第一章第1节化学给我们带来什么.doc

第1章 开启化学之门 第一节 化学给我们带来什么镇江市 江南学校 完萍【学习目标】1了解化学对社会发展和进步的推动作用。2从以下几个方面认识学习和研究化学的意义：（1）帮助人们科学地认识物质，提高科学素养，（2）有助于人们认识自然，合理地开发和利用自然资源，促进人类社会的可持续发展；（3）有助于促进现代科学技术的发展；3通过各种生动事例，帮助学生体会化学科学能帮助我们正确认识物质及其变化，提高生活质量；增进学生对化学科学的认识和理解，激发其学习化学的兴趣。【重点和难点】1认识学习化学和研究化学的重要意义；2树立环保和可持续发展的意识；3培养为服务于社会而努力学好化学的责任意识。教学过程教学内容备注【自主学习】【交流讨论】（1）你知道从古至今化学方面的科学成就有哪些吗？（2）与家长交流铁锅的优点？（3）化肥的成分、营养成分和性质等？（4）吸烟为什么有害健康？（5）水变油是否有可能？【阅读】P10观察是学习化学的一种重要的科学方法。【课堂助学】一、化学帮助我们正确认识物质1.世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传厨具铁锅，你知道铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势？【观察与思考】2、 加热碳酸氢铵（仔细观察现象）【归纳总结】碳酸氢铵是一种_色的_态的物质。进行实验的现象为： 白色粉末减少； 试管内壁出现小水珠； 有刺激性气味的气体生成； 生成使澄清石灰水变浑浊的气体。 讨论：你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么？密封低温阴凉处【课堂助学】二、化学指导人类合理利用资源【归纳总结】1、氮气的性质、用途（1）性质：空气中的氮气很稳定,在常温下很难与其他物质发生反应（2）用途：a.用作灯泡的 （主要是白炽灯内填充氮气，如果灯泡中含有空气，则钨丝容易被氧化而烧断，如果被抽成真空，钨丝就容易被气化而断）b.液氮(液态的氮气)用于医疗手术（冷冻细胞，杀伤细胞，防止癌细胞扩散）c.用作粮食和瓜果的 （氧气含量少，减缓呼吸作用，保持新鲜）d.用于制造 (在一定条件下，可用氮气和氢气作原料制得氨气，氨气可用于产生氮肥)【演示实验】铁的锈蚀（P5）观察现象：生锈、导管有水上升【交流讨论】1.你认为在日常生活中使用铁制品需要注意什么问题？2.现代社会，廉价、耐用的塑料制品越来越广泛的应用来替代铁制品，但同时也造成了什么样的环境污染？阅读课本P6-P7三、化学促进科学技术的发展【交流讨论】1、交流自己查阅到的关于化学促进科技发展的小故事2、在新材料、新能源的发展中化学科学起了什么作用？【课堂反馈】课后习题【课外作业】了解新型材料的发展3