自制肯德基肉卷.doc

【自制肯德基肉卷】
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一：烤肉

做法：

1.将鸡胸脯肉片成稍薄的片
2.‘阿根廷燃情烤肉料’

3.将鸡肉与烤肉料，按照说明上
  的比例调配，放入容器中
4.加入没过鸡肉的水，搅拌均匀
  后腌制3-5小时

5.将腌好的鸡翅放在微波炉的
  烤架上  
6.高火2-3分钟后再翻面烤1-2
  分钟即可
（5.6两步要等做好饼以后再烤）

 二：做饼

      1.用刚烧开的水烫面，先往里倒少许水，用筷子搅拌，然后再加一点点凉水搅拌
     2.当面拌至一个一个小团时，加入少许的盐，这样做出来的小饼更香
     3.把面和成光滑的面团，加盖放10分钟，让面更加的光滑
     4.然后把面团擀成长条状
     5.均匀的切成同等大小的剂子
     6.把面剂子压扁团圆
     7.擀成大饺子皮一样的面片
     8.放入预热好的电饼铛，加盖1-2分钟左右
     9.当看到电饼铛冒出热气时，开盖用筷子把小饼翻面，再加盖1-2分钟即可

 三：肉卷

        1.生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
        2.先在小饼上涂上番茄沙司，然后再挤上沙拉酱
        3.放上刚烤好的鸡肉
        4.将生菜盖在上面，卷上开吃~~