北京宫正味大酒楼 品正宗官府菜.docx

北京宫正味大酒楼 品正宗官府菜
推荐理由：五星酒店里一座沉稳大气、韵度非凡的中式大宅，一如当年为皇上准备膳的御膳房。。
店内环境优雅大气，尽显卓越品位，落地玻璃外的阳光扑洒在大厅中，映衬在深色的古典家具上，沉淀出历史的沧桑感。顶级官府菜的代表黄焖鱼翅：色如金，温润杏黄，晶莹清透；味如金，汤汁浓醇鲜美，翅肉翅针软烂糯香，趁热入口最合适，能感觉到鱼翅和翅汤结合的完美质感。这样一道贵如黄金的菜肴，要经过多个日日夜夜的泡发、焖炖，将鱼翅中的胶原蛋白全部化入汤里；就连奶酪这样的小甜点也是非常考究：餐厅的宫廷奶酪沿用的是御膳里的做法，古朴的瓷碗中奶酪色泽洁白如脂、莹润如玉，口感丰润细腻，还有淡淡的酒香，入口甘沁而醇厚，香甜清爽，细腻滑嫩，将凉、甜、香、嫩四大特点发挥到淋漓尽致，抿一口回味无穷。#北京范##商务宴请#。
爱乐活美食环境商务宴请。

宫廷奶酪

黄焖通天翅

正味熏虾

炒咸什

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