《燃烧及灭火》学案配餐答案(1号).doc

课题1 燃烧和灭火（共二课时）
第一讲 燃烧的条件 灭火的原理

５

【学习重点】燃烧的条件和灭火的原理；
【学习难点】常用的灭火方法及其原理。
基础整合
1.什么是燃烧？通常所说的燃烧是指 与 发生的 ③ 的剧烈的氧化反应。
反应物：
反应现象：
反应程度：
反应类型：
【牛刀小试】
判断以下关于燃烧的说法是否正确：
1.燃烧是一种物理变化
2.燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应
3.有发光放热现象的一定是燃烧
4.凡是燃烧一定有火焰产生
2.燃烧的条件
[归纳]
（1）
燃烧的条件 （2） 缺一不可
（3）
燃烧条件的验证（典型的对比实验）
资料：白磷着火点约为40oC,红磷着火点约为240oC，P2O5是白色固体，有毒，易溶于水。
80℃热水
白
磷
红磷
80℃热水
白磷
白磷
铜片
冷水
空气
空气
（a）
（b）

图a中，铜片上白磷燃烧，红磷不燃烧，说明可燃物燃烧，温度要达到它的 ；水中白磷不燃烧，而铜片上白磷燃烧，说明可燃物燃烧要使之 。
图b中，实验事实：不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；通空气时，冷水中的白磷不燃烧；不通空气时，热水中的白磷不燃烧；通空气时热水中白磷燃烧；
以上能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是 ，能证明可燃物燃烧需达到着火点的事实是 。
上述实验可体现化学实验绿色化要求的是 。
改进实验：
气球
气球
热水
红磷
白磷
甲 乙
白磷
红磷
铜片 玻璃板
80℃
热水

注：在封闭装置中燃烧红磷或白磷，探究燃烧条件都有一个共同优点——可有效防止空气污染（环保）。
[心有灵犀]
1.(1）用凝固汽油弹灭火的原理是 。
（2）你的床上失火后可采取哪些措施？ 。
（3）灭火的思路是什么？ 。
2.某同学用泥沙把放在铁片上的红磷埋住，在酒精灯
上灼烧铁片，结果未见燃烧，他想探个究竟，扒开
泥沙，红磷突然燃烧起来，你能解释吗？
。
二、灭火的原理和方法
破坏燃烧的
条件之一或全部

1.灭火原理 （1）清除或隔离可燃物；

（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降到 以下。
易错点：着火点是物质的性质，物质、表面积、组织粗细及导热性的大小等不变，着火点就不变。
2.常见的灭火方法
（1）炒菜时油锅着火 ；
（2）用完酒精灯 ；
（3）堆放杂物的纸箱着火 ；
（4）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将火势蔓延线路前的树木砍掉（原理是 ）；
（5）家用电器着火 再设法灭火；
（6）身上的衣服着火 。
（7）推土机铲断煤气管道着火 ，继续使其燃烧，同时向周围建筑物上浇水，使可燃物难以达到 ，以防火势蔓延 。
3.几种常用的灭火器
CO2灭火器利用CO2不能 也不 且
而隔绝 灭火的。
[当堂目标检测]
1.在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。发生燃烧的条件
是什么呢？下面是某学习小组探究这一问题时进行的6个实验操作，这6个实验操作共分为三组，分别探究物质燃烧所需要的条件。请根据要求填写有关空格。
[探究问题与实验操作]
探究问题
实验操作
（1）探究一：燃烧可能与物质_______有关
实验操作选择_______（填序号，下同）
（2）探究二：燃烧可能与_______有关
有关实验操作选择______
（3）探究三：燃烧可能与_______有关
实验操作选择_______
[实验结论]燃烧发生的条件是______________
。
[结论应用]实验室的化学药品不慎起火，常将沙土铺
撒在燃烧的药品上，目的是______________ 。

小煤块
蘸有酒精的
小棉花球
小木条
玻
璃
杯
蘸有水的
小棉花球

2．（2010贵港市）生活中处处有化学，请用相关的知识
回答下列问题：
（1）根据燃烧的条件分析：邻居由于吸烟，乱扔烟头，
不慎引燃被子而发生火灾，则烟头在引发火灾中的作
用是____________________________；
（2）熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭，其灭火的原理是___
_________________________________________；
（3）胃舒平的主要成分是Al(OH)3，用胃舒平治疗胃
酸过多时发生反应的化学方程式为_______________
___________________________，该反应的基本类型为
__________反应。
3．（2011山西）小亮利用蜡烛进行实验，下列有关说法
不正确的是 （ ）
A. 用扇子可扇灭蜡烛的火焰，说明物质燃烧必须达到着火点
B. 切一小块蜡烛放入水中，蜡烛浮于水面，说明石
蜡的密度小于水
C. 取冷而干燥的小烧杯罩在蜡烛火焰上方，有水雾
出现，说明石蜡中含有氢、氧元素
D. 在密闭容器中，蜡烛燃烧一段时间后熄灭，说明物质通常燃烧需要氧气
自 我 反 馈
基础整合：空气中的氧气 放热 着火点 与氧气充分接触 ③④ ②④ 可燃物 与氧气接触 温度达到着火点 b 迅速消耗氧气，使可燃物缺氧 浇水、移开着火物，用脚踩灭，用灭火器灭火 破坏燃烧条件 略 可燃物着火点 用锅盖盖灭 用灯帽盖灭 清除（移开） 隔离可燃物 先断开电源 就地打滚或浇水 先关闭断口最近的阀门 着火点 燃烧 支持燃烧 密度大于空气 空气 [当堂目标检测] 1.
探究问题
实验操作
（1）探究一：燃烧可能与物质 可燃性 有关
实验操作选择 （填序号，下同）
（2）探究二：燃烧可能与氧气 有关
有关实验操作选择

（3）探究三：燃烧可能与可燃物着火点 有关
实验操作选择
实验结论：物质具有可燃性，与O2（或空气）接触，温度达到可燃物的着火点 结论应用：隔绝空气 2.（1）使可燃物达到着火点；（2）将可燃物与空气（或氧气）隔绝；（3）Al(OH)3+3HCl== AlCl3+3H2O，复分解 3.C

课后练习
一．选择题
1.（2010南昌）以下判断正确的是 （ ）
A.只有在点燃或加热时可燃物才能燃烧
B.只要温度达到着火点可燃物就能燃烧
C.只有含碳元素的物质才能燃烧
D.只要使可燃物温度降到着火点以下就能灭火
2.烧火时，通常将木柴架空，火会更旺，原因是（ ）
A.木柴是可燃物 B.使木柴与空气接触更充分
C.散热比较快 D.温度易达到着火点
3.在空气中敞口放置一瓶汽油，没有燃烧的原因是
（ ）
A.汽油是液态 B.没有达到汽油的着火点
C.汽油有挥发性 D.汽油没有与氧气接触
4.在古代，人类就掌握了钻木取火的方法。钻木头之所
以能取火，可以用下面的三句话来解释：木头内能
增大，温度升高 达到木头的着火点，使木头燃烧
起来 钻木头时克服摩擦力做功。这三句话正确顺
序是 （ ）
A. B. C. D.
5．（2010福州）英国科技人员研制出自动灭火陶瓷砖，
砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳。这种砖砌成的
房屋发生火灾时，在高温烘烧下，砖会裂开喷出氦气
和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰。自动灭火陶瓷砖
的灭火原理是 （ ）
A.清除可燃物 B.使燃烧物与氧气隔绝
C.降低燃烧物的着火点
D.使燃烧物的温度降低到着火点以下
6．（08重庆）1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”
的船舱里装满了供战马吃的草料，航行途中突然草料
着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误
的是 （ ）
A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好
C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热
D.草料温度达到了草料的着火点
7．燃着的火柴梗，若火焰竖直向上，不如火柴梗水平放
置或火焰向下燃烧得旺，其原因是 （ ）
A.火柴梗着火点低 B.空气中氧气不足
C.火柴梗跟氧气接触面积小
D.火柴梗温度不易达到着火点
8．（2010玉溪）下列有关燃烧与灭火的说法正确的是
（ ）
A.为防止森林大火蔓延，可开挖隔离带，其目的是隔
绝可燃物
B.房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物
的着火点
C．汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物
D.用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度
9.在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是因为
（ ）
A.氧气不够 B.宇宙飞船上温度低，达不到着火点
C.在失重的情况下空气不对流 D.火柴潮湿不易燃烧
①白磷
燃烧
②白磷
不燃烧
③红磷
不燃烧
铜片
80℃
的水
10．（2011日照）根据如图所示的实验现象，下列判断不正确的是 （ ）
A.①②说明物质燃烧需要氧气
B.①说明白磷的着火点不高于80℃
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③说明两种可燃物的着火点不同
11．（1）玲玲放学回家，奶奶为了让她尽快吃上午饭，
就拿扇子扇煤炉的火，玲玲问奶奶：“这不会把火扇熄
了吗？”奶奶笑了笑：“傻孩子，火只会越扇越旺，怎
么会扇熄呢？”“火越扇越旺”的原因是 （ ）
A.扇跑了二氧化碳 B.扇掉了煤上面的灰
C.可以将火苗扇高 D.扇入了充足的空气
（2）玲玲点着一支蜡烛，接过奶奶手中的扇子，对着蜡
烛一扇，蜡烛熄灭了。玲玲说：“不是说火越扇越旺吗？
怎么就扇熄了呢？”你想想，原因是 （ ）
A.蜡烛燃烧不需要大量空气
B.燃烧生成了不支持燃烧的二氧化碳
C.蜡烛燃烧生成了水，水使火焰熄灭
D.扇子扇走了大量的热，使蜡烛温度低于着火点
二.填空题
12．（07辽宁）（1）北京奥运火种采集工作于2008年3
月25日在希腊奥林匹亚进行。用采集的火种点燃奥运
火炬，则作为火种的物质应具有的化学性质是______
___。火炬将在世界范围内传递，并于2008年5月首
次到达珠穆朗玛峰顶，在那里火炬不容易燃烧，其原
因是_________。目前，我国的科技人员已成功地解决
了这一难题。
（2）泡沫灭火器；干粉灭火器；液态二氧化碳灭
火器是三种常用灭火器。扑灭木材、棉布等燃烧引起
的失火可用_________（填序号，下同），扑灭图书档
案、贵重设备、精密仪器等火灾应用_________，扑灭
油、气等火灾应用__________________。
13.下列两个成语与我们所学的化学知识有关。请你任选
一个，简述其中的化学原理。
A.杯水车薪 B.釜底抽薪（釜：指古代炊具，相当于
现在的锅；薪：指柴禾）
你选择的成语是_____，其中的化学原理是________
________________________________ 。
14．（07聊城）为探究燃烧的条件，某同学查阅资料得
知：白磷为白色蜡状固体，剧毒，不溶于水，着火点
为40oC；红磷的着火点为240oC。然后按下图所示A
装置进行实验。
白磷
白磷
红磷
薄铜片
80℃水
MnO2
H2O2
80℃水
白磷
A B C

（1）观察到的现象为：铜片上的红磷___________；
水下的白磷_________；
（2）在使用组装好的B装置前，首先应该进行的操作是
_________，然后加入药品并将B和C装置连接，滴入
双氧水，B装置中反应的化学方程式为____________，
C装置中的白磷燃烧。
（3）从以上实验分析可得出燃烧的条件为：可燃物、
_________ 和_________ 。
15．（2011鄂州）科学探究是奇妙的过程。在一次实验中，小明不小心把硫酸铜溶液滴加到了盛有5%H2O2的
溶液的试管中，立即有大量的气泡产生。硫酸铜溶液中含有三种粒子（H2O、SO42-、Cu2+），小明想知道硫酸铜溶液中的哪种粒子能使双氧水分解的速率加快。请你和小明一起通过下图所示的三个实验完成这次探究活动并填写空白。
稀硫酸
硫酸铜溶液
5%的H2O2
溶 液
5%的H2O2
溶 液
5%的H2O2
溶 液
① ② ③

（1）你认为最不可能的是哪一种粒子，理由是
。
（2）检验实验①产生的气体的方法是
。
（3）要证明另外两种粒子能否加快双氧水分解的速率，
还需要进行实验②和③：
在实验②中加入稀硫酸后，无明显变化，证明
不起催化作用；
在实验③中加入 后，会观察到大量的气泡，证
明起催化作用的是 。
（4）小明如果要确定硫酸铜是催化剂，还须通过实验确
认它在化学反应前后 。
16．（2010长春）根据有关燃烧和燃料的知识回答下列
问题：
（1）把蜡烛放在空气中，蜡烛没有燃烧，原因是_____
________________________________；
（2）把冷的白瓷碟子从上方移近蜡烛火焰，过一会儿，
在碟子上出现了炭黑。说明蜡烛中一定含有___元素。
（3）常用燃料充分燃烧可以节约资源并减少对空气的污
染。增大燃料与空气的接触面和提供充足的______都
有利于燃料的充分燃烧。
17．（2010陕西）某同学模仿物理课上学到的“串联电
路”，设计了如下气体制取与性质验证的组合实验。打
开分液漏斗活塞后，A中出现大量气泡，B中白磷燃
烧，C中液面下降，稀盐酸逐渐进入D中。请看图回
答问题：
过氧化氢溶液
二氧化锰
热水 白磷
稀盐酸
石灰石
紫色石蕊
A B C D E F

（1）A中发生的化学方程式为____________________；
（2）B中白磷能够燃烧的原因是___________________；
（3）E中的实验现象是___________________________；
（4）用F装置收集气体的依据是__________________。
三.实验探究题
18．（09南京）某化学兴趣小组用火柴、蜡烛、烧杯三
种实验材料探究物质燃烧的条件。
[提出问题]物质燃烧需要什么条件？
[猜想与假设]1.有可燃性 2.温度要达到着火点 3.与
氧气（或空气）接触
[设计与实验]
验证
对比实验
假设
1
示例：加热烧杯，烧杯不可燃
（仿照示例填写）
________________________
假设
2
常温放置蜡烛，蜡烛不可燃
（仿照示例填写）
________________________
假设
3
点燃蜡烛，蜡烛在空气中持续燃烧
（仿照示例填写）
________________________
[得出结论]猜想正确，燃烧必须同时满足_____个条件，
只要破坏____个燃烧的条件，就能达到灭火的目的。
[反思质疑1]氢气在氯气中能燃烧。燃烧是否一定要有
氧气参加？
[查阅资料1]镁条能在空气中剧烈燃烧，也能在二氧化
碳中剧烈燃烧，发出耀眼的白光、放出大量的热；细
铁丝可以在氯气中剧烈燃烧，放出大量的热，产生大
量棕黄色的烟；磷能在氯气中剧烈燃烧，放出大量的
热，产生大量的白色烟雾。
[表达与交流]根据上述内容和课本中对“燃烧”的描述，
你认为_____________________________ 叫做燃烧。
[反思质疑2]根据“细铁丝在氧气中燃烧”的实验现象，
细铁丝在氧气中燃烧为什么会“火星四射”？
[查阅资料2]含碳细铁丝燃烧时，其中的炭粒生成的CO2
气体在熔融液态物质中形成气泡，熔融液态物质因气
泡炸裂引起“火星四射”的现象。
[设计实验]为了验证细铁丝在纯氧中燃烧产生“火星四
射”现象的原因，你设计的实验方案是______________
____________________________________________。

参考答案
1.D 2.B 3.B 4.B 5.B 6.A 7.D 8.A 9.C 10.C 11.(1)D (2)D
12.（1）有可燃性 O2浓度低（空气稀薄或低温或风速大）
（2）、、 13.A（B）水蒸发要吸热可降低可燃物
温度从而灭火，但水太少不能使温度降到着火点以下火不
能灭（清除可燃物，不能燃烧)14.（1）不燃烧、不燃烧 （2）
检查气密性 2H2O22H2O+O2↑（3）与O2充分接触，温
度达到着火点 15.（1）双氧水是水溶液，所以水不是催
化剂（2）用带火星的木条伸入到试管①中，木条复燃，
证明是氧气（3）SO42-或硫酸根离子； CuCl2（或氯化铜）
或Cu（NO3）2（或硝酸铜）；Cu2+或铜离子（4）化学性质
和质量都没有改变16.（1）温度没有达到着火点（2）碳
（3）氧气 17.（1）2H2O22H2O+O2↑（2）度比空气密
度大 18.[设计与实验]
验证
对比实验
假设
1
示例：加热烧杯，烧杯不可燃
（仿照示例填写）
点燃蜡烛，蜡烛可燃
假设
2
常温放置蜡烛，蜡烛不可燃
（仿照示例填写）
点燃蜡烛，蜡烛燃烧
假设
3
点燃蜡烛，蜡烛在空气中持续燃烧
（仿照示例填写）
将燃着的蜡烛扣入一只烧杯内，蜡烛逐渐熄灭
[得出结论]上述3 、1 [表达与交流]发光、放热的剧烈
的化学反应（合理即可）方案：取长短相等、粗细相同的
含碳细铁丝和不含碳细铁丝，分别在足量的氧气中燃烧，
观察实验现象（合理答案均可）