，许大同执意为孩子送去圣诞礼物的举动最终得到了周围美国人的接受和认同，甚至赢得了前来拘捕他的警察的掌声；许大同的美国朋友也走进了中国城，亲身体会“刮痧”；影片的结局是美好的。影片给了我们很多启示，不同文化之间的隔阂尽管一时难以消除，但只要双方不是非要把另一方完全同化和“征服”，而是抱着“求同存异”的心态，那么双方还是可以彼此借鉴、相处和谐的。
通过师生、生生讨论，探讨问题：
u 如何理解“文化是民族的，又是世界的”？
（1）世界文化是由不同民族、不同国家的文化共同构成的，文化是世界性与民族性的统一。
（2）文化是民族的，各民族都有自己的文化个性和特征。
教师：如影片中所展示的，中西文化各有其个性和特征。
（3）文化是世界的，各民族文化都是世界文化中不可缺少的色彩。
举例：2008年北京奥运会，不仅是体育盛会，也是北京、全国、全世界的文化盛会。通过一系列盛大的奥运文化活动，来到北京的海内外朋友们将共同分享奥运文化带来的快乐。
u 为什么要尊重文化多样性
（1）正确对待文化多样性是发展本民族文化的内在要求，
解读：每个民族的文化都有自己的精粹，每个民族的文化精粹都是这个民族历史发展的产物和人民智慧的结晶；在一个民族的历史与现实中，民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定的重要作用，是这个民族生存与发展的精神根基。
（2）正确对待文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求。
解读：一个民族的文化成就，不仅属于这个民族，而且属于整个世界。尊重和保存不同民族的文化，是人类生存和发展的基础。
举例：1998年，好莱坞推出动画片《花木兰》，把在中国流传了很久的女英雄－－－花木兰的形象搬上了银幕。在影片中，我们看到的是一个个典型的东方人物造型，古典的服饰、东方的音乐，甚至画面中展现的色彩也是中国人所喜爱的，可人们还是在影片中看到了好莱坞风格的渗透力。古老的东方故事加上了现代西方人文精神的修饰，于是木兰含蓄的性格中又揉进了几分浪漫，皇帝也不那么威严可怕，而是集睿智与幽默于一身，人们看到的是一个和蔼可敬的中国老人。东西方文化在碰撞中演绎出的这部影片很是叫座，东方的故事、好莱坞的风格确实让人耳目一新，影片所创造的票房价值也是空前的。　
u 如何对待世界文化的多样性？
正确对待世界文化多样的态度是：既要认同本民族文化，又要尊重其他民族文化。不同民族之间，应该相互尊重，在发展本民族文化的同时，共同维护、促进文化的多样性。
（1）承认世界文化的多样性，尊重不同民族的文化，必须遵循各国文化一律平等的原则。
只有在民族平等的基础上，世界各国人民才能相互尊重、共同发展，只有保持世界文化的多样性，世界才更加丰富多彩，充满生机与活力。
（2）在文化交流中，要尊重差异，理解个性，和平共处，共同促进世界文化的繁荣。
展示：中法文化交流、中日文化交流的资料
（3）尊重文化多样性，首先要尊重自己民族的文化，培育好、发展好本民族文化。
讨论：如何尊重自己民族的文化，培育好、发展好本民族文化？
教师总结：在经济发展中将文化和人的价值放到重要的位置；对民族文化建设进行全面、系统的规划；加强文化基础设施建设，建设各具特色的民族文化活动中心和民族文化博物馆，继续推进农村“村村通”电视广播工程，建设基层文化活动场所等；开展独具特色的传统文化节庆活动；培养文化管理、创作、表演、研究的人才；做好民族文化的收集、挖掘和整理工作等。
举例：中国正在新疆吐鲁番规划建设第一个世界文化多样性示范区，以妥善保护两千多年来古丝绸之路上东西方文明交汇留下的独特历史印记，并唤起人们对不同文化和谐并存的理解和尊重。
四、作业设计
（一）在下列文化活动中，自主选择其中你感兴趣的一项，完成有关作业。
1.了解你生活地区的传统习俗，你认为其中哪些必须“移风易俗”，谈谈你的理由。
2.参观、游览一处传统建筑（包括民居），记录基本情况，并就“如何实现文物保护与城市经营的双赢”谈谈你的看法。
3.参观一处名胜古迹 ，谈谈他所展现的中国传统文化的内涵。
4.了解一项广东传统手工艺的基本情况，谈谈你认为如何保护传统手工艺，使之不致失传。
5.写一篇以“越是中国的，越是世界的”为主题的演讲稿。
（二）每一个学习小组在下列内容中选取一项（小组间选择不应相同），对其文化价值进行探究，将成果制作成幻灯片，并在课堂上与同学交流。
1．文化遗产类
（1）大足石刻 莫高窟 龙门石窟 云冈石窟
（2）故宫 长城 天坛
（2）颐和园 承德避暑山庄和周围寺庙 曲阜孔庙、孔林、孔府
（4）周口店“北京人”遗址 河南殷墟
（5）平遥古城 丽江古城 皖南古村落
（6）澳门历史城区 高句丽王城、王陵及贵族墓葬
（7）布达拉宫（大昭寺、罗布林卡） 武当山古建筑群 青城山—都江堰
（8）明清皇家陵寝 （明显陵、清东陵、清西陵、明孝陵、十三陵） 秦始皇陵及兵马俑坑
（9）开平碉楼与村落 苏州古典园林
2．自然遗产
（1）九寨沟 黄龙  武陵源
（2）三江并流 四川大熊猫栖息地 中国喀斯特地形
3．文化与自然遗产
黄山 泰山 峨眉山和乐山大佛 武夷山 庐山
4．人类遗产与非物质文化遗产代表作
昆曲、新疆维吾尔“木卡姆”、古琴、蒙古族传统长调民歌

五、教学流程图
案例：电影《刮痧》片段
新课开始
案例 引入

透视文化多样性：
不同的地域，有地域文化的差异。见诸于语言文字、思想、风俗、文学艺术等方面。传统文化具有鲜明的民族性。

探究：
影片中人物冲突的表现及原因

列举：影片中的情节

探究：
影片中问题的解决给我们的启示
尊重文化的多样性：
既要认同本民族文化，又要尊重其他民族的文化。文化的多样性是世界的基本特征。

展示：中法文化交流、中美文化交流的资料

结论：
在文化交流中，要尊重差异，理解个性，和平相处，共同促进世界文化的繁荣

附：学生作业一篇
浅谈“广东传统手工艺——波罗鸡”的保护

高二（9）班 王宁欣
广东话的歇后语里面有许多是和鸡有关的，例如“铁公鸡——一毛不拔”、“波罗鸡——靠痴”，广东话的“靠痴”意思是“爱占小便宜的”。说起“波罗鸡”，对广东传统工艺不甚了解的人可能并不了解此鸡为何鸡。其实，“波罗鸡”并非真鸡，而是一种工艺品。
u 波罗诞
热闹的波罗诞
每年农历正月十一至十三，广州民间会举行“波罗诞庙会”。这是广州地区最大的民间传统庙会之一，至今已有1000多年历史。民间有“第一游波罗，第二取老婆”之说。波罗鸡是在庙会中出售的手工艺品，游庙会的群众通常在祈祷完之后，买一只波罗鸡以求好意头（“鸡”与“吉”音近）。
u 波罗鸡的来历
波罗鸡来历的传说很多，其中一说与波罗庙有关。黄埔的南海神庙是民间俗称的“波罗庙”，传说当年村民发现来自波罗国的使者在海边立化，刚好有鸡啼，传为鸡神，因而盖起神庙，制波罗鸡纪念。另外，民间还流传着两个传说。其一，传说以前，波罗庙附近一个村庄，有一老妇，无儿无女，只与一只大公鸡相依为命。村外有个员外，酷爱斗鸡，派人来要那只雄鸡与他的较量，被老妇拒绝。员外不甘心，偷偷地拿了自家最威猛的雄鸡去斗，结果被杀得一败涂地。员外出高价想买老妇的鸡，仍被拒绝。他恼羞成怒，一天，趁老妇下田之机，派家丁将雄鸡偷了回来。谁知，这只鸡从此再不啼叫。员外一怒之下杀了它。伤心不已的老妇将鸡毛一根根捡回家，洗净晒干，用黄泥作鸡身，纸皮作鸡皮，把鸡毛一根根粘上去。说也奇怪，粘上去的鸡栩栩如生。第二天早晨，老妇又听到雄鸡在啼叫。她高兴至极，又做了不少这样的鸡，留下最心爱的一只，其余的都拿到波罗诞去卖。波罗诞上买波罗鸡的习俗就这样流传下来。其二，相传有一年，有个从边远山区来参拜南海神的妇女，被庙里庙外所出售的五光十色的波罗鸡迷住了。有个档主见她左挑右拣，不知买哪只好，便对她说：“你们山区，山高路远，你就挑只大的吧，大的声音大，远外也能听见。”那位妇人果然就挑了一只大的。走到文园南边的田塍上（后改名文园村），那波罗鸡突然“喔—喔—-喔”地叫起来，吓得这妇人慌了，放下鸡便跑。第二天清晨，文园有个老农到田间灌水，听到“喔—喔—喔”的鸡啼声，便循声找去，看见田塍上有只大公鸡在引颈啼叫；再仔细一看，竟然是只纸糊的波罗鸡！老农兴奋得一个箭步冲上前去，把这只波罗鸡捉回家中。此后每日到五更天，这只波罗鸡就会准时啼鸣，老农闻鸡而起，下田劳作。年复一年，逐渐富裕起来。人们都说，是那只波罗鸡给他带来的好运气。后来，民间就认为波罗鸡是“神鸡”，在10万只鸡中，有一只会像真鸡一样，清晨啼叫。谁的运气好，买到那只会啼的波罗鸡，就可发财致富，享用不尽。
u 波罗鸡的制作
传统的波罗鸡是公鸡，昂首挺胸，一般通体红色，有金色装饰。波罗鸡制作工序有30多道，很费工夫，一般最大的30斤、高1米左右，小的一两斤。一般的波罗鸡是泥制的，先将田泥和上干草，糊在模子上面，在太阳下晒干后取出模子，留下一个泥壳，然后在泥壳上涂颜色，粘鸡毛，做最后的修饰。改良后的波罗鸡是以泡沫塑料制成鸡身的形状，然后涂颜色，粘鸡毛。工序比传统的制作方法要快得多。制作波罗鸡的师傅说“波罗鸡”看似简单，但制作起上来并不容易，整个制作过程要花上一个多月之久。从选择泥模、粘贴纸张、挑选鸡毛，到烘干、上颜色等，由于受气候等多种因素的影响，没有一定时间，很难做得栩栩如生。
同许多的传统手工艺一样，波罗鸡的制作技艺面临失传的危机。由于波罗鸡的制作期较长，每年在诞节才能出售，再加上波罗鸡的售价较低，最大的只卖三十块钱左右，而小的只是几块钱。利润空间太小，制作者逐年减少，鸡的制作精细度也降低了很多。早在20世纪90年代中期，愿意制作的人就渐渐少了。这两年原料涨价了，利润更薄。后生一辈大都不愿学，一些老人又相继去世了，这门技艺在走下坡路，说不定哪天就失传了。
u 波罗鸡及传统手工艺的保护
传统手工艺的失传已经成为了一个社会问题，诸如波罗鸡制作这种工序繁复、获利又微薄的民间工艺品制作技艺被后辈所忽视，正逐渐被人们忘却。随着经济的高速发展，文化在综合国力竞争中的地位和作用越来越突出。对于如何保护传统手工艺，本人有以下几点建议：
一是立法保护传统工艺。北京于2002年颁布了《北京市传统工艺美术保护办法》，这是新中国成立以来第一个关于传统工艺美术方面的政府法规。我认为北京的做法应该在全国范围内推广，用法律武器保障传统工艺不受破坏，得以继承。
二是实施奖励性措施。由政府出台鼓励文艺创作的政策，对对传统工艺发展有贡献的人实施奖励，从而保护和促进传统工艺美术事业的繁荣和发展。
三是发动社会各界力量。传统文艺本来就是根植于广大的人民群众，要使传统手工艺不致失传，就应让群众自觉地传承和保护。各社会团体和学校应该负起广泛宣传的责任，向全社会敲响警钟，让传统文化融入我们的生活。例如，成立保护传统工艺的基金会，支持传统手工艺继续发展；学校也可开设传统手工课，增加学生对传统工艺的了解，同时培养兴趣等。

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