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幼儿园带量食谱（单周）年龄组3-6岁早餐上午间餐（mg ）午餐下午间餐（mg ）晚餐食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）星期一蛋糕豆浆蛋糕60 豆浆120 苹果 100 红豆米饭虾皮鸡蛋糕炒三片菠菜粉丝汤大米50 红小豆5 鸡蛋60 虾皮适量精肉10 土豆50 胡萝卜5 大青椒5 菠菜10 粉丝适量梨 100 小馄饨面粉60 精肉35 油菜50 紫菜5 虾皮香菜适量星期二二米粥茶叶蛋拌小菜大米10 小米5 黄瓜丁30 鸡蛋60 胡萝卜5 香蕉 100 二米饭酱猪肝肉炒鲜蘑片冬瓜虾皮汤大米50 小米5 猪肝50 精肉25 鲜蘑100 黄瓜10 胡萝卜10 冬瓜20 虾皮适量小柿子 100 肉龙肉炖豆角土豆菠菜蛋花汤面粉60 精肉20 豆角80 土豆30 黄瓜10 鸡蛋5 火腿15 星期三面包奶粉火腿肠面包60 奶粉20 火腿10 梨 100 红枣米饭小鸡炖粉条素炒菠菜萝卜香菜汤大米50 红枣适量鸡肉75 粉条25 菠菜100 萝卜20 香菜5 苹果 100 蒸饺玉米面粥面粉60 精肉50 大头菜80 胡萝卜5 芹菜15 星期四八宝粥炝小菜大米10 糯米5 黑米5 小米5 红小豆5 红枣5 莲子5 花生5 冰糖适量干豆腐50 胡萝卜5 黄瓜15 橘子 100 什锦炒饭肉炖茄子土豆海带豆腐汤大米75 土豆5 黄瓜10 木耳5 火腿10 胡萝卜5 豆腐50 茄子100 土豆30 海带10 香菜适量香蕉 100 枣糕小白菜肉丸子汤面粉50 玉米面10 大枣适量精肉50 小白菜20 星期五绿豆粥五香鹌鹑蛋拌小菜大米15 绿豆适量大头菜20 鹌鹑蛋50 黄瓜10 香菜适量西瓜 100 金银饭红烧排骨土豆素炒冬瓜胡萝卜柿子蛋花汤大米50 小米5 排骨80 土豆30 冬瓜80 鸡蛋5 胡萝卜10 虾皮适量西红柿10 香菜适量橘子 100 大楂子粥榨菜肉丝大楂子70 芸豆5 肉丝10 榨菜30 备注：1、木耳、海带为水发量，酱猪肝、酱牛肉的定量为熟食量。2、3岁以下幼儿蔬菜和谷类食物每餐各减15克，其余量不变。幼儿园带量食谱（双周）年龄组3-6岁早餐上午间餐（mg ）午餐下午间餐（mg ）晚餐食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）星期一面包奶粉火腿肠面包65 奶粉20 火腿10 橘子100 红枣米饭香菇肉片木须柿子菠菜粉丝汤大米50 红枣5 精肉25香菇80 柿子80 鸡蛋50 菠菜10 粉丝适量香蕉 100 肉末花卷什锦豆腐紫菜汤面粉60 精肉10 豆腐50 土豆20 黄瓜10 紫菜10 胡萝卜20 香菜适量星期二绿豆粥煮鸡蛋拌三丝大米15 绿豆2 鸡蛋60 大头菜丝10 黄瓜丝10 胡萝卜丝10 苹果 100 金银饭红烧肉土豆素烧角瓜片柿子蛋花汤大米50 小楂子5 五花肉50 土豆40 角瓜100 柿子20 鸡蛋10 梨 100 大枣发糕肉炒蒜苔胡萝卜银耳香菜汤面粉50 玉米面10 大枣适量蒜苔60 精肉20 胡萝卜10 干银耳5 香菜适量星期三蛋糕玉米面粥拌小菜蛋糕60 玉米面10 海带丝25 干豆腐10 香菜适量香蕉 100 绿豆米饭炸带鱼肉炒菜花胡萝卜冬瓜虾皮汤大米50 绿豆3 带鱼80 精肉15 菜花100 冬瓜20 胡萝卜10 虾皮5 橘子 100 包子小米粥面粉60 精肉50 白菜70 芹菜20 小米10 星期四地瓜粥五香鹌鹑蛋小菜大米15 地瓜10 黄瓜丁10 鹌鹑蛋50 胡萝卜10 梨 100 红豆米饭酱翅中黑白菜黄瓜蛋花汤大米50 红小豆5 翅中60 精肉10 白菜80 木耳10 黄瓜20 鸡蛋10 苹果 100 豆沙包肉炖豆角土豆菠菜粉丝汤面粉50 豆沙10 精肉20 豆角80 土豆30 菠菜10 粉丝5 星期五肉末菠菜面面条30 精肉10 菠菜10 鸡蛋10 小柿子 100 二米饭排骨炖海带新三鲜萝卜粉丝汤大米50 小米5 排骨100 海带30 大头菜70 西红柿10 青椒10 粉丝适量萝卜10 西瓜 100 小花卷肉炖茄子土豆小楂粥面粉60 精肉20 茄子70 土豆30 小楂子5 备注：1、木耳、海带为水发量，酱猪肝、酱牛肉的定量为熟食量。2、3岁以下幼儿蔬菜和谷类食物每餐各减15

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