幼儿午餐检查表.doc

幼儿园幼儿午餐专项检查表 (一)
检查时间： 年 月 日 检查人:
项 目

班

级
餐 前
餐 时
餐 后
盥洗前将椅子轻轻摆放到餐桌旁（留有一双腿的空间）
盥洗
有序
洗手方法正确
保持双手整洁不二次污染
安静愉快独立有序
细嚼慢咽，一口菜口饭，不吃汤拌饭
餐具使用方法正确
不挑食，不剩饭菜
残渣按指定地方摆放，保持桌地面整洁
咽下最后一口饭后清理桌面，弯腰将残渣轻轻倒入垃圾桶内
轻轻将餐具分类而整齐地放入桶（筐）里
漱口、擦嘴、洗手，方法正确
将椅子轻轻搬到指定的地方坐好。餐后活动有序

情况反馈：
幼儿园幼儿午餐专项检查表 (二)
检查时间： 年 月 日 检查人
项目

班

级
餐 前
餐 中
餐 后
消毒桌面，方法正确
提前取回餐具（途中餐具须加盖或消毒布），放在准备桌上
有序组织幼儿盥洗（肥皂或洗手液洗手，包括教职工）分工明确，指导到位
分发餐具（分前，指导值日生
整理盥洗室（等最后一个幼儿洗手完毕）
介绍饭菜名，引发幼儿食欲
在准备桌前合理分发（添加）饭菜、
指导幼儿以正确方法就餐，及时纠正挑食偏食等不良习惯
观察幼儿面色等身体状况，出现不适，及时处理
营造愉快的进餐环境，不催促，鼓励幼儿尽量吃完饭菜
准备餐巾，指导幼儿擦干净嘴和手
指导幼儿用温开水正确漱口
等最后一个幼儿吃完后打扫卫生
整理餐具和残渣，送回食堂
合理组织餐后活动

情况反馈：