天牛过渡型煎饼机简介.doc

天牛煎饼机厂主要生产各类型煎饼机，下面为您介绍下过渡型煎饼机，过渡煎饼机是类似于全能型煎饼机的一种。
天牛过渡原粮煎饼机以全自动煎饼机为内核，结合全能煎饼机专利斗子，研发的一种不经过刮捻的过渡原粮煎饼机，虽然不经过刮捻的原粮煎饼口味和保质期较全能石磨煎饼机真正用刀刮捻的落差一点，但配上全能煎饼机自动火山石磨磨糊，生产的煎饼仍然口味纯正香味浓郁。该仿手工的原粮煎饼，不须加任何添加剂，符合国际上倡导的健康食品、绿色食品、营养全面等需要，是把中国民族食品国际化、商品化的一大步。
该过渡煎饼机又分为烧煤（直烧型）煎饼机和导热油型煎饼机，直烧型煎饼机比较经济适合绝大多数用户的需求，使用简单、产量高、省时省力。
导热油型煎饼机是比较更高科技的产品，适用于需要火候均匀，操作简便的可以冒烟的地区，该机器是目前优于直接烧煤煎饼机的最新产品，天牛导热油系列煎饼机，采用专业导热油炉,节能耐用；不会短期就换油换炉,更不会有喷火爆炸等问题。油炉一般5-10年寿命,使用得当最少1-3年换油,半年为用户免费检测油品，质量可靠、节能简便、耐用无人能比。
注意：第一次加油加温要在技师指导下操作，油的颜色很深时或者导热效果差及时取样检测，免费检测一次，任何时候都要在油泵正常工作的情况下机器运转生产。

1、配磨：
该机器配备一台石磨。适合生产小麦原粮煎饼和以小麦为主的混合原粮煎饼；如生产白面煎饼，用户自配小型砂轮磨浆机，如生产含玉米超10%，因浆较细，应配1千瓦以上砂轮磨浆机或钢水磨。
2、煎饼品种：
(1)不加添加剂可以生产：1)小麦原粮煎饼;2)小麦原粮为主和以玉米、小米、大米等杂粮混合煎饼;3)小麦为主的豆类与杂粮混合的五粮煎饼；4)纯玉米煎饼因磨浆较细，煎饼反面容易发腻粘连，应生产偏干点，然后喷水或加小麦原粮为最佳。
(2)用原自动煎饼机功能加添加剂和发酵为主生产；1)以玉米、小米、大米等为主的煎饼；3)面粉为主和杂粮混合煎饼。
以上两种生产的煎饼都可深加工生产春卷、夹心煎饼卷等。
3、技术传授：
1)煎饼品种复杂，不可能一次全能教完，购机后，100公里内免费安装并教授1-2中煎饼的生产方法，100公里以外的交相应安装费，传授1-2种煎饼的生产方法。
2)让每家用户都100%学会、学精是天牛人一直的追求，但由于用户的文化素质、接受能力、语言、人员配备等各家不同，每家用户100%都学会难度很大。这就需要用户认真学习技术，快速提高工作能力，对链条、链轮、炉膛、输送机、用水量、添加剂用量等都要学会独立调试或更换。上门传授多次不能正常工作生产的，到厂内专门培训机械调试和煎饼生产技术。
4、独特的国际化、商品化特色煎饼：
过渡煎饼机是把手工生产传统民族食品，转变成机械化生产，我们生产的煎饼机尽量适应各地用户需要，但该机生产的煎饼仍然具有独特的国际化、商品化特色，不能和个别地区的特别要求苟同，敬请谅解。金黄色、厚重感、正面的光滑面朝外、有色泽感、酥脆等是天牛煎饼机产品特色，请用户按此特色生产煎饼。
5、电器：
1)石磨使用三项、二项电机自选，有比30型、35型大的，可自购超大功率电机。个别地区电压较低、线路太细、太远，电机不能发挥正常功率，这时要选三项电机为好，防止烧坏二项电机电容和线圈。2)安装电器时，要购买合格的漏电保护器，并让专业电工安装调试。3)电机烧坏、电容烧坏不包退换：电压抵、电压过高、线细、线远、保险丝大、咽机、下麦过多、无节制刹磨，下麦不匀、下水不匀、下水停止等都是可造成电机过载发热烧坏，不属于产批质量问题。
6、有传热病或有环境污染的不可购买：为大众健康着想.请自觉遵守.人员不够，生产条件不具备的不可购买
滕州市天牛煎饼机厂售后服务内容：
（1）①离厂100公里以内的，或离购买地点100公里以内的，免费派技师上门安装，免费传授技术;超里程的计价收费，只收路途车票、工时费。学会满意，您填好意见卡技师方能离开 。②离厂100公里以远的，或离购买地点100公里以远的，收费上门安装，免费传授技术。学会满意，填好意见卡后技师方能离开。③以上收费均按有关价格表执行。
（2）上门安装后，3个月内生产技术不过关，请电话联系技术热线：0632-6290088咨询，确实没有学会，需要去人，请拨打销售代理处电话，我们仍免费再去。
（3）上门安装后，3个月内机器出现故障属于“保修卡”免费范围内的免费上门服务，否则，收工、料、车票款有偿服务。
（4）用户自己安装和超过3个月保修期的，机器或生产技术问题需要技师的，依据技师上门安装的费用收费，件、料用户自负。