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常见中餐西餐词汇.txt2008太不正常了，一切都不正常！在这个关键时刻，中国男足挺身而出，向全世界证明：中国男足还是正常的！常见中餐西餐词汇中餐西餐餐具: 　　coffee pot 咖啡壶　　coffee cup 咖啡杯　　paper towel 纸巾　　napkin 餐巾　　table cloth 桌布　　tea -pot 茶壶　　tea set 茶具　　tea tray 茶盘　　caddy 茶罐　　dish 碟　　plate 盘　　saucer 小碟子　　rice bowl 饭碗　　chopsticks 筷子　　soup spoon 汤匙　　knife 餐刀　　cup 杯子　　glass 玻璃杯　　mug 马克杯　　picnic lunch 便当　　fruit plate 水果盘　　toothpick 牙签　　中餐: 　　bear's paw 熊掌　　breast of deer 鹿脯　　beche-de-mer; sea cucumber 海参　　sea sturgeon 海鳝　　salted jelly fish 海蜇皮　　kelp, seaweed 海带　　abalone 鲍鱼　　shark fin 鱼翅　　scallops 干贝　　lobster 龙虾　　bird's nest 燕窝　　roast suckling pig 考乳猪　　pig's knuckle 猪脚　　boiled salted duck 盐水鸭　　preserved meat 腊肉　　barbecued pork 叉烧　　sausage 香肠fried pork flakes 肉松　　BAR-B-Q 烤肉　　meat diet 荤菜　　vegetables 素菜　　meat broth 肉羹　　local dish 地方菜　　Cantonese cuisine 广东菜　　set meal 客饭　　curry rice 咖喱饭　　fried rice 炒饭plain rice 白饭　　crispy rice 锅巴　　gruel, soft rice , porridge 粥　　noodles with gravy 打卤面　　plain noodle 阳春面　　casserole 砂锅　　chafing dish, fire pot 火锅　　meat bun 肉包子　　shao-mai 烧麦　　preserved bean curd 腐乳　　bean curd 豆腐　　fermented blank bean 豆豉　　pickled cucumbers 酱瓜　　preserved egg 皮蛋　　salted duck egg 咸鸭蛋　　dried turnip 萝卜干　　西餐于日本料理: 　　menu 菜单　　French cuisine 法国菜　　today's special 今日特餐　　chef's special 主厨特餐　　buffet 自助餐　　fast food 快餐　　specialty 招牌菜　　continental cuisine 欧式西餐　　aperitif 饭前酒　　dim sum 点心　　French fires 炸薯条　　baked potato 烘马铃薯　　mashed potatoes 马铃薯泥　　omelette 简蛋卷　　pudding 布丁　　pastries 甜点　　pickled vegetables 泡菜　　kimchi 韩国泡菜　　crab meat 蟹肉　　prawn 明虾 conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉　　bacon 熏肉　　poached egg 荷包蛋　　sunny side up 煎一面荷包蛋　　over 煎两面荷包蛋　　fried egg 煎蛋　　over easy 煎半熟蛋　　over hard 煎全熟蛋　　scramble eggs 炒蛋　　boiled egg 煮蛋　　stone fire pot 石头火锅　　sashi 日本竹筷　　sake 日本米酒　　miso shiru 味噌汤　　roast meat 铁板烤肉　　sashimi 生鱼片　　butter 奶油　　冷饮: beverages 饮料　　soya-bean milk 豆浆　　syrup of plum 酸梅汤　　tomato juice 番茄汁　　orange juice 橘子汁　　coconut milk 椰子汁　　asparagus juice 芦荟汁　　grapefruit juice 葡萄柚汁　　vegetable juice 蔬菜汁　　ginger ale 姜汁　　sarsaparilla 沙士　　soft drink 汽水　　coco-cola （coke）可口可乐　　tea leaves 茶叶　　black tea 红茶　　jasmine tea 茉莉（香片）　　tea bag 茶包　　lemon tea 柠檬茶　　white goup tea 冬瓜茶　　honey 蜂蜜　　chlorella 绿藻　　soda water 苏打水　　artificial color 人工色素　　ice water 冰水　　mineral water 矿泉水　　distilled water 蒸馏水　　long-life milk 保久奶　　condensed milk 炼乳; 炼奶　　cocoa 可可　　coffee mate 奶精　　coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡　　white coffee 牛奶咖啡　　black coffee 纯咖啡　　ovaltine 阿华田　　chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精　　ice-cream cone 甜筒　　sundae 圣代; 新地　　ice-cream 雪糕　　soft ice-cream 窗淇淋　　vanilla ice-cream 香草冰淇淋　　ice candy 冰棒　　milk-shake 奶昔　　straw 吸管　　水果: 　　pineapple 凤梨　　watermelon 西瓜　　papaya 木瓜　　betelnut 槟榔　　chestnut 栗子　　coconut 椰子　　ponkan 碰柑　　tangerine 橘子　　mandarin orange 橘　　sugar-cane 甘蔗　　muskmelon 香瓜　　shaddock 文旦　　juice peach 水蜜桃　　pear 梨子　　peach 桃子　　carambola 杨桃　　cherry 樱桃　　persimmon 柿子　　apple 苹果　　mango 芒果　　fig 无花果　　water caltrop 菱角　　almond 杏仁　　plum 李子　　honey-dew melon 哈密瓜　　lo quat 枇杷　　olive 橄榄　　rambutan 红毛丹　　durian 榴梿　　strawberry 草莓　　grape 葡萄　　grapefruit 葡萄柚　　lichee 荔枝　　longan 龙眼　　wax-apple 莲雾　　guava 番石榴　　banana 香蕉　　熟菜与调味品: 　　string bean 四季豆　　pea 豌豆　　green soy bean 毛豆　　soybean sprout 黄豆芽　　mung bean sprout 绿豆芽　　bean sprout 豆芽　　kale 甘蓝菜　　cabbage 包心菜; 大白菜　　broccoli 花椰菜　　mater convolvulus 空心菜　　dried lily flower 金针菜　　mustard leaf 芥菜　　celery 芹菜　　tarragon 蒿菜　　beetroot, beet 甜菜　　agar-agar 紫菜　　lettuce 生菜　　spinach 菠菜　　leek 韭菜　　caraway 香菜　　hair-like seaweed 发菜　　preserved szechuan pickle 榨菜　　salted vegetable 雪里红　　lettuce 莴苣　　asparagus 芦荟　　bamboo shoot 竹笋　　dried bamboo shoot 笋干　　chives 韭黄　　ternip 白萝卜　　carrot 胡萝卜　　water chestnut 荸荠　　ficus tikaua 地瓜　　long crooked squash 菜瓜　　loofah 丝瓜　　pumpkin 南瓜　　bitter gourd 苦瓜　　cucumber 黄瓜

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