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中国旅游客源地与目的地概况教学大纲.doc

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资源描述
课程名称:中国旅游客源地与目的地概况 学时:60 课程所属专业:09导游 一、课程的性质、目的和任务 中国旅游客源地与目的地概况是旅游专业必须开设的一门课程,它能帮助学生更好的了解中国及世界旅游业的发展。中国旅游客源地与目的地概况涉及旅游学、旅游心理学、公共关系学、市场营销学、社会学、行为科学、语言学、统计学等。针对近几年来我国出/入境旅游特别是出境旅游迅速发展的情况,广大旅游从业人员对全面地了解境外客源地和我国公民出境旅游目的地的知识概况的需求日益增强,因此,旅游教育需要紧紧跟上旅游行业的发展,培养一大批能满足行业需求的旅游实用型人才,特别是培养出有知识、懂业务的出境旅游领队。 二、课程教学基本要求 按照课时安排完成《中国旅游客源地与目的地概况》十五个章节的教学内容。通过课堂讲授、课堂实践练习及其资料片、PPT等形式,让学生对中国旅游客源地与目的地概况的相关内容有所了解。对导游人员需掌握的导游业务知识有所认识,尤其是培养出有知识、懂业务的出境旅游领队。把学生培养成能控制任何旅游业中可能发生的任何场面状况的人,为求职以及胜任今后的工作打下良好的基础。 三、课程的内容、重点和难点 第一章 中国旅游业的发展和忠诚出入境客源市场 基本内容 一、一、国际旅游业 1、国际旅游业的发展概况; 2、国际旅游区划概述; 3、国际旅游市场的发展趋势。 二、中国出/入境客源市场 1、中国出境旅游的演变和发展; 2、中国入境客源市场的现状和前景。 三、本章小结 四、同步练习 五、重点:国际旅游区的划分及概况 难点:国际旅游区划与世界七大洲的划分 第二章 东亚之旅 基本内容: 一、一、樱花之国——日本 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、隐逸之国——韩国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、草原之国——蒙古 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 六、重点:了解日本、韩国、蒙古三个国家的基本情况 难点:各个国家的政体及旅游观光地 第三章 东南亚之旅 基本内容: 一、花园之国——新加坡 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、橡胶王国——马来西亚 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、黄袍佛国——泰国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、花园岛国——菲律宾 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 五、山地之国——越南 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 六、万岛之国——印度尼西亚 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 七、本章小结 八、同步练习 九 重点:各个国家的政治文化经济概况及旅游观光地、民俗风情 难点:各个国家的政体及旅游观光地 第四章 南亚之旅 基本内容: 一、月亮之国——印度 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、神秘山国——尼泊尔 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、花环群岛——马尔代夫 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第五章 西亚之旅 基本内容: 一、案星月军团——土耳其 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、石油王国——沙特阿拉伯 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、犹太王国——以色列 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第六章 大洋洲之旅 基本内容: 一、袋鼠之国——澳大利亚 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、绵羊之国——新西兰 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、本章小结 四、同步练习 第七章 西欧之旅 基本内容: 一、绅士之国——英国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、石浪漫之国——法国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、风车王国——荷兰 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第八章 北欧之旅 基本内容: 一、极地之国——挪威 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、童话王国——丹麦 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、森林王国——瑞典 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第九章 南欧之旅 基本内容: 一、欧洲花园——意大利 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、神话王国——希腊 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、旅游王国——西班牙 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第十章 东欧之旅 基本内容: 一、冰雪之国——俄罗斯 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、琥珀之国——波兰 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、本章小结 四、同步练习 第十一章 中欧之旅 基本内容: 一、钟表王国——瑞士 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、音乐王国——奥地利 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、欧洲心脏——德国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第十二章 北美洲之旅 基本内容: 一、山姆大叔——美国 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、枫叶之国——加拿大 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、仙人掌之国——墨西哥 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第十三章 南美洲之旅 基本内容: 一、咖啡王国——巴西 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、玉米之国——秘鲁 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、白银之国——阿根廷 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第十四章 非洲之旅 基本内容: 一、金字塔之国——埃及 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 二、地中海门户——摩洛哥 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 三、黄金之国——南非 1、国情概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、入境须知 四、本章小结 五、同步练习 第十五章 港澳台之旅 基本内容: 一、动感之都——香港 1、地区概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、旅游须知 二、博彩之城——澳门 1、地区概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、旅游须知 三、美丽宝岛——台湾 1、地区概述; 2、政治经济; 3、文化教育; 4、民俗风情; 5、旅游观光; 6、旅游须知 四、本章小结 五、同步练习 四、学时分配 课程内容 学时 第一、二章 中国旅游业的发展和中国出入境客源市场 东亚之旅 8 第三章 东南亚之旅 8 第四、五章 南亚之旅 西亚之旅 8 第六、七章 大洋洲之旅 西欧之旅 8 第八、九章 北欧之旅 南欧之旅 8 第十、十一章 东欧之旅 中欧之旅 8 第十二、十三章 北美洲之旅 南美洲之旅 8 第十四、十五章 非洲之旅 港澳台之旅 4 合计 60 五、相关课程的衔接 中国旅游客源地与目的地概况是旅游专业必须开设的一门课程,它能帮助学生更好的了解中国及世界旅游业的发展。中国旅游客源地与目的地概况涉及旅游学、旅游心理学、公共关系学、市场营销学、社会学、行为科学、语言学、统计学等。 六、参考书 1、王昆欣 中国旅游客源地与目的地概况 北京:高等教育出版社,2005 2、王佩良 中国主要旅游客源国与目的地概况 北京:中国旅游出版社,2006 3、王兴斌 中国旅游客源国概况 北京:旅游教育出版社,2006 4、姜明新 中国旅游客源地与目的地概况 北京:化学工业出版社,2007 5、陈福义,张金霞 中国主要旅游客源国与目的地概况 北京:清华大学出版社,2007 6、夏林根 旅游目的地概述 北京:旅游教育出版社,2008 7、李明星,王新军,隆伟 出境旅游领队培训手册之目的地国家(地区)知识 北京:中华工商联合出版社,2006 8、黄明亮,吴习文 中国旅游客源国(地区)概况 北京:科学出版社,2007 9、黄明亮,刘德兵 出境旅游小百科 南昌:江西科学技术出版社,2006 10、吴忠军 中外民俗与礼仪 大连:东北财经大学出版社,2007 11、金正昆 国别礼仪金说 北京:世界知识出版社,2008 12、方海川 中国公民出境旅游目的地国家(地区)概况 北京:北京大学出版社,2007 13、周敏 新编实用世界地图册 北京:中国地图出版社,2009 14、 北京市旅游局 处境旅游领队实务 北京:旅游教育出版社,2002 14
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