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武胜中学高二生物第二次月考（2013-5-26）
第一卷 选择题（每小题只有一个正确答案，每小题1.5分，共60分）
1．下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①只由具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤
2.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是( )
A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用
3.“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段，下列有关技术中不能筛选成功的是( )
A．在全营养的培养基中，筛选大肠杆菌
B．在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物
C．用纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能够分解纤维素的微生物
D．在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物
4.植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于胚状体的形成 ( )
A．先使用生长素，后使用细胞分裂素 B．先使用细胞分裂素，后使用生长素
C．同时使用 D．都不使用
5.酶活性的影响实验中，下列说法错误的是( )
A．需要一系列的温度梯度和一系列的pH梯度 B．要注意应用对照原则
C．要注意应用单一变量原则
D．在研究温度或pH时，都是温度和pH为变量，其他为常量
6.下列有关提取和分离血红蛋白的程度叙述错误的是( )
A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液
B．通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质，此为样品的粗分离
C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化
D．可通过SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度
7.将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上，加盖后，以不同的方式处理，并放置在不同的温度环境中，培养24小时后，所得结果如下表：
编号
a
b
c
d
e
f
处理方法
接种大肠杆菌
接种大肠杆菌，并覆一吸有抗生素X的圆纸片
接种大肠杆菌，并覆一吸有抗生素Y的圆纸片
接种大肠杆菌，表面全被醋覆盖
接种大肠杆菌
无接
种菌
温度
40℃
40℃
40℃
40℃
0℃
40℃
观察结果
全表面呈浑浊
纸片周围呈现一片清晰区，其余表面呈浑浊
全表面呈浑浊
全表面
清晰
全表面清晰
全表面清晰
根据上述实验结果所作出的判断，错误的是( )
A．编号a和f比较可知，有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊
B．根据编号b和c的观察结果，可知抗生素Y比抗生素X的杀菌能力强
C．将编号e和a的结果比较可知，0℃的环境不适合大肠杆菌生长
D．若揭开编号f的盖子，24小时后培养基表面会出现浑浊
8.培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是 （ ）
①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法
A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑤③②④①⑥ D．⑤④②①⑥③
9.如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法不正确的是( )
A．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基
B．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
C．在5区域中才可以得到所需菌落
D．在第2区域内划线时，接种环上的菌种直接来
自1区末端
10.下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是 （ ）
A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
C．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
11．下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
A．腐乳制作所需要的适宜温度最高
B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
12．下列关于生物大分子的叙述错误的是( )
A．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M-Z-N个水分子
B．在小麦细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸种类有6种
C．质量相同的糖原和脂肪氧化分解所释放的能量是不同的
D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
13．下列叙述正确的是( )
①核酸 ②蛋白质 ③染色体（质） ④液泡 ⑤叶绿体
⑥线粒体 ⑦核膜 ⑧核糖体 ⑨细胞壁
A．①②③⑧在乳酸菌、酵母菌、噬菌体内都存在
B．①②⑧⑨在噬菌体、烟草细胞内都存在
C．衣藻、蓝藻的细胞中都存在①②⑤⑧
D．①～⑤在衣藻体内都存在
14．下列关于细胞器的描述中正确的是( )
A．线粒体内膜与外膜均与有机物的氧化有密切关系
B．能发生碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体
C．植物细胞中，C6H12O6的生成和分解依次发生在叶绿体和线粒体中
D．动物细胞中，高尔基体可以对蛋白质进行合成、加工和转运
15.右图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正确的是（ ）
A．此细胞是真核细胞或原核细胞
B．此细胞不可能是细菌细胞，有可能是动物上皮细胞
C．结构1可在该细胞分裂时提供能量
D．结构2、3不具有磷脂、蛋白质构成的结构膜
16.研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象不合理的解释是（ ）
A. As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定
B. As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢
C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关
D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育
17.如图表示植物根细胞在一定时间内吸收K+与某些条件之间的关系。纵坐标表示吸收的速率，横坐标表示某个条件，假定其他条件均为理想状态。则a、b、c、d四幅图的横坐标分别表示的条件正确的一组是（ ）
A．载体数量、温度变化、氧气浓度、光照条件
B．温度变化、光照条件、载体数量、氧气浓度
C．光照条件、载体数量、氧气浓度、温度变化
D．氧气浓度、温度变化、光照条件、载体数量
18.下表为某培养基的配方，下列叙述不正确的有（ ）项
成分
蛋白胨
葡萄糖
K2HPO4
伊红
美蓝
蒸馏水
琼脂
含量
10g
10g
2g
0.4g
0.065g
1000mL
20g
①从物理性质看该培养基属于固体培养基，从用途看该培养基属于鉴别培养基 ②培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨 ③该培养基中的蛋白胨可提供特殊营养物质 ④该培养基调节合适的pH和消毒后就可以接种使用 ⑤该培养基可以用于培养HIV病毒。 ⑥．该培养基可以用于大肠杆菌的鉴定，其菌落出现黑色。
A．1项 B．2项 C．3项 D．4项
19.下列叙述不正确的是 ( )
A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离
B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同
C．如果得到了两个或两个以上菌落数目在30—300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数
D．牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
20．下列据图所作出的说明错误的是( )
A．图1说明该物质跨膜运输时会出现饱和现象
B．图2说明此物质进出细胞时需要消耗能量
C．图3说明该离子跨膜运输的方式为主动运输
D．图4说明该植物吸收K+不需载体协助
21．人、鼠细胞融合实验，是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。右图是相关实验记录，据此不能得到的结论是( )
A．温度增加到15℃以上，膜质的流动性发生变化
B．该实验证明膜蛋白能够运动
C．温度对膜蛋白的扩散有影响
D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多
22．图甲是H202酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH =b时H202分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下叙述正确的是( )
A．温度降低时，e点不移，d点右移
B．H2O2量增加时，e点不移，d点左移
C．pH=c时，e点为O
D．pH=a时，e点下移，d点左移
23．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是 ( )
A．若图中①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸
B．若②是良好的储能物质，则②是脂肪
C．若③为大分子物质，且能储存遗传信息，则③一定是DNA
D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原
24．如图表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是( )
A．膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋
B．受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合
C．甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节
D．高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
25.下图表示渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜，图1、3装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，图2、4分别表示一段时间后，图1、3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液，且MA>MB、Ma=Mb>MA，则达到平衡后( )
A．h1＞h2 Ma＞Mb B．h1＞h2 Ma＜Mb
C．h1＜h2 Ma＜Mb D．h1＜h2 Ma＞Mb
26．如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸；a、b、c、d、e表示细胞结构)。下列说法中正确的是 ( )
A．图中a、b、c和d依次表示内质网、高尔基体、具膜小泡和细胞膜
B．物质X的加工和分泌过程仅说明生物膜在功能上具有密切联系
C．在图中e结构内，丙酮酸可氧化分解产生CO2
D．有分泌功能的细胞才有a、b、c、d 结构，抑制e的功能会影响主动运输
27．下列各项中不可以通过质壁分离与复原实验加以鉴定的有（ ）
A．成熟植物细胞的死活 B．蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减 C．能进行渗透吸水 D．原生质层和细胞壁伸缩性大小
28．某同学用洋葱紫色鳞片叶的外表皮做"植物细胞的吸水与失水"实验中所观察到的细胞图如下，下列叙述正确的是（ ）
A．图中1、2、6组成了细胞的原生质层
B．图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度
C．图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液
D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅
29.果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证( )
A．酶的催化作用受环境的影响 B．酶的化学成分主要是蛋白质
C．酶的催化作用具有高效性 D．酶的催化作用具有专一性
31. 营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称,及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是( )
A．血浆蛋白、核酸 B．血红蛋白、核酸 C．血浆蛋白、载体 D．血红蛋白、载体
32.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是( )
A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到
B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同
C．组成生物体细胞的基本元素是碳
D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同
33. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是( )
A．种子的细胞中水以结合水和自由水形式存在
B．在胰岛素、生长激素激素的合成过程中伴随着水的产生
C．癌变的细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
D．细菌的芽孢中结合水含量的比值增加，抗逆性增强
34. 肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有( )
A．0个 B．1个 C．2个 D．14个
35. 某一蛋白质分子的分子量为11054,20种氨基酸的平均分子量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水分子量为1746，则组成该蛋白质分子的肽链数是（ ）
A．一条 B．二条 C．三条 D．四条
36．用含15N标记的氨基酸培养液来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得与合成和分泌 乳蛋白有关的膜结构的膜面积变化曲线如图中甲所示，相关的一些细胞器上放射性 强度变化的曲线如图乙所示，下面有关叙述不正确的是( )
A．a和d是相同结构 B．b和f是相同结构
C．c和e是相同结构 D．a和e是相同结构
37.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果 测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相 符的是（ ）
A.人的肝细胞 B.蛙的红细胞 C.洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞
38．下列与细胞有关的叙述，正确的是( )
A．细菌细胞中不存在既含蛋白质又含核酸的结构
B．内质网不参与卵原细胞转化为初级卵母细胞的过程
C．表面积与体积比值变大的细胞所含的酶都保持较高活性
D．高尔基体能通过小泡将不同蛋白质发送到细胞不同部位
39．下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确( )
①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物 ②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和 DNA ③T2噬菌体的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器 ④真核生物没有线粒体就不能进行需氧呼吸 ⑤有些细菌的遗传物质是RNA
A．1项 B．2项 C．3项 D．4项
40. 下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是( )
A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C．在浓缩前，没有必要进行过滤
D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂
第二卷：非选择题（共40分，其中41、42题每空1分，43、44题每空2分）
41．（10分）回答下列有关提取生物体内物质的问题：
（1）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有____________功能。
（2）甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是____________；乙装置中，C溶液的作用是____________。
（3）甲装置用于___________，目的是__________________。
（4）最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行__________________。
（5）图丁为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是________，a的作用是________， e为________，若f没及e会导致______________________。
42. (6分)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
(1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及 。
(2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是 。
(3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到 培养基上、挑选菌落。
(4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的 。
(5)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 。
②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 。
43．（14分）细胞作为最基本的生命系统，其形态、结构、功能保持相对稳定。生命系统通过各个层次的信息和反馈调节等活动维持其自身稳定，执行其正常功能。图1为高等动物细胞亚显微结构模式图。
（1）图1的⑨对细胞的生命活动至关重要的特性是__________________。
（2）研究推测，水分子的跨膜运输不是真正的自由扩散，它最可能与膜上的蛋白质有关。美国科学家试图从人血红细胞、肾小管壁细胞膜上寻找这种蛋白质，以这两种细胞作实验材料的最可能依据分别是 ， 。
（3）从化学成分角度分析，HIV与图1中结构________（填序号）的化学组成最相似。
（4）若图1所示的分泌物是抗体，细胞核内何种结构被破坏，上述抗体的合成阶段将不能正常进行？ __________（填序号），原因是其与_________（填序号）的形成有关。
（5）如图为胰腺细胞分泌某蛋白质前几种生物膜面积的示意图，请据图画出该蛋白质分泌后相应几种生物膜面积的示意图。
44.（10分，每空2分）苯丙酮尿症（简称PKU）患者的血液中苯丙酮酸含量超标。为了检测某新生儿的血液中苯丙酮酸是否超标，请根据提供的实验材料和用具，设计相关的实验步骤并预期实验结果得出结论。
实验原理：枯草杆菌在含有其生长抑制剂的培养基上不能正常生长。若用滤纸吸取PKU患儿血液，干燥成血斑，再将带有血斑的滤纸覆盖于含有枯草杆菌生长抑制剂的培养基上，因苯丙酮酸含量超标，枯草杆菌生长抑制剂分解，枯草杆菌可生长。
材料用具：带有待测新生儿血液血斑的滤纸、带有健康新生儿血液血斑的滤纸、枯草杆菌菌种、枯草杆菌生长抑制剂、培养基、接种环、培养箱等
实验步骤：
①分别向A、B培养基中加入等量的枯草杆菌生长抑制剂；
②分别在
③___________________________________________________，将带有健康新生儿血斑的的滤纸覆盖于B培养基。
④__________________________________________，观察枯草芽孢杆菌的生长情况。
预期实验结果、得出结论：
①
②
密 封 线 内 不 要 答 题
县（市、区） 校 班级 姓名 考号
高二生物第二次月考答题纸
第二卷：非选择题（共40分，其中41、42题每空1分，43、44题每空2分）
41．（10分）
（1）____________。
（2）____________； ____________。
（3）___________， ______ ____________。
（4）__________________。
（5）________， ____ ____， ________， ___________ ___________。
42. (6分)
(1) 。
(2) 。
(3) 。
(4) 。
(5)① 。
② 。
43．（14分）（1）__________________。
（2） ， 。
（3）___ _____。
（4）__________（填序号），_________（填序号）。
（5）
44.（10分，每空2分
②
③________________________ ___________________________
④__________________________ _______ _________
①
②
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