饮料生产企业必备的生产设备.doc

饮料生产企业必备的生产设备
一、饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用纯净水、饮用天然矿泉水、饮用水）]
1.粗滤设备；
2.精滤设备；
3.杀菌设备；
4.瓶（桶）及其盖的清洗消毒设施；
5.管道设备清洗消毒设施；
6.空气净化设备及风淋门；
7.自动灌装封盖设备；
8.灯检设施；
9.生产日期和批号标注设施；
10.去离子净化设备（适用瓶装饮用纯净水，如离子交换、反渗透或蒸馏装置等）。
水处理设备、灌装线、输水用管材、管件和储水器以及用于水处理、灌装和其他设施消毒的设备必须是经监管部门许可的产品。
二、碳酸饮料
1. 水处理设备；
2. 配料罐；
3. 过滤器；
4. 混比机；
5. 瓶及盖的清洗消毒设施；
6. 自动灌装封盖设备；
7.生产日期和批号标注设施；
8. 管道设备清洗消毒设施。
三、茶饮料
1.水处理设备；
2.配料罐；
3.过滤器；
4.杀菌设备；
5.管道设备清洗消毒设施；
6.自动灌装封盖设备；
7.生产日期和批号标注设施；
8.混比机（适用碳酸型茶饮料）。
四、果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料
1.果（蔬）预处理设施（适用直接以果蔬为原料）；
2.榨汁机或制浆机（适用直接以果蔬为原料）；
3.水处理设备；
4.贮罐；
5.杀菌设备；
6.自动灌装封盖设备；
7.生产日期和批号标注设施；
8.管道设备清洗消毒设施。
五、含乳饮料及植物蛋白饮料
1.原料预处理设施（适用植物蛋白饮料）；
2.磨浆机或胶体磨（适用植物蛋白饮料）；
3.过滤机或离心机（适用植物蛋白饮料）；
4.贮罐；
5.发酵罐（适用发酵型产品）；
6.均质机；
7.杀菌设备；
8.自动灌装封盖设备；
9.水处理设备；
10.生产日期和批号标注设施；
11.管道设备清洗消毒设施。
六、固体饮料
1.混合配料设备；
2.焙烤设备（适用焙烤型固体饮料）；
3.干燥脱水设备（干法生产的产品不适用）；
4.自动包装设备；
5.生产日期和批号标注设施。

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