1、神奇的微生物教学目标1、 描述病毒、细菌和真菌的主要结构。2、 培养学生从网上查询搜集整理有关细菌,病毒和真菌的信息资料及处理信息的能力。培养学生动手实验观察能力。过程与方法由于微生物的结构必须在显微镜下才能看到,本节内容需借助显微镜、视频、图片等教学手段来开展教学。尤其是病毒部分最为抽象,可参考教材中的模式图加以具体说明。微生物对人类的影响可以从正反两方面来学习,应联系实际生活的例子,使学生增强感性认识。情感、态度与价值观在小组研究中培养学生合作意识和严谨求实的科学态度,关注微生物与人类的关系,树立事物都是一分为二的辩证观点,通过对微生物有关知识的学习,培养学生关爱健康的情感。重点1、 描述
2、病毒、细菌和真菌的主要特征。2、 举例说出病毒、细菌、真菌与人类的关系。难点1、 描述病毒、细菌和真菌的主要特征及它们与人类生活的关系。2、 小组讨论合作学习活动的组织秩序。第一课时教学内容教师活动学生活动一导入 人们为什么会得流感?酸奶是如何制作的?馒头放久了为什么会发霉?这些都和微生物密切相关,今天我们所学的正是神奇的微生物。二 精讲点拨(一) 微生物顾名思义,就是微小的生物,在显微镜发明以前人们对微生物是没有具体而直接的认识。板书:细菌、病毒、真菌、原生生物(草履虫、变形虫等(二) 病毒展示图片特征:微小结构:蛋白质外壳和核酸。繁殖:在宿主细胞内进行蛋白质合成与复 制,宿主细胞裂解时,新
3、病毒粒子释放出来。分类:植物病毒:烟草花叶病病毒。 动物病毒:流感病毒、肝炎病毒等。 细菌病毒:噬菌体病毒与人类的关系:以流感病毒为例讲述其危害及怎样预防。观察书中的图片。总结病毒的形态结构、营养方式。(三)细菌展示图片特征:微小结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核分类:按形态分-球菌、杆菌、螺旋菌。 营养方式分-寄生、腐生。细菌与人类的关系: 有益方面-分解动植物遗体。制造有机物原料等。 有害方面-致病。 观察书中的图片。总结细菌的形态结构、营养方式。(四)流感病毒、根瘤菌播放多媒体课件学生观看,交流。三自我评价1. 通过表格来巩固本节知识项目病毒细菌形态大小结构特点营养方式2. 拓展 假如
4、手上有200个细菌,在条件适宜的情况下每20分钟繁殖一代。(1) 在没学生动手的情况下,3h后你的手上有多少细菌?这对我们搞好个人卫生有什么启示?(2) 实际情况,3h后真的能产生这么多细菌吗?说出理由。思考并填写表格。动手计算,小组讨论回答问题。四总结 微生物的世界真是奇妙无穷,我们认识了病毒和细菌,还有真菌的奥秘等待我们下节课去揭示。希望同学们显预习,搜集资料,准备一块发霉的馒头。下节再见。第二课时教学内容教师活动学生活动一复习引入填写表格(板书)项目病毒细菌形态大小结构特点营养方式思考并填写二 精讲点拨 (三)真菌(板书) 常见的真菌有酵母菌、根霉、蘑菇、青霉和曲霉等。酵母菌:结构:、细
5、胞壁细胞膜、细胞质、细胞核等。营养:寄生、腐生。分类:单细胞-酵母菌。 多细胞-青霉、曲霉。学生看课本p29页图片。了解真菌的形态。学生看课本p30页图片14-33。认识酵母菌的结构。指导学生探究 霉菌生活的环境 提出问题- 作出假设- 设计实验- 得出结论- 讨论:讨论防止家中食物衣服发霉的具 体措施。真菌与人类的关系: 食品方面- 制药和环保方面- 健康方面-学生完成实验探究。小组讨论。看课本p31页图14-35大型食用菌举例。三总结项目病毒细菌真菌形态大小结构特征营养方式举例与人类关系 学生梳理课堂所学知识,自己扮演不同的病毒、细菌、真菌,分别给大家介绍一下“自己”。各小组选派代表在全班
6、表演。四评价1.病毒是一类结构非常( 的生物,它们没有细胞结构,一般只有蛋白质( )和遗传物质( )。2. 从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫做( );依靠分解动植物的遗体来获得营养物质的营养方式叫做( )。3. 细菌是( )细胞生物,个体微小有( )、( )和( )三种。细菌的基本结构包括( )、( ),只有DNA,没有( )的细胞核。4. 真菌有( )细胞的,如青霉;也有( )细胞的,如酵母菌。多细胞的真菌是由( )构成的,每个细胞都有( )、( )、( )和( )。5. 一下疾病不是由病毒引起的是( )A. 流感 B艾滋病 C脚癣 D乙肝6. 细菌的结构特点是( )A一般没有细胞核 B没有成形的细胞核 C没有细胞核 D有细胞核7. 真菌的繁殖方式是( )A利用种子繁殖后代 B都能产生孢子繁殖后代 C细胞分裂产生后代 D都是长出芽体形成后代8. 蘑菇的主要繁殖方式是( )A孢子生殖 B出芽生殖 C分裂生殖 D菌丝繁殖