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自己动手DIY面条
今天要做的是鸡蛋面，材料：面半斤鸡蛋2个盐5克这样的配料很精斗哦面团，和好了不着急的可以醒个10分钟左右，压面的时候先用刀切成片然后再放到压面机里面压成片状然后接起来，先压成较厚的面片然后换挡压你想要的面皮厚度，好了这下可以开始压面条了，为了面条下来后部粘在一起可以洒点干面粉，先给儿子老婆压点细面嘿嘿本人喜欢吃宽面请接着往下看本机的宽面功能，以下是用宽口切面刀为自己压的宽面老婆开始为我们煮面了哈哈 马上可以开吃面条煮好了，看起来是不是很筋斗呀 ?本人超级喜欢的宽面哈哈哈~！欢迎大家购买本店推荐的墅乐150分体式压面机，体验与家人围在一起做面食美妙感觉DIY。
1.和面：
   一斤半面粉应该够吃了（2斤也行），用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。
2.压面皮前的准备：
    掌握好水量，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟既可，如果想控制好份量，可先将和好的面切成大小均匀的面块。
3.压面皮：
    图片上为了美观，面皮压得很规则，实际上不需要这样，但一定要多压几遍，我自己一般压三遍，这样压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足，压面皮的轴有6档可以调节，先用较厚的档位压一遍，再用较薄的效果比较好。
四.压面条：
    将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，面条就压好了，压面条有粗、细两个轴，可根据自己的喜好选择。
5.制作饺子、馄饨皮：
馄饨皮只需将压好的面皮切好就OK了,制作饺子皮店主的还有一个家传秘诀，一般人我不告诉他的哟！嘿嘿！那就是用一个口稍大点的茶杯 或者茶杯盖 在面皮上一按就是一张，

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