细胞膜—系统的边界(课堂PPT).ppt

问题探讨：,如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？,资料一,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,请思考：,细胞作为一个完整的系统，它有边界,资料一,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,请思考：,一、细胞膜的获取,请思考：,1.,获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？,2.,动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？,相关信息,:,哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活,120,天左右。,请思考：,1.,获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？,2.,动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？,3.,用什么样的方法才能获得细胞膜？,探讨：,观察现象,边观察边加蒸馏水,红细胞由凹陷到胀大到胀破,离心法提取膜,方法步骤：,红细胞稀释液,探讨：,二、细胞膜的成分,1859,年，,E.Oerton,选用,500,多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,1897,年，,Crijins,和,Hedin,用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通过。,资料二,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质,请思考：,相似相溶,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质,请思考：,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解,(,提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的,只,对蛋白质分解起催化作用的物质,),。,你从以上实验中能得出什么结论？,资料三,请思考：,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解,(,提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的,只,对蛋白质分解起催化作用的物质,),。,你从以上实验中能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,资料三,请思考：,成分,神经髓鞘,红细胞细胞膜,肝细胞细胞膜,大肠杆菌细胞膜,蛋白质,22,60,60,75,总脂类,78,40,40,25,磷脂,33,24,26,25,糖脂,22,微量,0,0,各种膜的成分,(,质量分数,%),1),细胞膜的成分是什么？,1),细胞膜的成分是什么？,脂质,50%,蛋白质,40%,糖类,2%,10%,主要成分,1),细胞膜的成分是什么？,脂质,50%,蛋白质,40%,糖类,2%,10%,主要成分,2),蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,1),细胞膜的成分是什么？,脂质,50%,蛋白质,40%,糖类,2%,10%,主要成分,2),蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,越多,糖类,磷脂分子,蛋白质分子,细胞膜结构示意图,三、细胞膜的功能,三、细胞膜的功能,1.,将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。,2.,控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的。,3.,进行细胞间的信息交流,动动脑筋,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用,“,染色排除法,”,。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释,“,染色排除法,”,的原理吗？,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来,判断,细胞是否具有活力。,三、细胞膜的功能,1.,将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。,2.,控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的。,3.,进行细胞间的信息交流,植物细胞的细胞壁：,植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶,植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗,?,植物细胞的细胞壁：,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,不是，,为肽聚糖,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗,?,下列哪一项不属于细胞膜的功能？,(,),A.,控制物质进出细胞,B.,将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外,C.,提高细胞内化学反应的速率,D.,作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,基础训练,下列哪一项不属于细胞膜的功能？,(,),A.,控制物质进出细胞,B.,将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外,C.,提高细胞内化学反应的速率,D.,作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,基础训练,C,科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：,(,),A.,哺乳动物红细胞容易得到,B.,哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,C.,哺乳动物红细胞在水中容易涨破,D.,哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：,(,),A.,哺乳动物红细胞容易得到,B.,哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,C.,哺乳动物红细胞在水中容易涨破,D.,哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,B,