第二届文明礼仪知识竞赛笔试试题及答案.doc

第二届文明礼仪知识竞赛笔试试题及答案

一、填空题，每空2分(10×2′=20)
1. 藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和 的礼俗。
2. 与聋哑人沟通时，如果身边没有懂手语的人，自己又不懂手语，可以使用 法交流，也可用笔谈进行交流，以达到沟通的目的
3. 元宵燃灯的风俗起自 朝。
4. 升国旗时间我们应该面向 方向立正站好。
5. 站姿的基本要求两眼平视前方，两肩自然放平，两臂自然下垂，挺胸收腹提 。
6. 提供服务坚持 第一、保质保量、公平交易。信誉
7. 服务人员为服务对象引导带路时一般行进在服务对象左前方 米左右最为合适。
8. 举行多边洽谈时，为了避免失礼，按照国际惯例，一般均以圆桌为洽谈桌来举行“ 会议”。
9.   所谓在商务洽谈中应当依法办事，是要求商务人员自觉地树立法制思想，在洽谈的全部过程中，提倡 至尊。

三、判断题，在括号内打√或打×(10×2′=20)

( )1. 藏族和蒙古族信仰喇嘛教。
( )2. 灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。
( )3. 佩戴的首饰要与季节相符合，金色、深色首饰适于暖季佩戴，银色、艳色首饰则适于冷季佩戴。
( )4. 在谈话时为了平易近人，拉近与对方的关系，可以使用方言。
( )5. 男女之间通电话结束之时，通常由男士先挂断电话。
( )6. 招待重要的客人时，由主人把有特色的菜肴推荐给客人的同时为他们布菜。
( )7. 一般情况下，父亲可以带女幼童一起上男厕，母亲不可以带男幼童上女厕。
( )8.顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。

一、不定项选择，请将答案写在题目前的括号里(10×2′=20)
( )1.在我国，由专职司机驾驶的专车（小轿车），其贵宾专座是：
 A．副驾驶座 ；  B．后排右座；
C．后排左座 ； D.后排中座。
( )2. 西餐宴会上女主人的行为表述正确的有：
A. 在西餐宴会上女主人是第一次序；
B.女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始；
C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃；
D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。
( ) 3. 当男士给女士让座时，女士：
A.不要过于谦让；
B. 不能把座位再让给其他男士，避免尴尬；
C.不要去坐。
D.让给年长者或者位尊者
( )4. 在宴请外宾安排座位时，下列表述错误的是：
A.应安排客人坐上首，由主人陪同  
B.宴请纯属友好、友谊性质的可随客人意愿就座
C.非正式场合不必拘泥于形式      
D.一般以主人左方为尊
（ ）5.西餐刀叉的使用方式中，错误的是：
A、用餐结束，应将叉子正面向上，刀刃向外
B. 将刀口向内、叉齿向下，呈汉字的“八”字形状摆放在餐盘之上，它的含义是:此菜尚未用完
C. 用餐中暂时离开时，要把刀叉呈八字型摆放，尽量将柄放入餐具内，刀刃要面向自己
D. 西餐中忌将刀叉摆放成“十字”形
（ ）6.坚持“女士优先”原则,正确的做法是：
A. 进出门的时候，男士要为女士开关门    
B. 当女士落座或起立时，男士要主动为女士移动座椅    
C. 当女士更换外衣外套时，男士可提供必要协助
D. 当女士在室外行走时，如果手提重物，男士应主动上前帮忙
（ ）7.宴请外宾时应注意的礼仪礼节有：
A.   安排菜单时先向宾客介绍特色菜，供其选择    
B. 若所选的地点不易找到，应在发出请柬时详细向客人说明
C． 请柬上应注明时间、地点，以方便宾客
D． 主宾入座后开始发表讲话或致祝酒辞,一般主宾在前讲，主人在后讲
（ ）8. 西餐席次安排的礼仪规范包括：
 A．交叉排列 B． 女士优先      C． 以右为尊       D． 面门为上  
（ ）９.戴首饰时在数量上以少为佳，总量上不宜超过：   
A．1种 B.　2种 C．3种　D．４种
（ ）10. 着装的基本要求是：
A.色彩美B.协调美C.个性美D.整体美
（ ）11.握手原则有：
A. 女士主动将手伸向男士
B. 男士主动将手伸向女士
C. 下属主动将手伸向上司
D. 年长者主动将手伸向年轻者
E. 上司主动将手伸向下属
（ ）12. 上下楼梯的礼仪有：
A. 为人带路上下楼梯时，应走在前面
B. 与着短裙女士上下楼梯时，接待陪同人员应走在女士前面。
C. 若是男性，与长者、异性一起下楼梯时，应主动行走在前面，以防对方有闪失
D. 上下楼梯时既要注意楼梯，又要注意与身前、身后之人保持一定距离，以防碰撞
（ ）13.比赛进行中，赛场突然停电，观众应：
A. 坐在自己的座位上，等待组织者的指令，切勿随便走动
B. 若手中持有小手电或是荧光棒可以打开照亮
C. 不要点燃打火机照明
D. 因停电故障需择日观看比赛，要听从工作人员的安排
E. 在应急灯灯光的光照下，按照体育场馆各个安全出口指示灯的指示有序退场
四、简答题(3×10′=30)
 １. 自助餐的基本礼仪有哪些？
  ２.递送和接受名片有哪些礼仪要求？
  3.学习、践行社会生活礼仪应体现这样的基本要求？
答案
一、        填空题. 每空1分(10×2′=20)
1.两件套西装 2、3 3、星期五 4、凉菜(冷盘) 5、“女士优先” 6. 放在背部与椅背之间 7、1米至3米为宜
8、左侧 9、长辈 10、一般力学与力学基础

二．不定项选择，请将答案写在题目前的括号里(10×2′=20)
1、ACD 2、ABCD 3、D 4、ABC 5、ABC
6、ACD 7、ABCD 8、ABD 9、BD 10、AC
 11、ABCD 12、ABDE 13、BCD 14、A 15、A
三．判断题，在括号内打√或打×(10×2′=20)
1、× (不是北坑，是西坑) 2、√ 3、×
4、× （是最忌蓝色） 5、 √ 6、√ 7、√
8、× （是维吾尔族） 9、√ 10、×（湖南省首届“金牌志（义）工”奖获得者是黄姗姗、冯家珍）

四、简答题：
1、涉外活动中入座要注意哪些礼仪？
    （1）应邀出席重大的涉外政务、公务、商务活动或隆重的仪式活动，需服从礼宾次序安排。
    （2）入座前，预先了解自己的桌次和座次。
    （3）入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，忌鲁莽或随意入座。
    （4）女性入座时应注意姿态端正并整理裙装。
    （5）在条件许可时应从座椅的左侧入座。
    （6）入座时如遇邻座是身份高者、年长者、妇孺、残疾人士，应主动礼让或协助他们先坐下。

2、 正式场合女士着装的礼仪有哪些？
    在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合，女士着装应端庄得体。
    （1）上衣：上衣讲究平整挺括，较少使用饰物和花边进行点缀，纽扣应全部系上。
    （2）裙子：以窄裙为主，年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 — 6厘米，但不可太短；中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。
    （3）衬衫：以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项：衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外，也不要在腰间打结；衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上，其他纽扣均应系好；穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。
    （4）鞋袜：鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主，颜色应与西装套裙相搭配。

3、赠送和接受礼物有哪些礼仪要求？
    （1）选择适当礼物，尊重当地送礼禁忌。对礼物进行适当包装。
    （2）送礼的最佳时机是进入主人住处后，在主人表示欢迎的时候将礼物送出。回赠礼物的最佳时机应是客人提出告辞的时候。除非收礼者不在，最好把礼物当面赠送。赠送或回赠礼物时双手递上，并做简短说明或介绍。
    （3）接受礼物时，双手接过并致谢；征得送礼人同意，可以当面打开，对礼物表示赞美。将礼物放在一边不予理睬是失礼的行为。
    如认为礼物过于贵重或其他原因不宜接受，应予婉拒。